Omelet Yunani dengan Artichoke dan Keju Feta

Ini Telur dadar Yunani menjadi resep sarapan atau brunch yang lezat.

Ini adalah telur dadar ala pedesaan Yunani, yang berarti telur dadar yang mengenyangkan, penuh dengan sayuran dan keju, dan dapat menjadi hidangan utama yang mengenyangkan atau awal yang baik untuk memulai hari Anda.

Artichoke dan keju feta adalah pilihan populer untuk resep yang digunakan dalam masakan Yunani. Saya telah menggunakannya dalam resep ini untuk membuat telur dadar yang tajam dan lezat.

Omelet Yunani dengan Artichoke dan Keju Feta

Saya selalu ingin merampingkan resep sebisa mungkin. Untuk pilihan sarapan ini, saya telah meringankan resepnya dengan menggunakan putih telur sebagai pengganti satu butir telur. Jika Anda ingin yang lebih mengenyangkan, tiga butir telur juga bisa digunakan.

Anda juga dapat menggunakan 2% susu sebagai pengganti krim untuk membuatnya sedikit lebih ramping.

Sajikan omelet Yunani dengan buah segar untuk awal yang memuaskan di hari Anda.

Untuk resep-resep hebat lainnya, silakan kunjungi The Gardening Cook di Facebook.

Mencari ide sarapan sehat lainnya? Cobalah Frittata Bayam dengan Jamur dan Daun Bawang, rasanya luar biasa!

Hasil: 1

Omelet Artichoke dan Keju Feta

Omelet ini dilengkapi dengan artichoke dan keju feta untuk pengalaman sarapan ala Yunani.

Bahan

• 1 butir telur
• 2 putih telur
• 1 sendok makan krim kental
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sdm daun bawang, cincang
• 1/4 cangkir cabai merah. potong dadu
• 1/2 sdt oregano segar
• 1/2 cangkir daun bayam bayi
• 2 sdm keju feta
• 3 buah jantung artichoke, kalengan, tiriskan dan potong dadu
• 1 sendok teh minyak zaitun

Petunjuk

1. Letakkan wajan anti lengket di atas api sedang dan panaskan. Jika sudah panas, tambahkan minyak zaitun
2. Masukkan bayam, paprika merah, daun bawang, dan artichoke.
3. Masak hingga bayam layu.
4. Kocok putih telur, krim kental, dan garam serta merica.
5. Tambahkan campuran telur ke dalam wajan sehingga melapisi dasar wajan.
6. Gunakan spatula karet untuk mengangkat bagian luar telur dadar ke dalam, biarkan telur yang encer mengalir ke dasar wajan-campurkan bayam dan artichoke sedikit.
7. Masak hingga bagian bawah telur dadar cukup matang untuk dibalik, lalu balik dengan spatula.
8. Setelah dibalik, tambahkan keju feta di satu sisi telur dadar dan lipat menjadi dua di atas adonan telur.
9. Balik sekali lagi untuk memastikan kedua sisinya matang.
10. Sajikan panas.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 323 Lemak Total: 19g Lemak Jenuh: 9g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 9g Kolesterol: 220mg Natrium: 470mg Karbohidrat: 18g Serat: 8g Gula: 5g Protein: 22g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.