Агуулгын хүснэгт
Энэ мөөгтэй гоймонгийн соус нь миний дуртай жоруудын нэг дээр нэмэлт хүнсний ногоо нэмдэг.
Мөн_үзнэ үү: Таррагон тариалах – Тарих, ашиглах, хураах зөвлөмж – Францын эстрагонБи гоймонгийн соус хийх дуртай. Миний гэртээ хийдэг бүтээгдэхүүнүүд дэлгүүрийнхээс хамаагүй илүү бүтэцтэй, амттай байдаг.
Би саяхан шарж, шинэхэн улаан лоолийг цагаан дарстай хамт хийсэн бөгөөд үнэхээр амттай байсан. Өнөөдрийн хувилбарт мөөг, улаан дарс нэмсэн.
Та тэр жорыг эндээс олж болно. Энэ бол миний вэб сайтын хамгийн алдартай жоруудын нэг бөгөөд өдөр бүр хэдэн зуун хандалт авдаг.
Өнөөдрийн жор бол үндсэн соусын өөрчлөлт юм. Энэ бол гар хийцийн мөөгний маринара соус юм.
Мөөгний гоймонгийн соус
Энэ маринара соусын жорын хувьд би өмнөхтэй адил зүйл хийсэн. Би шинэхэн шарсан улаан лоолиор эхэлсэн.
Мөн_үзнэ үү: Цэцэрлэгжүүлэлтийн хоол хийх хошигнол - Хошин шог, хөгжилтэй зүйлсийн цуглуулгаХэрэв та шарж улаан лоольтой сүмс хийж амжаагүй бол та амттан болно! Тэд төсөөлж болох хамгийн амттай соусыг хийдэг.
Улаан лоолийг хэрхэн шарахыг энэ нийтлэлээс харна уу.
Би хальсалж шарсан улаан лоольоор эхэлсэн. Тийм ээ, та лаазалсан улаан лоолийг хэрэглэж болно, гэхдээ шарсан улаан лоолийг хэрэглэхэд хялбар байдаг.
Энэ нь маш бага цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаарддаг тул яагаад үүнийг хийж болохгүй гэж?
Дараа нь би сонгино, сармисыг оливын тосонд тунгалаг болтол нь хуурч ав.
Энэ бол миний хувьд шинэ ургамал юм. Би өнөөдөр яншуй, розмарин, ганга, орегано, лаврын хэрэглэсэн.
Тэдгээрийг жижиглэсэн үед ойролцоогоор 2 хоолны халбага болдог.
Ямар ч сайн чанарын улаан дарс болно.Би өнөөдөр Аргентин Малбек ашигласан.
Улаан дарс жороор мөөгтэй маш сайн зохицдог болохоор би улаан дарс авмаар байна. Улаан дарсанд агуулагдах тод амт нь энэ соусыг үнэхээр баяжуулдаг.
Мөөг, сонгино дээр дарс нэмээд амтыг нь гаргахын тулд бага зэрэг буцалгана.
Миний хайрсан шарсан улаан лооль дараа нь нэг цаг орчим үргэлжилнэ.
Хоол хийх явцад амт нь сайжирдаг. Маш амттай бөгөөд таны сонгосон ямар ч жор дээр нэмэхэд бэлэн байна.
Энэ соусыг гоймон эсвэл дуртай уураг дээрээ хэрэглээрэй.
Өнөөдөр би соусыг гоймонтой итали хиам, чинжүүтэй хоолонд ашигласан. Маш амттай байсан!
Гарц: 6Гэрийн мөөгтэй Маринара сумс - Шинэ улаан лооль
Шинэхэн шарж мөөг, улаан дарс нь энэхүү маринара соусыг цоо шинэ түвшинд хүргэнэ.
Хоол хийх цаг15 минут Нэмэлт цаг<14 минут<14 цагОрц
- 9 ширхэг чавганы улаан лооль, хальсыг нь авч шарсан
- 1 хоолны халбага нэмэлт онгон оливын тос
- 1 дунд зэргийн шар сонгино, хэрчсэн
- 3 хумс сармис, хэрчсэн <21/><21 халбага><21 халбага><21 халбага 2 аяга улаан дарс (би Аргентин Малбек ашигласан)
- 2 хоолны халбага жижиглэсэн шинэхэн ургамал (би ганга, розмарин, орегано, лаврын болон яншуй ашигласан)
Заавар
- Чидун жимсний тосыг хайруулын тавган дээр халаана.дунд зэргийн халуунд.
- Сонгиног тунгалаг болтол нь жигнэнэ.
- Сармис, мөөгийг нэмээд мөөгийг зөөлөн болтол нь үргэлжлүүлэн хооллоорой.
- Улаан дарс болон шинэхэн ургамлаа хийж, дарсны амтыг 5 минут орчим буцалгаад буцалгана. дор хаяж нэг цагийн турш. (удах тусмаа сайн)
- Та өөрийн дуртай итали жорны үндэс болгон хэрэглээрэй.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл:
Бүтэц:
6Ирцэх хэмжээ:
1Нэг үйлчлэх хэмжээ: Калори: 165г өөх тос: Трансжуулсан өөх 38 г. : 5г Холестерол: 34мг Натри: 25мг Нүүрс ус: 10г Эслэг: 3г Элсэн чихэр: 5г Уураг: 11г
Бидний хоолны орц найрлага дахь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх онцлогоос шалтгаалж шим тэжээлийн талаарх мэдээллийг ойролцоогоор өгсөн болно. Маринад