Graikiškas omletas su artišokais ir fetos sūriu

Turinys

Šis Graikiškas omletas puikus pusryčių ar priešpiečių receptas.

Tai graikiško stiliaus kaimiškas omletas, o tai reiškia, kad tai sotus omletas, kuriame gausu daržovių ir sūrio, todėl jis tinka kaip sotus pagrindinis patiekalas arba puiki dienos pradžia.

Artišokai ir fetos sūris yra populiarūs graikiškos virtuvės patiekalų receptai. Šiame recepte juos panaudojau pikantiškam ir gardžiam omletui pagaminti.

Graikiškas omletas su artišokais ir fetos sūriu

Visada, kai galiu, mėgstu mažinti receptus. Šiems pusryčiams receptą šiek tiek palengvinau, vietoj vieno kiaušinio naudodama kiaušinių baltymus. Jei norite sotesnio patiekalo, galima naudoti ir tris kiaušinius.

Vietoj grietinėlės taip pat galite naudoti 2 proc. pieno, kad būtų šiek tiek plonesnis.

Graikišką omletą patiekite su šviežiais vaisiais, kad diena prasidėtų sočiai.

Daugiau puikių receptų rasite "The Gardening Cook" socialiniame tinkle "Facebook".

Taip pat žr: "Pasidaryk pats" nerūdijančio plieno valiklis - šiandienos patarimas namų ūkiui

Ieškote dar vienos sveikų pusryčių idėjos? Išbandykite šią špinatų fritatą su grybais ir porais. Ji nuostabi!

Išeiga: 1

Artišokai ir fetos sūrio omletas

Šiame omlete yra artišokai ir fetos sūris - tai graikiški pusryčiai.

Paruošimo laikas 2 minutės Gaminimo laikas 8 minutės Bendras laikas 10 minučių

Sudedamosios dalys

1 kiaušinis
2 kiaušinių baltymai
1 valgomasis šaukštas riebios grietinėlės
Druska ir pipirai pagal skonį
1 valgomasis šaukštas pavasarinių svogūnų, susmulkintų
1/4 puodelio raudonųjų pipirų, supjaustytų kubeliais
1/2 šaukštelio šviežio raudonėlio
1/2 puodelio mažųjų špinatų lapų
2 šaukštai fetos sūrio
3 konservuotos, nusausintos ir kubeliais supjaustytos artišokų širdys
1 šaukštelis alyvuogių aliejaus

Instrukcijos

Ant vidutinio karščio ugnies įkaitinkite nelimpančią keptuvę. Kai ji įkais, įpilkite alyvuogių aliejaus.
Įmaišykite špinatus, raudonąsias paprikas, svogūnus ir artišokus.
Virkite, kol špinatai nuvys.
Išplakite kiaušinių baltymus, grietinėlę, druską ir pipirus.
Kiaušinių mišinį supilkite į keptuvę, kad padengtų keptuvės dugną.
Gumine mentele pakelkite išorinį omleto kraštą į vidų, kad skysti kiaušiniai patektų į keptuvės dugną - šiek tiek įmaišykite špinatus ir artišokus.
Kepkite tol, kol omleto apačia bus pakankamai iškepusi, kad galėtumėte jį apversti. Tada apverskite mentele.
Apvertę omletą iš vienos pusės sudėkite fetos sūrį ir perlenkite jį pusiau ant kiaušinių masės.
Dar kartą apverskite, kad abi pusės būtų iškepusios.
Patiekite karštą.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 323 Iš viso riebalų: 19g Sočiųjų riebalų: 9g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 9g Cholesterolio: 220mg Natrio: 470mg Angliavandenių: 18g Skaidulinių medžiagų: 8g Cukraus: 5g Baltymų: 22g

Taip pat žr: 8 agurkų grotelių idėjos - agurkų augalų palaikymas - kaip pririšti agurkus

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.

Bobby King

Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.