25+ உணவு மாற்றீடுகள் - இந்த இதய ஆரோக்கியமான உணவு மாற்றுகளில் ஒல்லியாக இருங்கள்

எனக்கு விருப்பமான ரெசிபிகளை அவற்றின் சுவையை இழக்காமல் ஆரோக்கியமாக்குவதற்கான வழிகளை நான் எப்போதும் தேடுகிறேன். இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவு மாற்றீடுகள் இதய நோயை நிர்வகிப்பதற்கும் ஒட்டுமொத்த பொது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் முதல் படிகளில் ஒன்றாகும்.

ஜனவரி என்பது தீர்மானங்களுக்கான ஆண்டின் நேரமாகும், மேலும் பலர் இந்த வருடத்தில் மிகவும் ஆரோக்கியமான முறையில் சாப்பிட திட்டமிட்டுள்ளனர்.

ஜனவரியில் ஆரோக்கிய தினம் கூட உள்ளது.

உங்கள் அன்றாட உணவில் நீங்கள் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய பல மாற்றீடுகளின் பட்டியலை நான் ஒன்றாக இணைத்துள்ளேன், அவை உங்களுக்கும் உங்கள் இதயத்திற்கும் நல்ல சுவை மற்றும் மிகவும் நல்லது நீ சாப்பிடு . நீங்கள் உண்ணும் உணவு உங்களின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம், ஆற்றல் மட்டம் மற்றும் உங்கள் தோல் மற்றும் முடியின் தோற்றத்திலும் கூட பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதே அந்த பழமொழிகளுக்கான காரணம்.

ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை உருவாக்க ஒரு நபர் எடுக்கக்கூடிய முதல் படிகளில் ஒன்று அவர்களின் உணவு முறைகளை நன்றாகப் பார்ப்பது. உங்களுக்கு மிகவும் நல்லதல்லாத சில ஆரோக்கியமான உணவுகளை மாற்றினால், கரோனரி தமனி நோயை நிர்வகிப்பதற்கு நீண்ட வழிகளில் செல்ல முடியும்.

என் தந்தை இந்த நோயினால் காலமானதால், எனக்கு விருப்பமான ஆர்வம் உள்ளது.எண்ணெய்கள்.

உங்கள் தமனிகளை அடைக்கும் வகையான எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுவதே அவை உங்களுக்கு சிறந்ததாக இருப்பதற்கான காரணங்களில் ஒன்று.

மேலும் ஒமேகா-3 நிறைந்த உணவுகளை உண்ண முயற்சிக்கவும். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுக்கான சில நல்ல உணவுத் தேர்வுகள்:

வெண்ணெய்

எல்லா கொழுப்புகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. வெண்ணெய் பழத்தில் அதிக கொழுப்பு இருந்தாலும், இது நல்ல வகையான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பாகும்.

நிறைவுற்ற கொழுப்பை மாற்றுவதற்கும் சுவை சேர்ப்பதற்கும் மயோனைஸுக்குப் பதிலாக முழு தானிய ரொட்டியில் அவற்றைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன்.

மெலிந்த புரதம் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆதாரம், ஆனால் அவை சில முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.

கொழுப்பு மீன்

சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, ட்ரவுட், டுனா மற்றும் மத்தி ஆகியவை ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்தவை. இதய ஆரோக்கியத்திற்காக வாரத்திற்கு 1-2 முறை அவற்றைச் சேர்த்துக்கொள்ள முயற்சிக்கவும்.

கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களைப் பயன்படுத்தி இந்த ரெசிபிகளில் சிலவற்றை முயற்சிக்கவும்

• ஹெர்பெட் சால்மன் உடன் டிஜான் கடுகு சாஸ்
• டுனா லெட்டூஸ் ரேப்ஸ்
• ஸ்டீல் ஹெட் ட்ரவுட்
• எலுமிச்சம்பழம்

  சால்>

  நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உட்கொள்வது உங்கள் இரத்தத்தில் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தும் என்று அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் கூறுகிறது. இது, இதய நோய்க்கான உங்கள் ஆபத்தை அதிகரிக்கலாம்.

