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La receta destacada de hoy viene de Angela de Untrained Housewife. Angela dice que está feliz de proporcionar segundos porque estos barritas de galleta son muy sanas y baratas: ¡sólo 40 céntimos la barrita! ¡Qué buen desayuno para llevar!
Barritas de masa de galletas que son realmente saludables
La receta tiene sólo cinco ingredientes: chocolate negro, dátiles, cacahuetes, almendras y mantequilla de cacahuete. Me encanta una mezcla de ingredientes saludables como ésta. Puedes picar y saber que estás alimentando tu cuerpo adecuadamente.
Ingredientes:
1 onza de chocolate negro
Ver también: 22 formas de crear atractivo en la acera1½ tazas de dátiles Medjool
½ taza de cacahuetes
½ taza de almendras
½ taza de mantequilla de cacahuete
1. En un robot de cocina, picar el chocolate en trocitos pequeños. Retirar del robot y reservar.
Ver también: Plantas de laurel - Cómo cultivar y cuidar el laurel2. Ponga el resto de los ingredientes en el robot de cocina y mézclelos hasta que empiece a formarse una pasta. Es posible que tenga que hacerlo por tandas, dependiendo de la capacidad de su robot de cocina.
3. Si la mezcla no se adhiere muy bien, añada agua cucharadita a cucharadita hasta que se forme una pasta pegajosa. A continuación, vuelva a añadir el chocolate al robot de cocina y pulse brevemente para mezclarlo.
4. Presione la masa en un molde de 8×8 pulgadas, tápelo y refrigérelo durante unas 2 horas.
5. Corta la mezcla en 10 barritas y guárdalas en el frigorífico.
Gracias por compartir esta receta, Angie. Y lectores, no dejen de visitar el sitio de Angie, Untrained Housewife. Tiene recetas estupendas, proyectos de bricolaje, ideas de jardinería y consejos para el hogar. ¡Es un sitio estupendo!
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Rendimiento: 10
Barritas de masa de galletas saludables
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¿Buscas un desayuno para llevar? Prueba estas saludables barritas de masa de galletas.
Tiempo de preparación 2 horas Tiempo total 2 horasIngredientes
- 1 onza de chocolate negro
- 1½ tazas de dátiles Medjool
- ½ taza de cacahuetes
- ½ taza de almendras
- ½ taza de mantequilla de cacahuete
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, picar el chocolate en trocitos pequeños. Retirar del procesador de alimentos y reservar.
- Ponga el resto de los ingredientes en el robot de cocina y mézclelos hasta que empiece a formarse una pasta. Es posible que tenga que hacerlo por tandas, dependiendo de la capacidad de su robot de cocina.
- Si la mezcla no se adhiere muy bien, añada agua cucharadita a cucharadita hasta que se forme una pasta pegajosa. A continuación, vuelva a añadir el chocolate al robot de cocina y pulse brevemente para mezclarlo.
- Presione la masa en un molde de 8×8 pulgadas, tápelo y refrigérelo durante unas 2 horas.
- Corta la mezcla en 10 barritas y guárdalas en el frigorífico.
Información nutricional:
Rendimiento:
10Dosis:
1Cantidad por ración: Calorías: 270 Grasas totales: 15g Grasas saturadas: 3g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 10g Colesterol: 0mg Sodio: 127mg Hidratos de carbono: 33g Fibra: 5g Azúcar: 26g Proteínas: 7g
La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.
© Angela Cocina: Americano / Categoría: Bares![](/wp-content/uploads/garden/902/a30zqoydvu-1.jpg)