25+ খাদ্য প্রতিস্থাপন - এই হার্টের স্বাস্থ্যকর খাদ্য বিকল্পগুলিতে চর্মসার পান

25+ খাদ্য প্রতিস্থাপন - এই হার্টের স্বাস্থ্যকর খাদ্য বিকল্পগুলিতে চর্মসার পান
Bobby King

আমি সর্বদা আমার প্রিয় রেসিপিগুলিকে তাদের স্বাদকে ত্যাগ না করে স্বাস্থ্যকর করার উপায় খুঁজছি। হার্টের স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্প হৃদরোগ পরিচালনা এবং সামগ্রিক সাধারণ স্বাস্থ্যের উন্নতির প্রথম পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি।

জানুয়ারি হল বছরের সমাধানের সময় এবং অনেকে বছরের এই সময় আরও স্বাস্থ্যকর উপায়ে খাওয়ার পরিকল্পনা করে।

এমনকি একটি জাতীয় দিবসও রয়েছে যা এই বিষয়ের প্রতি উত্সর্গীকৃত। আমরা বৃহস্পতিবার স্বাস্থ্য দিবস উদযাপন করি।

আমি অনেকগুলি প্রতিস্থাপনের একটি তালিকা একসাথে রেখেছি যা আপনি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন যা ভাল স্বাদ এবং আপনার এবং আপনার হৃদয়ের জন্য সত্যিই ভাল৷

আশা করি, এটি আপনাকে স্বাস্থ্যকর ওজন দেবে এবং আপনি লক্ষ্য করছেন তা দেখতে পাবেন৷

হার্ট হেলদি ফুড সাবস্টিটিউটস

আপনি যা বলছেন তা আপনি শুনেছেন >>>>>>>> আপনি যা বলছেন তা >>>>>>> 4>। এই কথার কারণ হল যে আপনি যে খাবার গ্রহণ করেন তা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য, শক্তির স্তর এবং এমনকি আপনার ত্বক এবং চুলের চেহারাতে একটি বিশাল পার্থক্য করে।

একজন ব্যক্তি আরও স্বাস্থ্যকর জীবনধারা তৈরি করার জন্য যে প্রথম পদক্ষেপগুলি নিতে পারেন তার মধ্যে একটি হল তাদের খাদ্যাভ্যাসের দিকে ভালভাবে নজর দেওয়া। কিছু কিছুর জন্য আরও স্বাস্থ্যকর খাবার প্রতিস্থাপন করা যা আপনার জন্য অতটা ভালো নয়, করোনারি আর্টারি ডিজিজ পরিচালনার দিকে অনেক দূর এগিয়ে যেতে পারে৷

যেহেতু আমার বাবা এই রোগে মারা গেছেন, তাই আমার একটি স্বার্থ আছেতেল।

এগুলি আপনার জন্য ভাল হওয়ার একটি কারণ হল তারা এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে যা আপনার ধমনীতে বাধা দেয়।

ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির জন্য কিছু ভাল খাবারের পছন্দ হল:

অ্যাভোকাডোস

সব চর্বি সমানভাবে তৈরি হয় না। যদিও অ্যাভোকাডোতে চর্বি বেশি থাকে, তবে এটি মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট একটি ভালো ধরনের।

আমি স্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রতিস্থাপন এবং স্বাদ যোগ করার জন্য মেয়োনিজের পরিবর্তে পুরো শস্যের রুটিতে স্প্রেড হিসাবে ব্যবহার করতে চাই।

ডিম

ডিম ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা উচিত নয়, তবে ডিমের বেশি ব্যবহার করা উচিত নয়। চর্বিহীন প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বড় উৎস, তবে এতে কিছু গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

ফ্যাটি ফিশ

সালমন, ম্যাকেরেল, ট্রাউট, টুনা এবং সার্ডিন সবই ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডে পূর্ণ। হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য সপ্তাহে 1-2 বার এগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন৷

আরো দেখুন: ক্যাম্পফায়ার রান্নার রেসিপি এবং খোলা আগুনে রান্নার টিপস

চর্বিযুক্ত মাছ ব্যবহার করে এই রেসিপিগুলির মধ্যে কয়েকটি ব্যবহার করে দেখুন

  • ডিজন মাস্টার্ড সসের সাথে হার্বড স্যামন
  • টুনা লেটুস র‍্যাপস
  • স্টিল হেড ট্রাউট একটি লেবুর সাথে
  • ওয়েলস >> 0>

    আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন বলে যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট খাওয়া আপনার রক্তে এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে। এর ফলে, আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।

    এই চিন্তাটা আগের মত স্পষ্ট নয়, তবে স্যাচুরেটেড ফ্যাট সীমিত করাএকটি ভাল পছন্দ. অসম্পৃক্ত তেলগুলি আপনার রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পাওয়া গেছে৷

    এখানে রান্না করার জন্য বেশ কিছু স্বাস্থ্যকর তেল রয়েছে যা মাখনের ভাল বিকল্প এবং আপনার খাবারে স্বাদও যোগ করে৷

    আমি বেশিরভাগ সময় রান্না করার জন্য অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল ব্যবহার করি, তবে অন্যান্য অনেক তেলও একটি স্বাস্থ্যকর, যেমন পেইউডকোড তেল, পেইড ফ্লোডের মতো স্বাস্থ্যকর তেল। এবং ক্যানোলা তেল।

    কিছু ​​সট প্যানের জন্য ভাল এবং অন্যগুলি গভীর ভাজার জন্য ভাল। জলপাই নিজেরাও স্বাস্থ্যকর চর্বির ভালো উৎস।

    নারকেল তেল একটি স্যাচুরেটেড ফ্যাট তবে কিছু প্রমাণ রয়েছে যে এটি HDL কোলেস্টেরলকে কিছুটা বাড়তি বৃদ্ধি করে। আমি এটি কম ব্যবহার করি তবে কিছু রেসিপির জন্য এটি পছন্দ করি কারণ এটিতে একটি উচ্চ ধোঁয়া বিন্দু রয়েছে।

    আখরোট

    প্যাকেজ করা বা তেলে ভাজা বাদাম এড়িয়ে চলুন; পরিবর্তে, সবচেয়ে পুষ্টিকর পাঞ্চের জন্য সেগুলি কাঁচা বা শুকনো ভাজা উপভোগ করুন।

    বাদাম এবং বীজ মাখন

    বাদাম এবং বীজ মাখন যেমন বাদাম মাখন, সূর্যমুখী বাদাম মাখন (আমার প্রিয়!) এবং কাজু মাখনে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আমি প্রায়শই এগুলি ব্যবহার করি যখন আমি শক্তির কামড় তৈরি করি, বা তাজা ফলের উপর গুঁড়ি গুঁড়ি বর্ষণ করি৷

    এই স্বাস্থ্যকর খাবারের কিছু পরিবর্তন করার মাধ্যমে, আপনি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখবেন, আপনার হৃদয়কে যা প্রয়োজন তা প্রদান করবেন এবং এমনকি প্রক্রিয়াটিতে কয়েক পাউন্ডও কমাতে পারেন৷ কেন এই সপ্তাহে তাদের একটি বা দুটি চেষ্টা করে দেখুন না?

    আপনার কি?প্রিয় হৃদয় স্বাস্থ্যকর খাদ্য অদলবদল? আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যকর খাদ্য তালিকায় কি আছে? নিচের মন্তব্যে আমাকে জানান।

    আমি যতটা সম্ভব স্বাস্থ্যকর আমার খাদ্য রাখা. আরও স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য আপনার অনুসন্ধানে নিম্নলিখিত খাদ্য বিকল্পগুলি একটি খুব ভাল সূচনা হবে৷

    আপনি যদি জলখাবার পছন্দ করেন, তবে হার্টের স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস সম্পর্কে আমার পোস্টটিও দেখতে ভুলবেন না৷ এটি 30টি সুস্বাদু স্ন্যাক আইডিয়া দেয় যা আপনার হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য দুর্দান্ত৷

    হার্টের স্বাস্থ্যকর খাবারের অদলবদল সম্পর্কে এই পোস্টটি শেয়ার করুন

    আপনি কি আরও স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করছেন? রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করার জন্য হার্টের স্বাস্থ্যকর খাবারের বিকল্পগুলির একটি তালিকার জন্য গার্ডেনিং কুকের দিকে যান। টুইট করতে ক্লিক করুন দ্রষ্টব্য: এই খাদ্য প্রতিস্থাপন শুধুমাত্র আমার ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে পরামর্শ। সব হার্ট-স্বাস্থ্যকর খাবারের অদলবদল সবার জন্য সঠিক নয়।

    আপনার ডায়েটে কোনো পরিবর্তন করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন এবং হৃদরোগের জন্য আপনার ডাক্তারের পরামর্শ এবং খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ অনুসরণ করুন।

