ຄວາມລັບຂອງໄກ່ BBQ ທີ່ສົມບູນແບບ

ຄວາມລັບຂອງໄກ່ BBQ ທີ່ສົມບູນແບບ
Bobby King

ຂ້ອຍຮູ້. ທຸກຄົນເວົ້າວ່າເຂົາເຈົ້າມີສູດ ໄກ່ BBQ ທີ່ສົມບູນແບບ . ແຕ່ເມື່ອທ່ານລອງມັນ, ທ່ານມັກຈະຈົບລົງດ້ວຍຊີ້ນໄກ່ແຫ້ງທີ່ມີລົດຊາດດີ ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນເລັກນ້ອຍ.

ຂ້ອຍໄດ້ລອງເອົາໄກ່ໃສ່ປີ້ງເປັນເວລາດົນນານ, ເປັນເວລາສັ້ນໆ, ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ ແລະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຫຍັງຊ່ວຍເລື່ອງຄວາມແຫ້ງແລ້ງທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມປົກກະຕິ.

ເຫດຜົນສໍາລັບເລື່ອງນີ້ແມ່ນວ່າຄໍາວ່າ barbecue ບໍ່ແມ່ນຄໍາທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານແຕ່ງຊີ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ ທາງອ້ອມ ທີ່ຕໍ່າຫຼາຍ, ທ່ານຈະບໍ່ເຮັດບາບີຄິວ.

ທ່ານກຳລັງປີ້ງ. ແລະການປີ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ໄກ່ແຫ້ງຢ່າງໄວວາ.

ດັ່ງນັ້ນຄໍາຕອບແມ່ນຫຍັງ? ຫມໍ້ຫຸງໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດແລະເວລາຫຼາຍ? ແນ່ນອນ. ຖ້າທ່ານມີທັງສອງ. ແຕ່ບາງຄັ້ງ, ຂ້ອຍຕັດສິນໃຈໃນເວລາ 4 ໂມງແລງວ່າຂ້ອຍຕ້ອງການໄກ່ BBQ ໃນຄືນນັ້ນແລະຂ້ອຍຕ້ອງການໃຫ້ມັນມີນ້ໍາ.

ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວັນຢາສູບພິເສດຂອງຂ້ອຍແລະໄມໂຄເວຟເຂົ້າໄປໃນສົມຜົນ. ຂ້ອຍຈະຊື່ສັດ. ຂ້ອຍໂກງ.

ຂ້ອຍແຕ່ງໄກ່ຂອງຂ້ອຍດ້ວຍຄວາມໄວຕໍ່າຫຼາຍໃນໄມໂຄເວຟປະມານ 30 ນາທີ (ພະລັງງານ 2 ໃນໄມໂຄເວຟຂະໜາດໃຫຍ່ຂອງຂ້ອຍ.) ເຈົ້າຍັງສາມາດແຕ່ງໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ແຕ່ມັນໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ ແລະ ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອຕັດສັ້ນຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ໄມໂຄເວຟເປັນທາງເລືອກຂອງຂ້ອຍ.

ຂ້ອຍຮູ້. ໄກ່ຕ້ອງອອກໄປກາງແຈ້ງ ແລະ ແດດອອກ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າຢ້ານ ແລະ ໜ້າຢ້ານຫຼາຍ, ແລະບໍ່ໜ້າສົນໃຈເລີຍ. ແຕ່ວ່າຈະປ່ຽນແປງກ່ອນເຈົ້າຮູ້ມັນ.

ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນວ່າມີນ້ຳໃນຕອນນີ້. ເຖິງແມ່ນວ່າໄມໂຄເວຟບໍ່ມີຊີ້ນສີນ້ໍາຕານແຕ່ສໍາລັບສູດນີ້, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ. ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຢາກເຮັດແມ່ນໃຫ້ໄກ່ອອກມາມີນ້ໍາ. ຄວາມໄວຕ່ໍາແມ່ນສໍາຄັນ. ຖ້າເຈົ້າຈູດມັນດ້ວຍຄວາມໄວສູງ, ເຈົ້າຈະຈົບລົງດ້ວຍໜັງເກີບຫຼັງຈາກປີ້ງແລ້ວ.

