Kreikkalainen munakas artisokkien ja fetajuuston kanssa

Kreikkalainen munakas artisokkien ja fetajuuston kanssa
Bobby King

Tämä Kreikkalainen munakas sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai brunssiksi.

Tämä on kreikkalaistyylinen maalaisomeletti, mikä tarkoittaa, että se on runsas munakas, täynnä vihanneksia ja juustoa, ja siitä saa täyteläisen pääruoan tai hyvän alun päivälle.

Artisokat ja fetajuusto ovat suosittuja valintoja kreikkalaisessa keittiössä käytettäviin resepteihin. Olen käyttänyt niitä tässä reseptissä tehdäkseni kirpeän ja maukkaan munakkaan.

Kreikkalainen munakas artisokkien ja fetajuuston kanssa

Tykkään aina keventää reseptejä mahdollisuuksien mukaan. Tämän aamiaisvalinnan kohdalla olen keventänyt reseptiä hieman käyttämällä kananmunan valkuaista yhden kananmunan sijasta. Jos haluat täyteläisemmän, voit käyttää myös kolmea kananmunaa.

Voit myös käyttää kerman sijasta 2-prosenttista maitoa, jolloin se on vielä kevyempää.

Tarjoa kreikkalainen munakas tuoreiden hedelmien kanssa, niin päiväsi alkaa tyydyttävästi.

Lisää hyviä reseptejä löydät The Gardening Cookin Facebook-sivulta.

Etsitkö toista terveellistä aamiaisideaa? Kokeile tätä pinaattifrittataa, jossa on sieniä ja purjoa. Se on mahtavaa!

Katso myös: Sukkulentti Järjestely - DIY Dish Garden - Miten järjestää sukkulentteja

Saanto: 1

Artisokkien ja fetajuuston munakas

Tässä munakkaassa on artisokkia ja fetajuustoa kreikkalaiseksi aamiaiseksi.

Valmisteluaika 2 minuuttia Kypsennysaika 8 minuuttia Kokonaisaika 10 minuuttia

Ainesosat

  • 1 muna
  • 2 munanvalkuaista
  • 1 rkl kermaa
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 rkl kevätsipulia, hienonnettu
  • 1/4 kupillista punapippuria. kuutioituna
  • 1/2 tl tuoretta oreganoa
  • 1/2 kupillista pinaatinlehtiä
  • 2 rkl fetajuustoa
  • 3 artisokan sydäntä, purkitettu, valutettu ja kuutioitu.
  • 1 tl oliiviöljyä

Ohjeet

  1. Kuumenna tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää oliiviöljy.
  2. Sekoita joukkoon pinaatti, paprika, kevätsipuli ja artisokat.
  3. Keitä, kunnes pinaatti on pehmennyt.
  4. Vatkaa munanvalkuaiset, kerma sekä suola ja pippuri.
  5. Lisää kananmunaseos paistinpannulle niin, että se peittää pannun pohjan.
  6. Nosta munakkaan ulkoreunaa kumilastalla sisäänpäin, jolloin juoksevat munat valuvat pannun pohjalle - sekoita pinaattia ja artisokkia hieman joukkoon.
  7. Kypsennä, kunnes munakkaan pohja on kypsynyt niin kypsäksi, että sitä voi kääntää. Käännä se sitten lastalla.
  8. Kun munakas on käännetty, lisää fetajuusto munakkaan toiselle puolelle ja taita se kahtia munaseoksen päälle.
  9. Käännä vielä kerran, jotta molemmat puolet ovat kypsiä.
  10. Tarjoile kuumana.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

1

Annoskoko:

1

Määrä annosta kohti: Kalorit: 323 Kokonaisrasva: 19g Tyydyttynyt rasva: 9g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 9g Kolesteroli: 220mg Natrium: 470mg Hiilihydraatit: 18g Kuitu: 8g Sokeri: 5g Proteiini: 22g

Katso myös: Parhaat Topsy Turvy Planters - Luova puutarhanhoito Tipsy Potit

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

© Carol Keittiö: Munat / Kategoria: Munat


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan ​​tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.