  இந்தச் சிந்தனை முன்பு இருந்ததைப் போல் தெளிவாக இல்லை, ஆனால் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கட்டுப்படுத்துகிறதுஒரு நல்ல தேர்வு. நிறைவுறாத எண்ணெய்கள் உங்கள் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதாகவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகவும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

  சமைப்பதற்கு பல ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள் உள்ளன, அவை வெண்ணெய்க்கு நல்ல மாற்றாக உள்ளன, மேலும் உங்கள் உணவிற்கு சுவையையும் சேர்க்கின்றன.

  நான் அதிக நேரம் சமைக்க கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் பல எண்ணெய்களும் ஆரோக்கியமானவை, கடலை எண்ணெய் போன்றவை ஓலா எண்ணெய்.

  சிலவை துருவல் பான் மற்றும் மற்றவை ஆழமாக வறுக்க சிறந்தது. ஆலிவ்களும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் நல்ல மூலமாகும்.

  மேலும் பார்க்கவும்: ரப்பர் பேண்டுகளுக்கான ஆக்கப்பூர்வமான பயன்பாடுகள்

  தேங்காய் எண்ணெய் ஒரு நிறைவுற்ற கொழுப்பு, ஆனால் அது HDL கொலஸ்ட்ராலுக்கு சற்று கூடுதல் ஊக்கத்தை அளிக்கிறது என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன. நான் இதை மிகக் குறைவாகவே பயன்படுத்துகிறேன், ஆனால் சில சமையல் குறிப்புகளுக்கு இது மிகவும் பிடிக்கும், ஏனெனில் இது அதிக புகைபிடிக்கும் புள்ளியைக் கொண்டுள்ளது.

  வால்நட்ஸ்

  எண்ணெயில் பொதி செய்யப்பட்ட அல்லது வறுத்த பருப்புகளைத் தவிர்க்கவும்; அதற்கு பதிலாக, மிகவும் சத்தான பஞ்சுக்காக அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ வறுத்தெடுக்கவும்.

  நட் மற்றும் விதை வெண்ணெய்

  பாதாம் வெண்ணெய், சூரியகாந்தி நட் வெண்ணெய் (எனக்கு பிடித்தது!) மற்றும் முந்திரி வெண்ணெய் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதை வெண்ணெய் ஆகியவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. நான் ஆற்றல் கடித்தல் அல்லது புதிய பழங்கள் மீது தூறல் போன்றவற்றை அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறேன்.

  இந்த ஆரோக்கியமான உணவுப் பரிமாற்றங்களில் சிலவற்றைச் செய்வதன் மூலம், உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நீங்கள் பங்களிப்பீர்கள், உங்கள் இதயத்திற்குத் தேவையானதைக் கொடுப்பீர்கள், மேலும் செயல்பாட்டில் சில பவுண்டுகள் கூட குறையலாம். இந்த வாரம் ஒன்று அல்லது இரண்டை ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது?

  உங்களுடையது என்னபிடித்த இதய ஆரோக்கியமான உணவு இடமாற்று? உங்கள் இதய ஆரோக்கியமான உணவு பட்டியலில் என்ன இருக்கிறது? கீழே உள்ள கருத்துகளில் எனக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.

  என்னால் முடிந்தவரை எனது உணவை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்வதில். மிகவும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கான உங்கள் தேடலில் பின்வரும் உணவு மாற்றீடுகள் மிகச் சிறந்த தொடக்கமாக இருக்கும்.

  நீங்கள் சிற்றுண்டியை விரும்புகிறீர்கள் என்றால், இதய ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் பற்றிய எனது இடுகையையும் பார்க்கவும். இது உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த 30 ருசியான சிற்றுண்டி யோசனைகளை வழங்குகிறது.

  இதய ஆரோக்கியமான உணவு மாற்றங்களைப் பற்றிய இந்த இடுகையைப் பகிரவும்

  நீங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண முயற்சிக்கிறீர்களா? சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்த இதய ஆரோக்கியமான உணவு மாற்றுகளின் பட்டியலுக்கு கார்டனிங் குக்கிற்குச் செல்லவும். ட்வீட் செய்ய கிளிக் செய்யவும் குறிப்பு: இந்த உணவு மாற்றீடுகள் எனது தனிப்பட்ட அனுபவத்தின் பரிந்துரைகள் மட்டுமே. அனைத்து இதய ஆரோக்கியமான உணவு பரிமாற்றங்களும் அனைவருக்கும் சரியானவை அல்ல.

  உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசி, இதய நோய்க்கான உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனை மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாடுகளைப் பின்பற்றவும்.

  30 இதய ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கான இந்தப் பக்கத்தின் விரைவான குறிப்புக்கு, இந்த விளக்கப்படத்தை அச்சிட்டு, அலமாரிக் கதவுக்குள் இணைக்கவும்.

  உணவு இடமாற்றம் செய்ய வேண்டியிருக்கும் போது, ​​நீங்கள் தேர்வு செய்ய ஒரு எளிமையான விளக்கப்படம் தயாராக இருக்கும்.

  இறைச்சிக்கான தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகள்

  இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் மற்றும் இதய நோய்க்கு பங்களிக்கும் காரணியாக இருக்கலாம். நீங்கள் அதை முழுவதுமாக வெட்டிவிடலாம் என்று நீங்கள் நினைக்காவிட்டாலும், வாரத்தில் சில நாட்களுக்கு அதைக் கட்டுப்படுத்துவது உதவலாம்.

  ஆரோக்கியமான இறைச்சி மாற்றாக உங்கள் உணவுத் திட்டத்தில் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். பின்வரும் தாவர புரதங்கள் சத்தானவை, எளிதானவைதயார் செய்து உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது மற்றும் சில சிறந்த இறைச்சி மாற்றுகளாகும்.

  கருப்பு பீன்ஸ் - மெக்சிகன் ஈர்க்கப்பட்ட மிளகாய் செய்முறையின் சுவை யாருக்கு பிடிக்காது? கருப்பு பீன்ஸ் பயன்படுத்துவது தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைப் பயன்படுத்த எனக்கு பிடித்த வழி. அவை ருசியான உணவுகளுக்கு மட்டுமல்ல.

  கருப்பு பீன்ஸ் பெரும்பாலும் இனிப்பு வகைகளான பிரவுனிகள், கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகள் போன்றவற்றில் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த பலன்களை இனிப்புகளில் சேர்க்கிறது.

  இந்த சுவையான ரெசிபிகள் அனைத்தும் கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் செய்ய எளிதானவை மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய உணவுகள்: 1

  குடும்பம் விரும்பும்
• காய்கறிகளுடன் கூடிய பசையம் இல்லாத பிளாக் பீன் பீஸ்ஸா
• சோளம் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய கருப்பு பீன் சல்சா

சிக் பீஸ் - இந்த சத்தான விதைகள் ஹம்முஸில் முக்கிய மூலப்பொருள் மற்றும் பல வகையான இந்திய கறிகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பச்சையான காளான்கள், கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றின் தடிமனான துண்டுகளுடன் ஹம்முஸை ஒரு துவையலாகப் பயன்படுத்துவது எனக்குப் பிடித்த மதிய உணவு நேர விருப்பங்களில் ஒன்றாகிவிட்டது. அடுப்பில் வறுத்த கொண்டைக்கடலையும் ஒரு சிறந்த ருசியான சிற்றுண்டியை உருவாக்குகிறது.

இறைச்சி இல்லாத திங்கட்கிழமைக்கான இந்த ரெசிபிகளில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்:

• மெதுவான குக்கர் வெஜிடபிள் கறி கொண்ட குஞ்சுப் பட்டாணி
• மத்திய தரைக்கடல் பீன் மற்றும் குஞ்சு பட்டாணி சாலட்
• மத்திய தரைக்கடலை சாலட்
• மத்திய தரைக்கடலை சாம, பெரிய விதைகள் - பூசணி விதைகள் மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் உங்களுக்கு நல்லது மட்டுமல்ல, அவை சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும்! அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது உண்ணலாம்ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் அடுப்பில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது.

  நட்ஸ் – புரதச்சத்து அதிகம் உள்ள முந்திரி மற்றும் பாதாம். உப்பின் அளவைக் குறைக்க ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிக்கு உப்பில்லாத பச்சைக் கொட்டைகளைத் தேர்வு செய்யவும்.

  ரெசிபிகளில் கொட்டைகளைச் சேர்க்கும் வாய்ப்புகளைத் தவறவிடாதீர்கள். பல தாய் சமையல் வகைகள் சுவையான உணவுகளின் ஒரு பகுதியாக கொட்டைகளை அழைக்கின்றன. கன்னெல்லோனி பீன்ஸ் மற்றும் முந்திரியுடன் கூடிய எனது டிக்கா மசாலா கறியைப் பாருங்கள்.

  கீரை - இந்த ஆரோக்கியமான காய்கறியில் அதிக புரதம் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. நான் எப்பொழுதும் கீரையை ஃப்ரிட்டாட்டாவில் அல்லது மற்ற காய்கறிகளுடன் கூடிய குய்ச்சில் பயன்படுத்துகிறேன். உணவு நிரம்புகிறது, ஆனால் இன்னும் லேசான சுவை மற்றும் சுவை அற்புதம்!

  உலர்ந்த கீரை மற்றும் சமைத்த காய்கறிகளும் வேகவைத்த முட்டைகளுக்கு ஒரு சிறந்த தளத்தை உருவாக்குகின்றன, அதே நேரத்தில் காலை உணவை பசையம் இல்லாமல் வைத்திருக்கின்றன.

  

  சிறிய விதைகள் - சியா விதைகள் மற்றும் ஆளி விதைகள் போன்ற விதைகள் உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் கிரான் கொட்டைகளில் அதிக புரதத்தை சேர்க்கலாம். உணவுமுறை.

  முழு பால் மாற்று

  முழு பாலில் அதிக சதவீதம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது. ஆரோக்கியமான விருப்பத்திற்குப் பதிலாக இந்த ஆரோக்கியமான பால் மாற்றுகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும்.

  சுவையில் உள்ள வித்தியாசத்தைப் பழகுவதற்கு சிறிது நேரம் ஆகும் என்பதை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் நான் இப்போது முழுப் பாலை விட இவற்றில் பலவற்றை விரும்புகிறேன். இனிப்பு வகைகளை விட சர்க்கரை இல்லாத பதிப்பைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

  சணல் பால் - தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களில் மிக அதிகமாக உள்ளதுஅத்துடன் ஒமேகா – 3 கொழுப்பு அமிலங்கள்.

  பாதாம் பால் – இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியமும் அதிகமாக உள்ளது. நான் இதை எப்போதும் தானியங்களில் அல்லது காலை உணவு ஸ்மூத்தியில் பயன்படுத்துகிறேன். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!

  அரிசி பால் - நிறைய பி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களை வழங்குகிறது.

  முந்திரி பால் - ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களின் நல்ல மூலமாகும். இந்த செய்முறையில் நான் முந்திரி பருப்பு பாலை எப்படி வறுத்த காய்கறி சாலட்டுக்கு டிரஸ்ஸிங்காக பயன்படுத்தினேன் என்று பாருங்கள்.

  தேங்காய் பால் – நான் கறி ரெசிபிகளை செய்ய இதை அடிக்கடி பயன்படுத்துகிறேன். இது அற்புதமாக இருக்கும் சற்று இனிப்பு சுவையுடன் டிஷ் ஒரு அழகான கிரீமி பூச்சு கொடுக்கிறது. இந்த ரெசிபிகளைப் பாருங்கள்:

  • தேங்காய் பாலுடன் ஹவாய் சிக்கன்
  • தாய் சிக்கன் தேங்காய் சூப்

  கிரேக்க தயிர்

  இந்த சுவையான மற்றும் கிரீமி தயிர் ஒரு நல்ல இடமாற்று உள்ளது. இரவு உணவிற்கு இதுவே சரியான வெளிச்சம்.

  பால் மாற்றுகளின் சுவையைப் பழகத் தொடங்க, முதலில் சமையல் குறிப்புகளிலும், பிறகு உங்கள் காலை தானியங்கள் மற்றும் ஸ்மூத்திகளிலும் இந்த பால் மாற்றுகளைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். நீங்கள் சுவையை விரும்புவதற்கு நீண்ட காலம் இருக்காது!

  முழு தானியங்கள் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள்

  முழு தானியங்களில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

  முழு தானியங்கள் என்றால் என்ன? முழு தானியங்கள் அனைத்து அத்தியாவசிய பாகங்கள் மற்றும் இயற்கையாக நிகழ்கின்றனமுழு தானிய கர்னலின் சத்துக்கள்.

  இதில் தவிடு, கிருமி மற்றும் எண்டோஸ்பெர்ம் ஆகியவை அடங்கும்.

  மேலும் பார்க்கவும்: உங்கள் ஸ்வீட் டூத்துக்கு - கேண்டி கிரியேஷன்ஸ்

  உங்கள் உணவில் முழு தானியத்தைச் சேர்ப்பது எளிது. அவை நிறைவாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதோடு, உணவுக்கு இடையில் உங்களை மிகவும் நிறைவாக வைத்திருக்கும், எனவே ஆரோக்கியமான உணவுகளை குறைவாக சாப்பிடும் ஆசை உங்களுக்கு இருக்காது.

  முழு தானியங்களின் பட்டியல் நீளமானது. முழு கோதுமை பாஸ்தாவுடன் உங்களை கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளாதீர்கள்.

  உங்கள் உணவில் நிரப்பும் முழு தானியங்களில் சிலவற்றை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்கவும். இதயத்திற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் சில முழு தானியங்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.

  ஆர்கானிக் ரோல்டு ஓட்ஸ் அல்லது ஸ்டீல் கட் ஓட்ஸ்

  இந்த முழு தானிய ஓட்ஸ் மற்றும் சில பழங்கள் மற்றும் பாதாம் பழங்கள் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான தானியங்களை சாப்பிடுவது நல்லது. உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

  உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் சிறிது பாதாம் பாலுடன் நன்றாக இருக்கும், மேலும் சிறிது தேன், ஒரு கொட்டைகள் மற்றும் சில புதிய பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் அற்புதமான சுவை.

  

  புல்கூர்

  இந்த முழு தானியமானது எவ்வளவு விரைவாக சமைக்கிறதோ, அதே சமயத்திலோ, அது எவ்வளவு விரைவாக சாப்பிடுகிறதோ, அதே சமயம், 25>

  பருப்பு

  சூப்களில் சிறந்தது மற்றும் பக்க உணவாக, துவரம் பருப்பு ஃபோலேட் மற்றும் மெக்னீசியத்தின் நல்ல மூலமாகும், இவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிய பங்களிப்பை அளிக்கின்றன.

  முழு தானிய பார்லி

  எனது தனிப்பட்ட விருப்பமான முழு தானியம். நான் விரும்புகிறேன்வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சூப்களில் பார்லி சேர்க்கவும். இது ஒரு அழகான மிருதுவான பூச்சு மற்றும் சாஸ்களின் சுவையை எடுக்கும் மென்மையான சுவை கொண்டது.

  முத்துப்பட்ட பார்லியும் மிகவும் மெல்லும் மற்றும் சத்தானது, ஆனால் முழு தானிய பார்லியின் வெளிப்புற உமி மற்றும் தவிடு அடுக்குகள் அகற்றப்பட்டதால் அதே அளவு இல்லை.

  காய்கறி சோப்பு மற்றும் பார்லியின் இந்த செய்முறையை முயற்சிக்கவும். இது மிகவும் நிரம்பவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது.

  குயினோவா

  சூப்பர்ஃபுட்களைப் பற்றிப் பேசும் போது, ​​குயினோவா பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளது.

  ஒவ்வொரு 1-கப்-சமைத்த சேவைக்கும் 8 கிராம் புரதமும் 5 கிராம் நார்ச்சத்தும் உள்ளது, மேலும் இது முழுமையான தாவர உணவுகளில் ஒன்று> க்வினோ 5 முழுமையான தாவர உணவுகளில் ஒன்று. பல வண்ணங்களில் உணவுகளுக்கு ஒரு நல்ல தோற்றத்தை சேர்க்கிறது. ஓட்மீலுக்குப் பதிலாக க்வினோவாவைப் பயன்படுத்தவும், மிருதுவாக்கிகளில் அல்லது காலை உணவுக்கு முட்டைகளுக்கு ஒரு அடிப்படையாகவும் பயன்படுத்தவும்.

  குயினோவாவை எனர்ஜி பார்களில் சேர்த்து, குயிச் ரெசிபிகளில் சேர்க்கவும். நீங்கள் சாலடுகள் அல்லது சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளில் குயினோவாவை சேர்க்கலாம். இது மிகவும் பல்துறை!

  இதய-ஆரோக்கியமான உப்பு மாற்று

  நீங்கள் அதிக உப்பை உட்கொண்டால், உங்கள் உடல் கூடுதல் திரவங்களைச் சேமித்து வைக்கும், இது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும். இது உங்கள் இதயம் மற்றும் பல உறுப்புகளுக்கு அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

  உப்பின் சுவைக்கு உண்மையான மாற்றீடு இல்லை என்றாலும், தைரியமான சுவைகள் அதன் மீதுள்ள ஏக்கத்தை பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

  நான் பல வருடங்களுக்கு முன்பு உப்பைக் குறைத்தேன், இப்போது உணவகங்களுக்குச் சென்று சாப்பிடுவது கடினமாக உள்ளது.எல்லாமே மிகவும் உப்பு சுவையாக இருக்கும்.

  உப்பு குறைவாகவே பழகிவிடுவீர்கள், நான் சத்தியம் செய்கிறேன்!

  

  புதிய மூலிகைகள்

  உப்பு ஷேக்கரை அணுகுவதற்குப் பதிலாக புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். என்னிடம் ஆண்டு முழுவதும் வளரும் புதிய மூலிகைகள் உள்ளன, மேலும் நான் செய்யும் ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறேன்.

  அவை உணவில் மிகவும் சுவையைச் சேர்க்கின்றன, அவை அனைத்தும் உங்களுக்கு நல்லது. எனது பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளில் நான் பயன்படுத்தும் மூலிகைகள்:

  • தைம்
  • ஆர்கனோ
  • ரோஸ்மேரி
  • துளசி
  • டாராகன்

  சுவையான மசாலா

உப்பு சுவைத்தாலும், சுவையான மசாலா

அதிகமாக சுவைக்க முடியாது. இந்த உலர்ந்த மசாலாப் பொருட்கள்:

• சீரகம்
• குமிளகாய்
• சிவப்பு மிளகுத் துண்டுகள்
• வேகப்பட்ட கருப்பு மிளகு
• முனிவர்

மற்ற விருப்பங்கள் சோடியம் உங்கள் உணவில் சோடியம் சேர்க்காமல் சோடியம்

சிறந்த சர்க்கரை மாற்று

சர்க்கரை அதிகமுள்ள உணவின் முக்கிய பிரச்சனைகளில் ஒன்று, சர்க்கரையின் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து வெளியேற்றிவிடலாம். மேலும் பலருக்கு மிகவும் அடிமையாகும், ஆனால் அதன் மீதான ஆசையை நீங்கள் முறித்துக் கொண்டால், சர்க்கரை டிராகனைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது எளிது என்பது நல்ல செய்தி.

இயற்கை இனிப்புகள்

அதை நம்புவதற்குப் பதிலாகசுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை, ஆரோக்கியமான சர்க்கரை மாற்றுகளில் சிலவற்றை முயற்சிக்கவும்.

மேப்பிள் சிரப் மற்றும் தேன் இரண்டும் சாதாரண டேபிள் சர்க்கரையை விட குறைவான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இந்த விருப்பங்களில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தினால் இன்சுலின் கூர்முனை குறைவாக இருக்கும்.

பழங்கள் இயற்கையாகவே இனிப்பானவை, ஆனால் பல வகைகளிலும் நிறைய கலோரிகள் உள்ளன.

உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளலைப் பார்க்கும்போது கல் பழங்களும் பெர்ரிகளும் சிறந்த தேர்வாகும்.

உலர்ந்த பழங்கள்

உலர்ந்த பழங்கள் இயற்கை இனிப்பானின் மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட மூலமாகும்.<3 பல ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுக்கு தேங்காய் ஒரு இனிப்பானது.

நான் இவற்றைப் பயன்படுத்தினால், கூடுதல் இனிப்பானது எதுவும் சேர்க்கத் தேவையில்லை, மேலும் அவை இனிப்பு வகைகளில் க்ரஞ்ச், நார்ச்சத்து மற்றும் அமைப்புமுறையையும் சேர்க்கின்றன.

எந்தவொரு இனிப்பும், இயற்கையானதும் கூட, உங்கள் உணவில் கூடுதல் கலோரிகளைச் சேர்ப்பதால்,