Грецький омлет з артишоками та бринзою

Зміст

Це Грецький омлет це чудовий рецепт для сніданку або пізнього сніданку.

Це омлет по-грецьки, а це означає, що це ситний омлет, тільки з овочами та сиром, який стане ситною основною стравою або чудовим початком вашого дня.

Артишоки та сир фета - популярні інгредієнти грецької кухні. Я використовую їх у цьому рецепті, щоб приготувати пікантний і смачний омлет.

Дивіться також: Cryptanthus Bivittatus - Зростаюча бромелія "Земна зірка

Грецький омлет з артишоками та бринзою

Я завжди люблю спрощувати рецепти, де це можливо. Для цього сніданку я трохи полегшила рецепт, використавши яєчні білки замість одного яйця. Якщо ви хочете більш ситний сніданок, можна використовувати і три яйця.

Ви також можете використовувати 2% молоко замість вершків, щоб ще більше схуднути.

Подавайте грецький омлет зі свіжими фруктами для ситного початку дня.

Більше чудових рецептів можна знайти на сторінці The Gardening Cook у Facebook.

Дивіться також: Суп з тушкованої червоної капусти

Шукаєте ще одну ідею здорового сніданку? Спробуйте шпинатну фриттату з грибами та цибулею-пореєм. Вона просто неймовірна!

Вихід: 1

Омлет з артишоками та бринзою

Цей омлет з артишоками та сиром фета - справжній грецький сніданок.

Час підготовки 2 хвилини Час приготування 8 хвилин Загальний час 10 хвилин

Інгредієнти

1 яйце
2 яєчні білки
1 ст.л. жирних вершків
Сіль і перець за смаком
1 ст.л. зеленої цибулі, подрібненої
1/4 склянки червоного перцю, нарізаного кубиками
1/2 ч.л. свіжого орегано
1/2 склянки листя молодого шпинату
2 ст.л. сиру фета
3 серцевини артишоку, консервовані, злиті та нарізані кубиками
1 ч.л. оливкової олії

Інструкція

Поставте сковороду з антипригарним покриттям на середній вогонь і розігрійте її. Коли вона нагріється, додайте оливкову олію
Додайте шпинат, червоний перець, зелену цибулю та артишоки.
Варити, поки шпинат не зів'яне.
Збийте разом яєчні білки, жирні вершки, сіль і перець.
Додати яєчну суміш на сковорідку так, щоб вона покрила дно сковорідки.
Гумовою лопаткою підніміть зовнішній край омлету всередину, щоб рідкі яйця стікали на дно сковороди - трохи перемішайте шпинат і артишоки.
Готуйте, поки нижня частина омлету не прожариться настільки, щоб його можна було перевернути. Потім переверніть його лопаткою.
Перевернувши, додайте сир фета з одного боку омлету і складіть його навпіл поверх яєчної суміші.
Переверніть ще раз, щоб переконатися, що обидві сторони приготувалися.
Подавати гарячим.

Інформація про харчування:

Здавайся:

Розмір порції:

Кількість на порцію: Калорії: 323 Загальний жир: 19 г Насичені жири: 9 г Трансжири: 0 г Ненасичені жири: 9 г Холестерин: 220 мг Натрій: 470 мг Вуглеводи: 18 г Клітковина: 8 г Цукор: 5 г Білок: 22 г

Інформація про поживну цінність є приблизною через природні відмінності в інгредієнтах та домашній характер приготування наших страв.

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.