    30টি হৃদরোগ স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য এই পৃষ্ঠায় দ্রুত রেফারেন্সের জন্য, এই চার্টটি প্রিন্ট করুন এবং এটি একটি আলমারির দরজার ভিতরে সংযুক্ত করুন।

    আপনাকে যখন খাবারের অদলবদল করতে হবে, তখন আপনার কাছে বেছে নেওয়ার জন্য একটি সহজ চার্ট থাকবে।

    আরো দেখুন: রাইস প্যাটিস - বামে ভাতের রেসিপি - চালের ভাজা তৈরি করা

    মাংসের জন্য উদ্ভিদ ভিত্তিক বিকল্প

    মাংসে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে এবং এটি হৃদরোগের ক্ষেত্রে একটি অবদানকারী কারণ হতে পারে। এমনকি যদি আপনি মনে না করেন যে আপনি এটি সম্পূর্ণভাবে কেটে ফেলতে পারেন, তবে সপ্তাহে কয়েক দিন এটি সীমিত করা সাহায্য করতে পারে।

    সুস্থ মাংস প্রতিস্থাপন হিসাবে আপনার খাদ্য পরিকল্পনায় উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন। নিম্নলিখিত উদ্ভিদ প্রোটিন পুষ্টিকর, সহজপ্রস্তুত এবং আপনার জন্য খুব ভাল এবং কিছু সেরা মাংসের বিকল্প।

    ব্ল্যাক বিনস – মেক্সিকান অনুপ্রাণিত মরিচের রেসিপির স্বাদ কে না পছন্দ করে? উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন ব্যবহার করার জন্য কালো মটরশুটি ব্যবহার করা আমার প্রিয় উপায়। এগুলি কেবল সুস্বাদু খাবারের জন্য নয়।

    কালো মটরশুটিগুলি প্রায়শই মিষ্টির রেসিপি যেমন ব্রাউনি, কেক এবং কুকিতে তাদের পুষ্টিকর সুবিধাগুলি মিষ্টিতে যোগ করার জন্য প্রতিস্থাপিত হয়৷

    এই সুস্বাদু রেসিপিগুলিতে কালো মটরশুটি রয়েছে এবং এটি তৈরি করা সহজ এবং খাবার: সবজির সাথে পরিবারের সদস্যরা পছন্দ করবে

    15>
  • সবজির সাথে গ্লুটেন ফ্রি ব্ল্যাক বিন পিজ্জা
  • ভুট্টা এবং টমেটোর সাথে কালো বিন সালসা

চিক পিস - এই পুষ্টিকর বীজগুলি হুমাসের প্রধান উপাদান এবং অনেক ধরনের ভারতীয় তরকারিতে ব্যবহৃত হয়।

কাঁচা মাশরুম, গাজর এবং শসা পুরু টুকরো দিয়ে চুবানোর জন্য হুমাস ব্যবহার করা আমার প্রিয় লাঞ্চ টাইম বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। ওভেনে রোস্ট করা ছোলার মটরও দারুণ স্বাদের খাবার তৈরি করে।

মিটলেস সোমবারের জন্য এই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে দেখুন:

  • চিক মটর দিয়ে ধীর কুকার ভেজিটেবল কারি
  • ভূমধ্যসাগরীয় মটরশুটি এবং চিক মটর সালাদ
  • সালাতেস, ওলেটিসেস, ওলেইটেস, ওলেইটেস, ওল্যাড ম্যান s

বড় বীজ – কুমড়োর বীজ এবং সূর্যমুখী বীজ শুধুমাত্র আপনার জন্যই ভাল নয়, তারা নাস্তার জন্যও একটি দুর্দান্ত উপায়! এগুলি কাঁচা বা খাওয়া যেতে পারেঅলিভ অয়েল এবং মশলা দিয়ে চুলায় ভাজা।

বাদাম - কাজু এবং বাদাম প্রোটিন সমৃদ্ধ। লবণের পরিমাণ কম রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য লবণবিহীন কাঁচা বাদাম বেছে নিন।

রেসিপিতে বাদাম অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগ হাতছাড়া করবেন না। অনেক থাই রেসিপিতে সুস্বাদু খাবারের অংশ হিসেবে বাদাম বলা হয়। ক্যানেলোনি মটরশুটি এবং কাজু সহ আমার টিক্কা মসলা তরকারি দেখুন।

পালং শাক – এই স্বাস্থ্যকর সবজিটি প্রোটিন এবং অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ। আমি সব সময় পালং শাক ব্যবহার করি ফ্রিটাটা বা কুইচে অন্যান্য সবজির সাথে। থালাটি ভরাট তবে এখনও হালকা এবং স্বাদটি আশ্চর্যজনক!

বিলে যাওয়া পালং শাক এবং রান্না করা শাকসবজিও সকালের নাস্তায় গ্লুটেন মুক্ত রেখে পোচ করা ডিমের জন্য একটি দুর্দান্ত ভিত্তি তৈরি করে৷

ছোট বীজ - চিয়া বীজ এবং তিনের বীজের মতো বীজগুলি সহজে গৃহস্থালির জন্য শক্তি যোগান এবং বরফ তৈরি করে৷ সেইসাথে আপনার ডায়েটে আরও প্রোটিন যোগ করুন।

পুরো দুধের বিকল্প

পুরো দুধে স্যাচুরেটেড ফ্যাটের উচ্চ শতাংশ রয়েছে। একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের পরিবর্তে এই স্বাস্থ্যকর দুধের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন৷

আপনি দেখতে পাবেন যে স্বাদের পার্থক্যে অভ্যস্ত হতে কিছুটা সময় লাগে, তবে আমি আসলে এখন পুরো দুধের চেয়ে এগুলোর অনেককেই পছন্দ করি৷ মিষ্টিজাতীয় জাতগুলির পরিবর্তে চিনিমুক্ত সংস্করণ ব্যবহার করা ভাল।

হেম্প মিল্ক - উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিনের পরিমাণ খুব বেশি।পাশাপাশি ওমেগা - 3 ফ্যাটি অ্যাসিড৷

বাদাম দুধ - আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামও বেশি৷ আমি এটা সব সময় সিরিয়াল বা ব্রেকফাস্ট স্মুদিতে ব্যবহার করি। এটা দারুণ স্বাদের!

ভাতের দুধ – প্রচুর বি ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।

কাজু দুধ - স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিনের ভাল উৎস। দেখুন কিভাবে আমি এই রেসিপিতে রোস্ট ভেজিটেবল সালাদের ড্রেসিং হিসাবে কাজুবাদাম দুধ ব্যবহার করেছি।

নারকেল দুধ - আমি প্রায়শই কারি রেসিপি তৈরি করতে এটি ব্যবহার করি। এটি আশ্চর্যজনক একটি সামান্য মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে থালা একটি সুন্দর ক্রিমি ফিনিস দেয়. এই রেসিপিগুলি দেখুন:

  • কোকোনাট মিল্ক সহ হাওয়াইয়ান চিকেন
  • থাই চিকেন কোকোনাট স্যুপ

গ্রীক দই

এই সুস্বাদু এবং ক্রিমি দই সম্পূর্ণ চর্বিযুক্ত দইয়ের জন্য একটি ভাল অদলবদল, এবং এটি প্রায়শই তাজা ফল এবং টক ক্রিমের সাথে

টক ক্রিম ব্যবহার করে। স্বাস্থ্যকর parfait যা রাতের খাবারের জন্য নিখুঁত আলোর সমাপ্তি।

দুধের বিকল্পের স্বাদে অভ্যস্ত হওয়া শুরু করতে, এই দুধের বিকল্পগুলিকে প্রথমে রেসিপিতে এবং তারপরে আপনার সকালের সিরিয়ালে এবং স্মুদিতে ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। আপনি স্বাদ পছন্দ করতে বেশি সময় লাগবে না!

সম্পূর্ণ শস্য বনাম পরিশোধিত শস্য

সম্পূর্ণ শস্যে প্রচুর ফাইবার থাকে যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং আপনার হৃদরোগের ঝুঁকিও কমাতে পারে।

পুরো শস্য কি? পুরো শস্যে সমস্ত প্রয়োজনীয় অংশ এবং প্রাকৃতিকভাবে ঘটে থাকেসম্পূর্ণ শস্যের কার্নেলের পুষ্টি।

এর মধ্যে রয়েছে তুষ, জীবাণু এবং এন্ডোস্পার্ম।

আপনার খাদ্যতালিকায় সম্পূর্ণ শস্য অন্তর্ভুক্ত করা সহজ। এগুলি ভরাট এবং সুস্বাদু এবং খাবারের মধ্যে আপনাকে খুব পূর্ণ রাখে, তাই কম স্বাস্থ্যকর খাবারে স্ন্যাক করার প্রলোভন আপনার থাকবে না।

