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Dieses abgespeckte Hähnchen-Käse-Panini-Sandwich ist mein erster Versuch, eine Panini-Presse zu benutzen, und es ist großartig geworden.
Meine Tochter hat mir zu Weihnachten eine Panini-Panini gekauft, und wir treffen uns oft bei Panera Bread, wo ich immer ein halbes Panini-Sandwich und eine Suppe nehme.
Jess wusste, dass ich zum Mittagessen einen Panini-Sturm veranstalten würde, wenn ich meine eigene Pfanne hätte. Sie hatte Recht! 
Bei Panera hat ein halbes Sandwich satte 370 Kalorien. Mein Hähnchen-Käse-Panini-Sandwich hat 296 Kalorien für ein ganzes Sandwich und meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt.
Es ist erstaunlich, wie man mit ein paar einfachen Auslassungen oder Ersatzprodukten eine Menge Kalorien sparen kann.
Ich hatte nicht vor, mein Sandwich nachzumachen. Das hebe ich mir für einen anderen Tag auf. Ich wollte eigentlich nur meine Panini-Pfanne einweihen und sehen, wie sie funktioniert.Am Ende hatte ich ein Panini-Sandwich, das ziemlich gut schmeckte und meine Kalorienbank nicht sprengte.
Ich habe durch ein paar Ersetzungen etwa 375 Kalorien gespart und ein ganzes Panini statt nur eines halben Sandwichs bekommen:
- 50% fettreduzierter Käse anstelle von normalem Käse spart mir etwa 50 Kalorien
- Ein kalorienärmeres Brot - 120 Kalorien für zwei Scheiben. Da es außen mit Butter bestrichen ist, hat es gut funktioniert und 40 Kalorien gespart.
- Keine Innensauce. Käse, Schnittlauch und Füllung sorgen für reichlich Geschmack. Das spart etwa 240 Kalorien
- Ich kann nicht glauben, dass man mit Butteraufstrich statt Butter 50 Kalorien sparen kann.
So machen Sie die Hähnchen-Käse-Panini (verschlankte Version!)
Ich begann damit, das Brot mit Butter zu bestreichen, wobei ich darauf achtete, dass das gesamte Brot mit dem Aufstrich bedeckt war.
Als Nächstes fügte ich etwas gebratenes Hühnchen hinzu (übrig geblieben von einer großartigen Slow Cooker Hühner- und Maissuppe, die ich kürzlich gemacht habe).
Als nächstes kamen ein paar Tomatenscheiben und 1 Unze Käse auf jedes Sandwich.
Frischer Schnittlauch sorgte für einen Zwiebelgeschmack bei sehr wenig Kalorien, und zum Schluss gab es noch ein paar Babyspinatblätter.
Ich habe meine neue Panini-Pfanne schön heiß gemacht, meine Sandwiches hineingelegt und die Presse darauf gestellt. 30 Sekunden auf jeder Seite waren alles, was ich brauchte, um ein paar schöne Grillspuren zu bekommen.
Durch das Gewicht der Presse werden die Panini sehr schnell gar. 
Das Sandwich hat einen tollen Geschmack. Es ist nicht so klebrig wie die Panera-Version, aber ein ganzes Hähnchen-Käse-Panini anstelle eines halben macht das wieder wett. Ich liebe die Kombination von Aromen. 
Ich habe meine Hähnchen-Käse-Panini mit einer kleinen Schüssel Chili mit Putenhackfleisch serviert - eine sehr sättigende Mahlzeit mit etwa 550 Kalorien.
Vergleichen Sie das mit über 1000 Kalorien bei Panera für ein ganzes Hähnchen-Panini und eine große Schüssel Chili. Ich würde sagen, meine Version ist der Gewinner, und der Geschmack ist wirklich sehr gut!
Dieses leckere Hähnchen-Panini vereint Cheddar-Käse, Schnittlauch und Spinat zu einem großartig schmeckenden Sandwich - und sind diese Grillspuren nicht einfach herrlich?
Hier sind die Nährwertangaben:
Hähnchen-Käse-Panini-Sandwich - Schlankes Mittagsvergnügen
Dieses abgespeckte Hähnchen-Käse-Panini-Sandwich ist reichhaltig und cremig mit einer köstlichen gegrillten Außenkruste
Vorbereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 1 Minute Zeit insgesamt 6 MinutenInhaltsstoffe
- 4 Scheiben angereichertes Weißbrot (verwenden Sie ein Brot mit nicht mehr als 120 Kalorien für ZWEI Scheiben)
- 4 Unzen gekochte Hühnerbrust ohne Haut
- 50 % fettarmer Cheddarkäse, 2 Unzen
- 4 Scheiben Tomaten
- 1 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 Esslöffel Ich kann nicht glauben, dass das keine Butter ist, leicht
- Kleines Bündel Babyspinatblätter
Anweisungen
- Bestreichen Sie eine Seite der vier Brotscheiben mit dem Butteraufstrich und achten Sie dabei darauf, dass das gesamte Brot gleichmäßig mit dem Aufstrich bedeckt ist.
- Auf jedes Sandwich 2 Unzen gekochtes Hähnchenfleisch legen.
- Mit 1 Unze Käse belegen.
- Auf jedes Sandwich 1/2 Esslöffel frischen Schnittlauch geben.
- Legen Sie die Blattspinatblätter darauf und legen Sie die andere Scheibe Brot mit der gebutterten Seite nach außen darauf.
- Die Panini-Pfanne erhitzen, bis sie sehr heiß ist, das Sandwich hineinlegen und die Presse daraufsetzen.
- 30 Sekunden kochen, umdrehen und weitere 30 Sekunden kochen.
- Sofort servieren.
Anmerkungen
Ernährung die Angaben sind annähernd aufgrund der natürlichen Schwankungen der Zutaten und der Tatsache, dass wir unsere Mahlzeiten zu Hause zubereiten.
Siehe auch: Salat aus Tomaten und Mozzarella mit BasilikumNährwertangaben:
Ausbeute:
2Portionsgröße:
1 Menge pro Portion: Kalorien: 296.9 Gesamtfett: 10.2g Gesättigtes Fett: 3g Transfett: 0g Ungesättigtes Fett: 5g Cholesterin: 50.1mg Natrium: 489.4mg Kohlenhydrate: 27.5g Ballaststoffe: 2.3g Zucker: 4g Eiweiß: 26g © Carol Die Küche: Amerikaner / Kategorie: Sandwiches