ເອົານ້ຳທັງໝົດທີ່ເກັບມາໃນລະຫວ່າງການແຕ່ງກິນອອກ, ແລະເຈົ້າພ້ອມແລ້ວສຳລັບຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ.

ເບິ່ງ_ນຳ: Peanut Butter ແລະ Chocolate Bars - ແກ້ໄຂ Reese ຂອງທ່ານໃນແຖບຊັ້ນເຫຼົ່ານີ້

ເມື່ອໄກ່ສຸກກ່ອນແລ້ວ, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະຕື່ມເຄື່ອງອົບແຫ້ງ BBQ ພິເສດຂອງຂ້ອຍ. ຂີ້ໝິ້ນເປັນເຄື່ອງເທດປະສົມທີ່ຍອດຢ້ຽມ, ເຊິ່ງມີລາຄາສ່ວນໜຶ່ງຂອງຮ້ານທຳມະດາທີ່ຊື້ມາ rubs.

ມັນເຮັດງ່າຍ (ປະມານ 10 ນາທີ) ແລະ ເໝາະກັບໂປຣຕີນໃດໆທີ່ເລືອກ.

ມີ... ບໍ່ດີກວ່າບໍ? ຢາງເພີ່ມສີແລ້ວ! ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ໃຊ້​ແຍກ​ເຕົ້າ​ນົມ​ກັບ​ກະ​ດູກ​ໃນ​ຄືນ​ນີ້​, ແຕ່​ຕ່ອນ​ໄກ່​ທີ່​ມີ​ກະ​ດູກ​ໃນ​ຈະ​ເຮັດ​ໄດ້​.

ໄກ່ບໍ່ມີກະດູກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແຫ້ງເກີນໄປສໍາລັບລົດຊາດຂອງຂ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີນີ້, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າປະຫຍັດມັນສໍາລັບການປີ້ງເຕົາອົບແລະການປຸງອາຫານເທິງເຕົາ.

ເບິ່ງ_ນຳ: ໝາກເຜັດ ແລະສະຫຼັດໝາກເຜັດ – ອາຫານຂ້າງທີ່ຫຼຸດງ່າຍທີ່ສຸດ

ເອົາໄກ່ອອກຢ່າງອິດສະຫລະດ້ວຍການຖູແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້, ປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ປົນກັນກັບໄກ່.

ເວລາປີ້ງ, BBQ. ເອົາຊຸດປີ້ງ BBQ ຂອງເຈົ້າອອກ ແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະສຳເລັດວຽກ. ໄກ່ໄດ້ສຸກແລ້ວ.

ຂັ້ນຕອນການປີ້ງພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມຄວາມຄຶກຄັກໃຫ້ກັບໄກ່ ແລະ ນຳ້ມັນ. ຈົບມັນອອກກັບຮ້ານທີ່ຊື້ຊອດ BBQ ຫຼືເຮັດຂອງທ່ານເອງຈາກສູດຂອງຂ້ອຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຈັດໃສ່ກັບສາລີໃສ່ໂຄບທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຟອຍໃນເຕົາປີ້ງແລະມັນຕົ້ນ, ອົບຫຼືສະຫຼັດ. ໃຜວ່າໄກ່ BBQ ຕ້ອງໃຊ້ເວລາໝົດມື້ເພື່ອແຕ່ງກິນໄດ້ດີ?

ດ້ວຍສະບັບຕັດສັ້ນຂອງຂ້ອຍ, ມັນຈະມີນ້ໍາແລະແຊບຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດ BBQ ແບບດັ້ງເດີມຈາກ rub ແລະຊອດ.

ດີເລີດສຳລັບຄືນລະດູຮ້ອນທີ່ຫຍຸ້ງຫຼາຍ!

ຜົນຕອບແທນ: 8

ຄວາມລັບຂອງໄກ່ BBQ ທີ່ສົມບູນແບບ

ການປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນໄມໂຄເວຟດ້ວຍໄຟອ່ອນໆ 30 ນາທີ ກ່ອນທີ່ຈະປີ້ງໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ມີນ້ໍາທຸກຄັ້ງ.