পুরো শস্যের তালিকা দীর্ঘ। শুধুমাত্র সম্পূর্ণ গমের পাস্তা দিয়ে নিজেকে সীমাবদ্ধ করবেন না।

আপনার খাদ্যতালিকায় এই ভরাট শস্যের কিছু প্রবর্তন করে শুরু করুন। এখানে কিছু গোটা শস্য আছে যেগুলো খুব হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকর এবং দারুণ স্বাদের।

অর্গানিক রোলড ওটস বা স্টিল কাট ওটস

এক বাটি পুরো শস্য ওটস এবং কিছু ফল এবং বাদাম হার্টের স্বাস্থ্যকর সিরিয়ালের জন্য যা আপনাকে লাঞ্চের সময় পর্যন্ত পরিপূর্ণ রাখতে দারুণ কাজ করে। রোলড ওটস থেকে তৈরি নোলা বার৷

ঘূর্ণিত ওটগুলি কিছু বাদাম দুধের সাথে নিজেরাই দুর্দান্ত, এবং কিছুটা মধু, বাদাম ছিটিয়ে এবং কিছু তাজা ফলের সাথে দুর্দান্ত স্বাদ হয়৷

বুলগুর

এই পুরো শস্যটি প্রায় একই পরিমাণে রান্না করে, যা অতীতের জন্য একই রকম ধারণা তৈরি করে। , বা সালাদ।

মসুর ডাল

স্যুপে এবং সাইড ডিশ হিসাবে দারুণ, মসুর ডাল হল ফোলেট এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি সত্যিই ভাল উৎস, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য বড় অবদানকারী।

হোল গ্রেইন বার্লি

আমার ব্যক্তিগত প্রিয় পুরো শস্য। আমি ভালবাসিঘরে তৈরি স্যুপে বার্লি যোগ করুন। এটির একটি সুন্দর মসৃণ ফিনিস এবং সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে যা সসের স্বাদ গ্রহণ করে।

মুক্তাযুক্ত বার্লিও বেশ চিবানো এবং পুষ্টিকর, তবে পুরো শস্য বার্লির মতো একই মাত্রায় নয় কারণ বাইরের ভুসি এবং তুষের স্তরগুলি সরানো হয়েছে।

এটি বারবার ব্যবহার করে দেখুন। এটি সত্যিই ভরাট এবং অত্যন্ত সুস্বাদু।

কুইনো

আপনি যখন সুপারফুডের কথা বলেন, তখন কুইনো তালিকার শীর্ষে থাকে।

এতে 8 গ্রাম প্রোটিন এবং 5 গ্রাম ফাইবার রয়েছে প্রতিটি 1-কাপ-রান্না পরিবেশনের জন্য, এবং এটিকে বৃষ্টির জন্য সম্পূর্ণ খাদ্য হিসেবে বিবেচনা করা হয়। নোয়া বিভিন্ন রঙে রান্না করে যা খাবারে একটি সুন্দর চেহারা যোগ করে। ওটমিলের জায়গায়, স্মুদিতে বা প্রাতঃরাশের জন্য ডিমের বেস হিসাবে কুইনো ব্যবহার করুন৷

কুইনো এনার্জি বারগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং এটি একটি কুইচ রেসিপিতে যুক্ত করুন৷ আপনি সালাদ বা স্যুপ এবং স্ট্যুতে কুইনোয়া যোগ করতে পারেন। এটি অনেক বহুমুখী!

হার্ট-স্বাস্থ্যকর লবণের বিকল্প

আপনি যদি অত্যধিক লবণ গ্রহণ করেন, তাহলে আপনার শরীর অতিরিক্ত তরল সঞ্চয় করবে, যা আপনার রক্তচাপ বাড়িয়ে দিতে পারে। এটি আপনার হৃৎপিণ্ড এবং অন্যান্য অনেক অঙ্গের উপর আরও বেশি চাপ সৃষ্টি করে৷

যদিও লবণের স্বাদের জন্য কোনও বাস্তব প্রতিস্থাপন নেই, তবে সাহসী স্বাদগুলি এটির লোভ মেটাতে পারে৷

আমি বেশ কয়েক বছর আগে প্রথমে লবণ কমিয়েছিলাম এবং এখন রেস্টুরেন্টে খেতে যাওয়া আমার পক্ষে কঠিন কারণসব কিছুর স্বাদ খুবই নোনতা।

আপনি কম লবণ খেতে অভ্যস্ত হবেন, আমি কথা দিচ্ছি!

