Hierdie Griekse omelet maak 'n wonderlike ontbyt- of ontbytresep.
Dit is 'n Griekse styl plattelandse omelet, wat beteken dat dit 'n stewige omelet is, net gepak met groente en kaas, en 'n vullende hoofgereg of groot begin vir jou dag maak.
Sien ook: Soorte ertjies – wenke vir die kweek van tuinertjies – sneeusuiker snap Engelse ertjies Artisjokke en fetakaas is gewilde keuses vir resepte wat in Griekse kookkuns gebruik word. Ek het hulle in hierdie resep gebruik om 'n pittige en smaaklike omelet te maak.
Sien ook: Bakkery Styl Jumbo Sjokolade Muffins Griekse Omelet met Artisjokke en Fetakaas
Ek hou altyd daarvan om resepte te verslank waar ek kan. Vir hierdie ontbytkeuse. Ek het die resep effens verlig deur eierwitte in die plek van een eier te gebruik. As jy 'n meer stewige een wil hê, kan drie eiers ook gebruik word.
Jy kan ook 2 % melk in plaas van room gebruik om dit net 'n bietjie meer te verslank.
Bedien die Griekse omelet met vars vrugte vir 'n bevredigende begin van jou dag.
Vir nog wonderlike resepte, besoek asseblief The Gardening Cook op Facebook.
Kyk vir nog 'n gesonde ontbytidee? Probeer hierdie Spinasie Frittata met Sampioene en Prei. Dit is ongelooflik!
Opbrengs: 1
Artisjokke en Fetakaasomelet
Hierdie omelet bevat artisjokke en fetakaas vir 'n Griekse ontbytervaring.
Voorbereidingstyd 2 minute
Kooktyd 8 minute
Totale tyd 0>10 minute 10 minute 10 minute 10 minute eiers 10 minute>
2 eierwitte 1 eetlepel swaar room Sout en peper na smaak 1 eetl sprietuie, gekap 1/4 koppie rooi soetrissie. in blokkies gesny 1/2 tl vars origanum 1/2 koppie babaspinasieblare 2 e fetakaas 3 artisjokharte, ingemaakte, gedreineer en in blokkies gesny <15<16 olyfolieP <15 olyfolie P <15 olyfolie e 'n kleefvrye braaipan oor medium hitte en verhit dit. Wanneer dit warm is, voeg die olyfolie by Roer die spinasie, rooi soetrissies, sprietuie en artisjokke by. Kook tot die spinasie verlep het. Klop die eierwitte, swaar room en sout en peper saam. Voeg die eiermengsel by die braaipan se bodem sodat dit bedek word. Gebruik 'n rubberspatel om die buiterand van die omelet na binne te lig, laat die loperige eiers tot onder in pan vloei - meng die spinasie en artisjokke 'n bietjie in. Kook totdat die onderkant van die omelet gaar genoeg is om dit om te draai. Draai dit dan om met 'n spatel. Sodra dit gedraai is, voeg die fetakaas aan die een kant van die omelet by en vou dit in die helfte oor die eiermengsel. Draai dit nog 'n keer om om seker te maak albei kante is gaar. Bedien warm. Voedingsinligting:
S: S19 1
Bedrag per porsie: Kalorieë: 323 Totale vet: 19g Versadigde vette: 9g Transvette: 0g Onversadigde vette: 9g Cholesterol: 220mg Natrium: 470mg Koolhidrate: 18g Suiker: 25g Proteïen: 25g
Voedingsinligting is by benadering as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-huis-aard van ons maaltye.
© Carol
Keuken: Eiers /
Kategorie: Eiers
Bobby King
Jeremy Cruz is 'n bekwame skrywer, tuinier, kookentoesias en selfdoenkundige. Met 'n passie vir alles wat groen is en 'n liefde vir skep in die kombuis, het Jeremy sy lewe daaraan gewy om sy kennis en ervarings deur sy gewilde blog te deel.Nadat hy grootgeword het in 'n klein dorpie omring deur die natuur, het Jeremy 'n vroeë waardering vir tuinmaak ontwikkel. Oor die jare het hy sy vaardighede in plantversorging, landskapsontwerp en volhoubare tuinmaakpraktyke opgeskerp. Van die verbouing van 'n verskeidenheid kruie, vrugte en groente in sy eie agterplaas tot die aanbied van waardevolle wenke, raad en tutoriale, Jeremy se kundigheid het talle tuinmaak-entoesiaste gehelp om pragtige en florerende tuine van hul eie te skep.Jeremy se liefde vir kook spruit uit sy geloof in die krag van vars, tuisgemaakte bestanddele. Met sy uitgebreide kennis van kruie en groente, kombineer hy naatloos geure en tegnieke om watertand geregte te skep wat die natuur se oorvloed vier. Van stewige sop tot heerlike hoofgereg, sy resepte inspireer beide gesoute sjefs en kombuisbeginners om te eksperimenteer en die vreugdes van tuisgemaakte maaltye te omhels.Tesame met sy passie vir tuinmaak en kook, is Jeremy se selfdoenvaardighede ongeëwenaard. Of dit nou is om verhoogde beddens te bou, ingewikkelde traliewerk te bou, of om alledaagse voorwerpe in kreatiewe tuindekor te hergebruik, Jeremy se vindingrykheid en aanleg vir probleem-oplos skyn deur sy DIY-projekte. Hy glo dat almal 'n handige vakman kan word en geniet dit om sy lesers te help om hul idees in werklikheid te omskep.Met 'n warm en toeganklike skryfstyl, is Jeremy Cruz se blog 'n skatkis van inspirasie en praktiese raad vir tuinmaak-entoesiaste, kosliefhebbers en DIY-entoesiaste. Of jy nou 'n beginner is wat leiding soek of 'n ervare individu wat jou vaardighede wil uitbrei, Jeremy se blog is die beste hulpbron vir al jou tuinmaak-, kook- en DIY-behoeftes.