ເວລາກະກຽມ45 ນາທີ10 ນາທີເວລາປຸງແຕ່ງ 15 ນາທີ. ສ່ວນປະກອບ
  • ຕ່ອນໄກ່ 2 ປອນ.
  • 1/4 ຖ້ວຍ BBQ ແຫ້ງຂອງຂ້ອຍທີ່ມີຄວັນຢາສູບ. ເອົາສູດໄດ້ທີ່ນີ້.

ຊອດບາບີຄິວ: (ເຮັດໃຫ້ເປັນພິເສດ ແລະ ທົນທານ) ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຊອດ BBQ ແບບຕຸກກະຕຸກໄດ້ ຖ້າເຈົ້າມີເວລາສັ້ນ.

  • ketchup 2 ຖ້ວຍ
  • 1/4 ຖ້ວຍ apple cider vinegar
  • 1/4 ຖ້ວຍ 16> 17 ຖ້ວຍ <17/17 Bourbon 2 ບ່ວງແກງ
  • 2 ບ່ວງແກງ molasses
  • 2 ບ່ວງແກງ mustard ສີເຫຼືອງທີ່ກຽມໄວ້
  • 1 tbsp Smoky BBQ Dry Rub (ສູດຂ້າງເທິງ)
  • ຊອດຮ້ອນ (ເຊັ່ນ Tabasco) ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

20 ນາທີໃນໄມໂຄເວຟ 20 ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. . ເອົາມັນອອກແລະລະບາຍອອກນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ເກັບແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນໜ້ອຍໜຶ່ງ.
  • ປະໄວ້ຢ່າງອິດສະຫລະດ້ວຍການຖູແຫ້ງ ແລ້ວນຳໄປແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນໄລຍະໜຶ່ງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດເຂົ້າກັນ.
  • ເພື່ອເຮັດນ້ຳສະຫຼັດບາບີຄິວ, ໃຫ້ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃສ່ໃນໝໍ້ນ້ອຍໆ ແລ້ວນຳໄປຕົ້ມ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງ ແລະ ຕົ້ມນ້ຳລົງ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເລື້ອຍໆ, ຈົນມັນໜາ, ປະມານ 10-15 ນາທີ.
  • ເອົາໄກ່ອອກແລ້ວເຮັດປີ້ງຂ້າງໜຶ່ງໃຫ້ຮ້ອນຕ່ຳ ແລະ ອີກດ້ານໜຶ່ງໃຫ້ສູງ. ທ່ານ​ຈະ​ແຕ່ງ​ໄກ່​ປະ​ມານ 4-5 ນາ​ທີ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ດ້ານ​ດ້ວຍ​ໄຟ​ອ່ອນ​ແລ້ວ​ຕື່ມ​ນ້ຳ​ບາ​ບີ​ຄິວ​ລົງ​ໄປ​ດ້ວຍ​ໄຟ​ສູງ​ອີກ​ສອງ​ສາມ​ນາ​ທີ..

    • ຂໍ້​ມູນ​ດ້ານ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ:

    ຜົນ​ຜະ​ລິດ:

    8

    ຂະ​ຫນາດ​ການ​ບໍ​ລິ​ການ:

    1

    ຈໍານວນ 43 ຄາ​ເລ​ຕາ​ລີ່​ການ​ບໍ​ລິ​ການ: 3g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 7g Cholesterol: 133mg Sodium: 805mg Carbohydrates: 28g Fiber: 0g Sugar: 23g Protein: 31g

    ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການແມ່ນປະມານເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງທາງທໍາມະຊາດໃນສ່ວນປະກອບແລະອາຫານທໍາມະຊາດ <23> Carbohydrates ຂອງພວກເຮົາ. ອາເມຣິກາ / ໝວດໝູ່: ເວລາ BBQ



