අන්තර්ගත වගුව
මෙම මෂ්රූම් පැස්ටා සෝස් මගේ ප්රියතම වට්ටෝරුවකට අමතර එළවළු මාත්රාවක් එක් කරයි.
මම පැස්ටා සෝස් සෑදීමට ප්රිය කරමි. මම ගෙදර හදන ඒවා කඩෙන් මිලදී ගත් අනුවාදවලට වඩා වයනය සහ රසය වැඩියි.
මම මෑතකදී සුදු වයින් සමඟ බැදපු නැවුම් තක්කාලි භාවිතයෙන් එකක් සෑදූ අතර එය ඉතා රසවත් විය. අද අනුවාදය හතු සහ රතු වයින් එකතු කරයි.
ඔබට එම වට්ටෝරුව මෙතැනින් සොයාගත හැකිය. එය මගේ වෙබ් අඩවියේ වඩාත්ම ජනප්රිය වට්ටෝරු වලින් එකක් වන අතර සෑම දිනකම සිය ගණනක් බැලීම් ලබා ගනී.
බලන්න: Hosta සහකාර පැල - සෙවනට ආදරය කරන ශාක සමඟ වැඩෙන සත්කාරක
අද වට්ටෝරුව මූලික සෝස් වල වෙනස් කිරීමකි. එය ගෙදර හැදූ බිම්මල් marinara සෝස් වේ.
මෂ්රූම් පැස්ටා සෝස්
මෙම marinara සෝස් වට්ටෝරුව සඳහා, මම කලින් කළ දේම කළා. මම පටන් ගත්තේ නැවුම්ව බැදපු තක්කාලි වලින්.
ඔබ බැදපු තක්කාලි වලින් සෝස් සාදා නොමැති නම්, ඔබට සංග්රහයක් ලැබෙනු ඇත! ඔවුන් වඩාත්ම රසවත් සෝස් සිතාගත හැකිය.
මෙම ලිපියෙන් තක්කාලි රෝස් කරන ආකාරය බලන්න.
මම පටන් ගත්තේ ලෙලි බැදගත් තක්කාලි වලින්. ඔව්, ඔබට ටින් කළ තක්කාලි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් තක්කාලි පුළුස්සා දැමීම පහසුය.
ඉතා සුළු කාලයක් හා වෑයමක් ගන්නා බැවින්, මේ ආකාරයෙන් එය උත්සාහ නොකරන්නේ මන්ද?
ඊළඟට මම ළූණු සහ සුදුළූණු ඔලිව් තෙල්වල විනිවිද පෙනෙන තෙක් බැද ගත්තෙමි.
එය මට නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි වේ. මම අද parsley, rosemary, thyme, oregano සහ basil භාවිතා කළා.
කැපු විට ඒවා මේස හැඳි 2ක් පමණ විය.
ඕනෑම හොඳ තත්ත්වයේ රතු වයින් සුදුසු වේ.මම අද පාවිච්චි කලේ Argentinian Malbec එකක්.
වට්ටෝරුවක රතු හතු සමඟ ඉතා හොඳින් යන නිසා මට රතු වයින් අවශ්ය විය. රතු වයින්වල ඇති තද රසය ඇත්තෙන්ම මෙම සෝස් පොහොසත් කරයි.
වයින් හතු සහ ළූණු වලට එකතු කර පසුව රසය හෝ වයින් සෝස් වෙත මුදා හැරීම සඳහා මඳ වේලාවක් ගිල්වනු ලැබේ.
බලන්න: මස් සමඟ මනිකොට්ටි - හෘදයාංගම බිම් හරක් මනිකොට්ටි වට්ටෝරුව
මගේ ප්රියමනාප බැදපු තක්කාලි ඊළඟ පැයේදී
![](/wp-content/uploads/garden/689/ylp89x37t8-2.jpg)
මෙම සෝස් පැස්ටා හෝ ඔබේ ප්රියතම ප්රෝටීන වලට වඩා භාවිතා කරන්න.
අද, මම ඉතාලි සොසේජස් සහ නූඩ්ල්ස් සහිත ගම්මිරිස් කෑමක් සඳහා සෝස් භාවිත කළා. එය රසවත් විය!
අස්වැන්න: 6ගෙදර හැදූ බිම්මල් මැරිනාරා සෝස් - නැවුම් තක්කාලි
![](/wp-content/uploads/garden/689/ylp89x37t8-9.jpg)
නැවුම් ලෙස බැදපු හතු සහ රතු වයින් මෙම marinara සෝස් සම්පූර්ණයෙන්ම නව මට්ටමකට ගෙන යයි.
ඉවුම් පිහුම් කාලයවිනාඩි 15 අමතර කාලය විනාඩි 1 ටී 3> <30> අමතර කාලය විනාඩි 1අමුද්රව්ය
- ප්ලම් තක්කාලි 9ක්, සම ඉවත් කර බැදගත්
- අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් මේස හැදි 1ක්
- මධ්යම ප්රමාණයේ කහ ළූණු 1ක්, පෙති කපන ලද
- සුදුළුණු කරාබුනැටි 3ක්, කපාගත්
- සුදුළුෑණු කෝප්ප 2
උපදෙස්
- ඔලිව් තෙල් තාච්චියකට උඩින් රත් කරන්නමධ්යම තාපය.
- ළුණු විනිවිද පෙනෙන තෙක් උයන්න.
- සුදුළූණු සහ හතු එකතු කර හතු මෘදු වන තෙක් උයන්න.
- රතු වයින් සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි කලවම් කර විනාඩි 5ක් පමණ වයින්වල රසය පිටවන ලෙස ලිප තබා විනාඩි 5ක් පමණ උයන්න. <21 අවම වශයෙන් පැයක් සඳහා මධ්යම අඩු තාපය. (වඩා දිගු වන තරමට වඩා හොඳ)
- ඔබේ ප්රියතම ඉතාලි වට්ටෝරුව සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
පෝෂණ තොරතුරු:
අස්වැන්න:
6සේවා ප්රමාණය:
1සේවය කරන ප්රමාණය: කැලරි ප්රමාණය: සංක්රාන්ති 3:165 Fattur Fg 8 මේදය: 5g කොලෙස්ටරෝල්: 34mg සෝඩියම්: 25mg කාබෝහයිඩ්රේට්: 10g තන්තු: 3g සීනි: 5g ප්රෝටීන්: 11g
අමුද්රව්යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි ඉතාලි ස්වභාවය අනුව පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් වේ. 3> ඇඳුම් පැළඳුම් සහ Marinades