Kana-juustopanini-voileipä - laihdutettu lounasherkku

Sisällysluettelo

Tämä laihdutettu kana-juustopanini on ensimmäinen yritykseni käyttää paninipuristinta, ja siitä tuli loistava.

Tyttäreni osti minulle joululahjaksi paninipannun, ja meillä on usein äiti-tytär-treffit Panera Breadissa, ja valitsen aina puolikkaan paninivoileivän ja kulhollisen keittoa.

Jess tiesi, että kokkaisin lounaaksi paninimyrskyn, jos minulla olisi oma pannu. Hän oli oikeassa!

Paneran puolikkaassa voileivässä on huimat 370 kaloria. Minun kana-juustopanini-voileipäni on lopulta 296 koko voileivän verran, ja mieheni ja minä pidimme mausta todella paljon.

On hämmästyttävää, miten muutamalla yksinkertaisella laiminlyönnillä tai korvaavalla tuotteella voi säästää tonneittain kaloreita.

En halunnut kopioida voileipääni, vaan säästän sen toiselle päivälle. Halusin vain kokeilla Panini-pannuani ja nähdä, miten se toimii.

Päädyin melko hyvänmakuiseen paninivoileipään, eikä se rikkonut kaloripankkia.

Säästin noin 375 kaloria tekemällä muutamia muutoksia ja sain kokonaisen paninin puolen voileivän sijaan:

50 % vähärasvainen juusto tavallisen juuston tilalle säästi minulle noin 50 kaloria.
Vähemmän kaloreita sisältävä leipä -120 kaloria kahdesta viipaleesta. Koska sen ulkopinnalla on voilevyä, se toimi hyvin ja säästi 40 kaloria.
Ei sisäkastiketta. Juusto, ruohosipuli ja täytteet antoivat runsaasti makua. Näin säästyi noin 240 kaloria.
En voi uskoa, että se ei ole voilevyä voin sijasta säästetty 50 kaloria.

Näin teet Kana-juustopanini (kevennetty versio!)

Aloitin voidelemalla leivän voilla En voi uskoa, että se ei ole voita, kevyesti ja varmistin, että koko leipä oli levitteen peitossa.

Seuraavaksi lisäsin paahdettua kanaa (joka oli jäänyt jäljelle hiljattain valmistamastani loistavasta hitaasti keitettävästä kana-maissikeitosta).

Seuraavaksi tuli pari tomaattiviipaletta ja 1 unssin juusto kummallekin voileivälle.

Katso myös: 30 minuutin porsaanlihaa Stir Fry - Helppo aasialainen liesi resepti

Tuore ruohosipuli antoi sipulimaisen maun hyvin vähäisillä kaloreilla, ja lopuksi lisäsin vielä pinaatinlehtiä.

Sain uuden paninipannuni mukavasti kuumaksi ja lisäsin voileipäni siihen ja laitoin puristimen päälle. 30 sekuntia kummallakin puolella riitti, jotta sain upeat grillijäljet.

Puristimen painon ansiosta paninit kypsyvät hyvin nopeasti.

Voileipä on maultaan loistava. Se ei ole yhtä tahmea kuin Paneran versio, mutta se, että saa kokonaisen kana-juustopaninin puolikkaan sijaan, korvaa sen. Rakastan makuyhdistelmää.

Tarjoilin kana-juustopanini pienen kulhollisen kalkkunajauhelihakastikkeen kanssa. Siitä tuli erittäin täyttävä ateria noin 550 kalorilla.

Vertaa sitä Paneran yli 1000 kaloriin, joka sisältää kokonaisen kanapaniinin ja hyvän kokoisen kulhollisen chiliä. Sanoisin, että minun versioni on voittaja, ja maku on todella hyvä!

Tässä herkullisessa kanapaninissa on cheddarjuustoa, ruohosipulia ja pinaattia, ja siitä syntyy maistuva voileipä. Eikö olekin ihanaa, miltä nuo grillijäljet näyttävät?

Katso myös: Hurrikaanilamppu Fall Centerpiece - Rustiikkinen syksyinen pöydän sisustus

Tässä ovat ravintoarvotiedot:

Saanto: 2

Kana-juustopanini-voileipä - laihdutettu lounasherkku

Tämä laihdutettu kana-juustopanini-voileipä on täyteläinen ja kermainen, ja siinä on ihana grillattu kuori ulkopuolella.

Valmisteluaika 5 minuuttia Kypsennysaika 1 minuutti Kokonaisaika 6 minuuttia

Ainesosat

4 viipaletta valkoista väkevöityä leipää (käytä leipää, jossa on enintään 120 kaloria KAHTA viipaletta kohti).
4 unssia keitettyä nahatonta kananrintaa
2 unssia 50-prosenttisesti vähärasvaista cheddarjuustoa.
4 viipaletta tomaatteja
1 rkl tuoretta ruohosipulia, hienonnettu
1 rkl kevyttä voita, en voi uskoa, että se ei ole voita.
Pieni nippu pinaatinlehtiä

Ohjeet

Levitä voileipää neljän leipäviipaleen toiselle puolelle ja varmista, että koko leipä on tasaisesti levitteellä.
Laita 2 unssia kypsennettyä kanaa jokaiselle voileivälle.
Lisää päälle 1 unssin juustoa.
Lisää 1/2 rkl tuoretta ruohosipulia jokaiseen voileipään.
Kerrotaan pinaatinlehdet ja asetetaan toinen leipäviipale päälle, voilla voideltu puoli ulospäin.
Kuumenna paninipannu, kunnes se on hyvin kuuma. Lisää voileipä ja aseta puristin päälle.
Kypsennä 30 sekuntia, käännä ja kypsennä toiset 30 sekuntia.
Tarjoile heti.

Huomautukset

Ravitsemuksellinen tiedot ovat likimääräisiä johtuen ainesosien luonnollisesta vaihtelusta ja aterioidemme kotikeittiöluonteesta.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

Annoskoko:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 296.9 Kokonaisrasva: 10.2g Tyydyttynyt rasva: 3g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 5g Kolesteroli: 50.1mg Natrium: 489.4mg Hiilihydraatit: 27.5g Kuitu: 2.3g Sokeri: 4g Proteiini: 26g © Carol Keittiö: Amerikkalainen / Kategoria: Voileivät

Bobby King

Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.