    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz ເປັນຜູ້ຂຽນທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ຊາວສວນ, ຜູ້ກະຕືລືລົ້ນເຮັດອາຫານ, ແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານ DIY. ດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນທຸກສິ່ງທີ່ເປັນສີຂຽວແລະຄວາມຮັກສໍາລັບການສ້າງໃນເຮືອນຄົວ, Jeremy ໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງລາວເພື່ອແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ແລະປະສົບການຂອງລາວຜ່ານ blog ທີ່ນິຍົມຂອງລາວ.ໂດຍໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນເມືອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍທໍາມະຊາດ, Jeremy ພັດທະນາການຊື່ນຊົມໃນຕອນຕົ້ນສໍາລັບການເຮັດສວນ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລາວໄດ້ຍົກສູງທັກສະຂອງລາວໃນການດູແລພືດ, ການຈັດສວນ, ແລະການປະຕິບັດສວນແບບຍືນຍົງ. ຈາກການປູກພືດສະໝຸນໄພ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຊະນິດຕ່າງໆຢູ່ໃນສວນຫຼັງເຮືອນຂອງລາວເພື່ອສະເໜີຄຳແນະນຳ, ຄຳແນະນຳ ແລະ ຄຳແນະນຳອັນລ້ຳຄ່າ, ຄວາມຊ່ຽວຊານຂອງ Jeremy ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ມັກເຮັດສວນຫຼາຍຄົນສ້າງສວນທີ່ງົດງາມ ແລະ ຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງຕົນເອງ.ຄວາມຮັກຂອງ Jeremy ສໍາລັບການເຮັດອາຫານແມ່ນມາຈາກຄວາມເຊື່ອຂອງລາວໃນພະລັງງານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສົດ, ສົດ. ດ້ວຍຄວາມຮູ້ອັນກວ້າງຂວາງກ່ຽວກັບພືດສະໝູນໄພ ແລະ ຜັກ, ລາວປະສົມປະສານລົດຊາດ ແລະ ເຕັກນິກຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີນໍ້າປາກເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທຳມະຊາດ. ຈາກແກງທີ່ແຊບຊ້ອຍໄປຫາອາຫານຫຼັກທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ສູດອາຫານຂອງລາວໄດ້ດົນໃຈໃຫ້ພໍ່ຄົວທີ່ມີປະສົບການ ແລະ ຈົວໃໝ່ໃນເຮືອນຄົວໃຫ້ທົດລອງ ແລະ ຮັບເອົາຄວາມສຸກຂອງອາຫານບ້ານ.ຄຽງຄູ່ກັບຄວາມມັກໃນການເຮັດສວນ ແລະການເຮັດສວນ, ທັກສະ DIY ຂອງ Jeremy ແມ່ນບໍ່ມີໃຜທຽບເທົ່າ. ບໍ່​ວ່າ​ຈະ​ເປັນ​ການ​ກໍ່​ສ້າງ​ຕຽງ​ນອນ​, ການ​ກໍ່​ສ້າງ trellises intricate​, ຫຼື repurposing ວັດ​ຖຸ​ປະ​ຈໍາ​ວັນ​ເປັນ​ການ​ອອກ​ແບບ​ສວນ​ທີ່​ມີ​ສັນ​ຍາ​ລັກ​, Jeremy ຊັບ​ພະ​ຍາ​ກອນ​ແລະ​ຄວາມ​ຮູ້​ທີ່​ສໍາ​ລັບ​ບັນ​ຫາ​.ການແກ້ໄຂສ່ອງແສງຜ່ານໂຄງການ DIY ຂອງລາວ. ລາວເຊື່ອວ່າທຸກຄົນສາມາດກາຍເປັນຊ່າງຫັດຖະກໍາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີຄວາມສຸກໃນການຊ່ວຍເຫຼືອຜູ້ອ່ານຂອງລາວຫັນຄວາມຄິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄປສູ່ຄວາມເປັນຈິງ.ດ້ວຍຮູບແບບການຂຽນທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ເຂົ້າໃຈໄດ້, ບລັອກຂອງ Jeremy Cruz ເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງແຮງບັນດານໃຈ ແລະ ຄຳແນະນຳພາກປະຕິບັດສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກເຮັດສວນ, ຄົນຮັກອາຫານ, ແລະຜູ້ທີ່ມັກເຮັດ DIY ຄືກັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຫຼືບຸກຄົນທີ່ມີປະສົບການທີ່ຊອກຫາເພື່ອຂະຫຍາຍທັກສະຂອງທ່ານ, ບລັອກຂອງ Jeremy ແມ່ນຊັບພະຍາກອນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການເຮັດສວນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ DIY ທັງຫມົດຂອງທ່ານ.