ಪರಿವಿಡಿ
ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುತ್ತೇನೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬದಲಿಗಳು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಜನವರಿಯು ಸಂಕಲ್ಪಗಳಿಗೆ ವರ್ಷದ ಸಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ದಿನವನ್ನು ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಅನೇಕ ಬದಲಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ್ದೇನೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಗುರಿಯಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಿರಿ . ಈ ಮಾತುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಅವರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡುವುದು. ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಕಡೆಗೆ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು.
ನನ್ನ ತಂದೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ನಿಧನರಾದಾಗಿನಿಂದ, ನನಗೆ ಪಟ್ಟಭದ್ರ ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆತೈಲಗಳು.
ಅವುಗಳು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಒಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ರೀತಿಯ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಮೆಗಾ-3 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೆಂದರೆ:
ಆವಕಾಡೊಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು.
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. 
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆ
ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದವು ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲ, ಆದರೆ ಅವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು
ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಟ್ರೌಟ್, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. 
ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
- ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಬೆಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್
- ಟ್ಯೂನ ಲೆಟಿಸ್ ವ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳು
- ಸ್ಟೀಲ್ ಹೆಡ್ ಟ್ರೌಟ್
- ಸ್ಟೀಲ್ ಹೆಡ್ ಟ್ರೌಟ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು>
ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಹೇಳುವಂತೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ LDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಈ ಚಿಂತನೆಯು ಹಿಂದಿನಂತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದುಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ತೈಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆಗಳಿವೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಅನೇಕ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಹದಯವಾದ ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತೈಲಗಳು ಓಲಾ ಎಣ್ಣೆ.
ಕೆಲವು ಸೌತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರವು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದು HDL ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್
ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ; ಬದಲಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪಂಚ್‌ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿದ ಸವಿಯಿರಿ.
ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು
ಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಬೆಣ್ಣೆಗಳಾದ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ (ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ!) ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಎನರ್ಜಿ ಬೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುವಂತೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವಿನಿಮಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ವಾರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?
ನಿಮ್ಮದು ಯಾವುದುನೆಚ್ಚಿನ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವಿನಿಮಯ? ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ? ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನನಗೆ ತಿಳಿಸಿ.
ನನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಬದಲಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳ ಕುರಿತು ನನ್ನ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ 30 ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವಿನಿಮಯದ ಕುರಿತು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬದಲಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ. ಟ್ವೀಟ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಗಮನಿಸಿ: ಈ ಆಹಾರ ಬದಲಿಗಳು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಲಹೆಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ವಿನಿಮಯಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ.ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.
30 ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪುಟದ ತ್ವರಿತ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀರು ಬಾಗಿಲಿನೊಳಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ.
ನೀವು ಆಹಾರ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. 
ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಬದಲಿಗಳು
ಮಾಂಸವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಸುಲಭತಯಾರು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ - ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪ್ರೇರಿತ ಮೆಣಸಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್‌ಗಳಂತಹ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು 1
ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿ - ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೀಜಗಳು ಹಮ್ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧದ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದುವುದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಊಟದ ಸಮಯದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೋಮವಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಸಹ ನೋಡಿ: ಅಲ್ಬಾಕೋರ್ ಟ್ಯೂನ ರೈಸ್ ಪೇಪರ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್- ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿ
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ ಬಟಾಣಿ ಸಲಾಡ್
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗ್ರೀಕ್ 15>
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗೊಯಾಟ್ ಚೀಸ್, 15>
- ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್, ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು – ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಅವು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಬಹುದುಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.
ಬೀಜಗಳು – ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ. ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅನೇಕ ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನೆಲೋನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ ಕರಿ ನೋಡಿ.
ಪಾಲಕ - ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಪಾಲಕವನ್ನು ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಲೋಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಚೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬುತ್ತಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹಗುರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ಒಣಗಿದ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು - ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ರ್ಯಾನ್‌ನಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರಕ್ರಮ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗಳು
ಇಡೀ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ರುಚಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹೆಂಪ್ ಹಾಲು - ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುಜೊತೆಗೆ ಒಮೆಗಾ - 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು - ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಸ್ಮೂಥಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!
ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು - ಸಾಕಷ್ಟು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲು - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಗೋಡಂಬಿ ಹಾಲನ್ನು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಹೇಗೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು – ನಾನು ಕರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ ಕೆನೆ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
- ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹವಾಯಿಯನ್ ಚಿಕನ್
- ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್
ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ಸ್ವಾಪ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
ಅದು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆಳಕು.
ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯಗಳ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಈ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ!
ಇಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು
ಇಡೀ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುವು? ಧಾನ್ಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಕರ್ನಲ್‌ನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
ಇದು ಹೊಟ್ಟು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅವು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಿ ಇರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಂಬುವ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಸಾವಯವ ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟ್ ಓಟ್ಸ್
ಈ ಧಾನ್ಯದ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ, ಅದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಡ್ ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುರುಳಿದ ಓಟ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬುಲ್ಗರ್
ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆಯೋ, ಅದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 25>
ಮಸೂರಗಳು
ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಮಸೂರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಬಾರ್ಲಿ
ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯ. ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ನಯವಾದ ಫಿನಿಶ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮುತ್ತುಗಳ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆವಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಹೊರಗಿನ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೋಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಕ್ವಿನೋವಾ
ನೀವು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಕ್ವಿನೋವಾವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಇದು 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ 1-ಕಪ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇವೆಗೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ವಿಚೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ!
ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗಳು
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಬದಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ದಪ್ಪ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದರ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ತಿನ್ನಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುವ ಬದಲು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.
ಅವುಗಳು ಊಟಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೆಂದರೆ:
- ಥೈಮ್
- ಓರೆಗಾನೊ
- ರೋಸ್ಮರಿ
- ತುಳಸಿ
- ಟ್ಯಾರಗನ್
ರುಚಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು:
- ಜೀರಿಗೆ
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಚಕ್ಕೆಗಳು
- ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಸೇಜ್
ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಒಂದು ಲೋಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ 15>
- ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- ವಿನೆಗರ್
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು
ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅದರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ ಎಂಬುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಲಂಕಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು 
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
ಬದಲಿಗೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. 
ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಅತ್ಯಂತ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.<ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಇವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕ್ರಂಚ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು
ಸಹಜ ಸರಿ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿ. ಇದು ಪೆರು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರುವಿಯಾ ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. 
ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಟ್ಟಿ
ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು
