Panini smörgås med kyckling och ost

Innehållsförteckning

Denna bantade paninismörgås med kyckling och ost är mitt första försök att använda en paninipress, och den blev jättebra.

Min dotter gav mig en paninipanna i julklapp. Hon och jag har ofta mamma-dotter-dejter på Panera Bread och jag väljer alltid en halv paninimacka och en skål soppa.

Jess visste att jag skulle laga en panini till lunch om jag hade en egen panna. Hon hade rätt!

Panera har hela 370 kalorier i en halv smörgås. Min panini med kyckling och ost blir 296 kalorier för en hel smörgås och min man och jag gillade verkligen smaken.

Det är fantastiskt hur några enkla utelämnanden eller ersättningar kan spara massor av kalorier.

Se även: Äggformar för matlagning - Hur man gör äggformar i roliga former Jag var inte ute efter en copycat-version med min smörgås. Jag sparar det till en annan dag. Jag ville egentligen bara prova min Panini Pan för att se hur den fungerade.

Jag fick en ganska välsmakande panini-smörgås som inte spräckte min kaloribank.

Jag sparade cirka 375 kalorier genom att göra några utbyten och fick en hel panini istället för bara en halv smörgås:

50 % fettsnål ost i stället för vanlig ost sparade mig cirka 50 kalorier
Ett bröd med lägre kaloriinnehåll -120 kalorier för två skivor. Eftersom det har en smörkräm på utsidan fungerade det bra och sparade 40 kalorier.
Ingen sås i. Osten, gräslöken och fyllningarna gav massor av smak. Detta sparade ca 240 kalorier
Jag kan inte fatta att det inte är smörgåspålägg istället för smör som sparat 50 kalorier.

Så här gör du för att Panini med kyckling och ost (bantad version!)

Jag började med att smörja brödet med I can't believe it's not butter, light, och såg till att hela brödet täcktes av smörgåspålägget.

Därefter lade jag till lite rostad kyckling (rester från en god Slow Cooker Chicken and Corn Soup som jag nyligen lagade).

Därefter följde ett par tomatskivor och 1 uns ost på varje smörgås.

Färsk gräslök gav mig en lökig smak med väldigt få kalorier och jag avslutade med några babyspenatblad.

Jag gjorde min nya paninipanna varm och lade i mina smörgåsar och placerade pressen ovanpå. 30 sekunder på varje sida var allt som krävdes för att ge mig några snygga grillmärken.

Pressens vikt gör att paninin tillagas mycket snabbt.

Smörgåsen har en fantastisk smak. Den är inte lika kladdig som Panera-versionen, men att få en hel kycklingostpanini istället för en halv kompenserade för det. Jag älskar kombinationen av smaker.

Jag serverade min kycklingostpanini med en liten skål kalkonchili. Det blev en mycket mättande måltid på cirka 550 kalorier.

Jämför det med över 1 000 kalorier på Panera för en hel kycklingpanini och en rejäl skål chili. Jag skulle säga att min version är vinnaren, och smaken är verkligen väldigt god!

Denna smaskiga kycklingpanini innehåller cheddarost, gräslök och spenat för en smörgås med fantastisk smak. Och visst älskar du utseendet på dessa grillmärken?

Se även: Färgförändring hos hortensior - Färgförändring hos blå hortensior

Här är näringsfakta:

Utbyte: 2

Panini smörgås med kyckling och ost - en lunch för bantare

Denna bantade paninisandwich med kyckling och ost är fyllig och krämig med en härlig grillad skorpa utanpå

Förberedelsetid 5 minuter Tillagningstid 1 minut Total tid 6 minuter

Ingredienser

4 skivor vitt berikat bröd (använd ett bröd som innehåller högst 120 kalorier per TVÅ skivor)
4 gram tillagat skinnfritt kycklingbröst
2 gram cheddarost med 50 % låg fetthalt
4 skivor tomater
1 msk färsk gräslök, hackad
1 msk I can't believe it's not smör, lätt
Liten bunt babyspenatblad

Instruktioner

Bred smörkrämen på ena sidan av de fyra brödskivorna och se till att hela brödet blir jämnt täckt med smörkrämen.
Lägg 2 gram tillagad kyckling på varje smörgås.
Toppa med 1 gram ost.
Lägg 1/2 msk färsk gräslök på varje smörgås.
Lägg på babyspenatbladen och lägg den andra brödskivan ovanpå, med den smörade sidan utåt.
Värm paninipannan tills den är mycket het. Lägg i smörgåsen och placera pressen ovanpå.
Tillaga i 30 sekunder, vänd och tillaga i ytterligare 30 sekunder.
Servera genast.

Noter

Näringsvärde Uppgifterna är ungefärliga. på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider tillagas hemma.

Näringsinformation:

Avkastning:

Portionsstorlek:

Mängd per portion: Kalorier: 296,9 Fett totalt: 10,2 g Mättat fett: 3 g Transfett: 0 g Omättat fett: 5 g Kolesterol: 50,1 mg Natrium: 489,4 mg Kolhydrater: 27,5 g Fibrer: 2,3 g Socker: 4 g Protein: 26 g © Carol Kök: Amerikansk / Kategori: Smörgåsar

Bobby King

Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.