তাজা ভেষজ

লবণ শেকারের কাছে না গিয়ে তাজা ভেষজ এবং মশলা ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। আমার কাছে সারা বছরই তাজা ভেষজ জন্মায় এবং আমার তৈরি প্রায় প্রতিটি রেসিপিতে সেগুলি ব্যবহার করি৷

এগুলি খাবারে অনেক স্বাদ যোগ করে এবং সবই আপনার জন্য ভাল৷ আমি আমার বেশিরভাগ রেসিপিতে যে ভেষজগুলি তৈরি করি তা হল:

  • থাইম
  • ওরেগানো
  • রোজমেরি
  • বেসিল
  • ট্যারাগন

31>

সুস্বাদু মশলাগুলি

অতিরিক্ত স্বাদের জন্য স্বাদ মিস করে যা

অতিরিক্ত স্বাদের জন্য এই শুকনো মশলাগুলি ব্যবহার করে দেখুন:

  • জিরা
  • পাপরিকা
  • লাল মরিচ ফ্লেক্স
  • কাটা কালো মরিচ
  • সেজ

অন্যান্য বিকল্পগুলিও আপনার ডায়েটে প্রচুর স্বাদ যোগ করুন। lic

  • লেবু এবং লেবুর রস
  • ভিনেগার
  • সর্বোত্তম চিনির বিকল্প

    শর্করা বেশি থাকা খাবারের প্রধান সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল চিনির ক্যালোরি ঘন এবং আপনার ডায়েট থেকে অন্যান্য, আরও স্বাস্থ্যকর খাবারকে ভিড় করতে পারে। উগারও অনেক লোকের জন্য অত্যন্ত আসক্তি, কিন্তু একবার আপনি এটির আকাঙ্ক্ষা ভেঙে ফেললে, সুগার ড্রাগনকে নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ।

    প্রাকৃতিক সুইটেনার্স

    এর উপর নির্ভর না করেপরিশ্রুত চিনি, কিছু স্বাস্থ্যকর চিনির বিকল্প ব্যবহার করে দেখুন।

    ম্যাপেল সিরাপ এবং মধু উভয়েরই স্বাভাবিক টেবিল চিনির তুলনায় কম গ্লাইসেমিক সূচক থাকে, তাই আপনি যদি এর পরিবর্তে এই বিকল্পগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করেন তবে ইনসুলিনের স্পাইক কম হতে পারে।

    ফল প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি হয় কিন্তু অনেক প্রকারে প্রচুর ক্যালোরিও থাকে।

    আপনি যদি আপনার ক্যালোরির পরিমাণ দেখে থাকেন তবে পাথরের ফল এবং বেরি একটি ভাল পছন্দ।

    শুকনো ফল

    শুকনো ফল প্রাকৃতিক মিষ্টির একটি খুব ঘনীভূত উৎস। অনেক স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্সের জন্য মিষ্টি হিসেবে ফ্লেকড নারকেল।

    আমি দেখতে পাচ্ছি যে যদি আমি এগুলো ব্যবহার করি, তাহলে আমার কোনো অতিরিক্ত মিষ্টি যোগ করার দরকার নেই, এবং এগুলি মিষ্টান্নে ক্রাঞ্চ, ফাইবার এবং টেক্সচারও যোগ করে।

    উল্লেখ্য যে যেকোন মিষ্টি, এমনকি একটি প্রাকৃতিকও, আপনার ডায়েটে অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করছে এবং TruSvia

    এর মাধ্যমে

    মোডে ব্যবহার করা উচিত। একটি মিষ্টি স্বাদের প্রাকৃতিক ভেষজ যা অনেক খাবারে চিনির স্বাদ যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি পেরু এবং ব্রাজিলের একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ, এবং এটি সামান্য থেকে-কোনও রাসায়নিক সংযোজন এবং কোন ক্যালোরি দিয়ে তৈরি করা হয়।

    ট্রুভিয়া নামক জনপ্রিয় মিষ্টির প্রধান উপাদান হল স্টেভিয়া।

    হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ব্যবহার করার জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির তালিকা

    সবচেয়ে সহায়ক চর্বি বিকল্পগুলি হল যেগুলি প্রধানত অপরিশোধিত। এটি এক ধরণের চর্বি যা বিভিন্ন খাবারে পাওয়া যায় এবং




    Bobby King
    Bobby King
    জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।