Sisukord
See Kreeka omlett sobib suurepärase hommikusöögi või brunchi retseptiks.
See on kreeka stiilis maamarlett, mis tähendab, et see on südamlik omlett, mis on lihtsalt täis köögivilju ja juustu ning sobib hästi täidlaseks pearoaks või päeva suureks alguseks.
Artišokid ja fetajuust on kreeka köögis populaarsed retseptid, mida kasutatakse. Ma kasutasin neid selles retseptis, et valmistada vürtsikas ja maitsev omlett.
Kreeka omlett artišoki ja fetajuustuga
Mulle meeldib alati retsepte lahjendada, kus ma saan. Selle hommikusöögi valiku puhul. Ma olen retsepti veidi kergendanud, kasutades ühe muna asemel munavalget. Kui soovite südamlikumat, võiks kasutada ka kolme muna.
Võite kasutada ka 2 % piima koore asemel, et seda veidi lahjendada.
Serveeri kreeka omlett koos värskete puuviljadega, et alustada päeva rahuldust pakkuvalt.
Veel rohkem suurepäraseid retsepte leiate Facebooki leheküljelt The Gardening Cook.
Otsid veel üht tervislikku hommikusöögi ideed? Proovi seda spinaatfrittatat seente ja porrulauguga. See on hämmastav!
Vaata ka: Sukkulentide paigutus - DIY Dish Garden - Kuidas korraldada sukulenteSaagikus: 1
Artišoki ja fetajuustu omlett
![](/wp-content/uploads/garden/920/8g0hd6r8ak-1.jpg)
See omlett sisaldab artišokki ja fetajuustu, mis annab kreeka hommikusöögi elamuse.
Vaata ka: 20+ Halloweeni kokteili kaunistused - Halloweeni jookide eriefektid Ettevalmistusaeg 2 minutit Keetmise aeg 8 minutit Koguaeg 10 minutitKoostisosad
- 1 muna
- 2 munavalget
- 1 spl rasvast koort
- Sool ja pipar maitse järgi
- 1 spl kevadist sibulat, hakitud
- 1/4 tassi punast paprikat. kuubikuteks lõigatud
- 1/2 tl värsket pune
- 1/2 tassi beebispinaadi lehti
- 2 spl fetajuustu
- 3 artišokisüdant, konserveeritud, nõrutatud ja kuubikuteks lõigatud
- 1 tl oliiviõli
Juhised
- Asetage mittekleepuv pann keskmisel kuumusel ja kuumutage seda. Kui see on kuum, lisage oliiviõli.
- Sega juurde spinat, punane paprika, kevadine sibul ja artišokid.
- Keetke, kuni spinat on närbunud.
- Vispelda kokku munavalged, vahukoor ning sool ja pipar.
- Lisage munasegu pannile nii, et see katab panni põhja.
- Tõstke omleti välisserva kummist spaatliga sissepoole, lastes vedelatel munadel voolata panni põhja - segage veidi spinatit ja artišokke sisse.
- Küpseta, kuni omleti põhi on piisavalt küps, et seda ümber pöörata. Seejärel keera seda spaatliga ümber.
- Kui olete ümber pööranud, lisage omleti ühele küljele fetajuust ja voltige see pooleks munasegu peale.
- Keera seda veel kord, et mõlemad pooled oleksid küpsed.
- Serveeri kuumalt.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
1Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 323 Kogurasv: 19g Küllastunud rasv: 9g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 9g Kolesterool: 220mg Naatrium: 470mg Süsivesikud: 18g Kiudained: 8g Suhkur: 5g Valk: 22g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
© Carol Köök: Munad / Kategooria: Munad![](/wp-content/uploads/garden/920/8g0hd6r8ak-1.jpg)