मशरूम पास्ता सॉस - ताज्या टोमॅटोसह घरगुती सॉस

हा मशरूम पास्ता सॉस माझ्या आवडत्या पाककृतींपैकी एकामध्ये अतिरिक्त भाज्यांचा डोस जोडतो.

मला पास्ता सॉस बनवायला आवडते. मी घरी बनवलेल्या आवृत्त्यांमध्ये स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्या आवृत्त्यांपेक्षा खूप जास्त पोत आणि चव आहे.

मी नुकतेच व्हाईट वाईनसह भाजलेले ताजे टोमॅटो वापरून बनवले आहे आणि ते अगदी स्वादिष्ट होते. आजच्या आवृत्तीमध्ये मशरूम आणि रेड वाईन समाविष्ट आहेत.

तुम्हाला ती रेसिपी येथे मिळेल. ही माझ्या वेबसाइटवरील सर्वात लोकप्रिय पाककृतींपैकी एक आहे आणि दररोज शेकडो दृश्ये मिळतात.

आजची रेसिपी मूळ सॉसमध्ये बदल आहे. हा घरगुती मशरूम मरीनारा सॉस आहे.

मशरूम पास्ता सॉस

या मरीनारा सॉस रेसिपीसाठी, मी पूर्वीप्रमाणेच केले. मी ताज्या भाजलेल्या टोमॅटोपासून सुरुवात केली.

तुम्ही भाजलेल्या टोमॅटोसह सॉस बनवले नसल्यास, तुम्ही ट्रीटसाठी आहात! ते सर्वात स्वादिष्ट सॉस कल्पना करण्यायोग्य बनवतात.

या लेखात टोमॅटो कसे भाजायचे ते पहा.

मी सुरुवात केली सोललेल्या भाजलेल्या टोमॅटोपासून. होय, तुम्ही कॅन केलेला टोमॅटो वापरू शकता पण टोमॅटो भाजणे सोपे आहे.

याला खूप कमी वेळ आणि मेहनत लागत असल्याने असे का करू नये?

पुढे मी कांदे आणि लसूण ऑलिव्ह ऑईलमध्ये ते अर्धपारदर्शक होईपर्यंत परतून घेतले.

माझ्यासाठी हे सर्व प्रकारे ताजे औषधी वनस्पती आहेत. मी आज अजमोदा (ओवा), रोझमेरी, थाईम, ओरेगॅनो आणि तुळस वापरली.

चिरल्यावर ते सुमारे 2 चमचे होते.

कोणतीही चांगल्या दर्जाची रेड वाईन करेल.मी आज अर्जेंटिनियन माल्बेक वापरला.

मला रेड वाईन हवी होती कारण रेसिपीमध्ये मशरूमसोबत रेड खूप चांगले जातात. रेड वाईनमधील ठळक चव या सॉसला खरोखरच समृद्ध करते.

वाइन मशरूम आणि कांद्यामध्ये जोडले जाते आणि नंतर सॉसमध्ये चव किंवा वाइन सोडण्यासाठी थोडावेळ उकळले जाते.

माझे सुंदर भाजलेले टोमॅटो. पुढच्या तासात <51>>>>>> 51 तास जास्त आहे. स्वयंपाकाच्या वेळेसह चव सुधारते. खूप चवदार आणि तुम्ही निवडलेल्या कोणत्याही रेसिपीमध्ये जोडण्यासाठी तयार आहे.

हा सॉस पास्ता किंवा तुमच्या आवडत्या प्रथिनांवर वापरा.

आज मी इटालियन सॉसेज आणि नूडल्ससह मिरचीच्या डिशसाठी सॉस वापरला. ते स्वादिष्ट होते!

घरी बनवलेले मशरूम मरीनारा सॉस - ताजे टोमॅटो

ताजे भाजलेले मशरूम आणि रेड वाईन या मरीनारा सॉसला पूर्णपणे नवीन स्तरावर घेऊन जातात.