فهرست مطالب
من همیشه به دنبال راه هایی هستم تا دستور العمل های مورد علاقه خود را سالم تر کنم بدون اینکه طعم آنها را قربانی کنم. جایگزین‌های غذای سالم برای قلب یکی از اولین گام‌ها در مدیریت بیماری قلبی و بهبود سلامت کلی است.
ژانویه زمانی از سال است که تصمیم‌گیری می‌شود و بسیاری برنامه‌ریزی می‌کنند تا در این زمان از سال به شیوه‌ای سالم‌تر غذا بخورند.
حتی یک روز ملی وجود دارد که به این موضوع اختصاص داده شده است.
من فهرستی از جایگزین های بسیاری را که می توانید در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید که طعم خوبی دارند و واقعاً برای شما و قلب شما مفید هستند، گردآوری کرده ام.
امیدواریم که این وزن و ظاهری که می خواهید به شما کمک کند. خوردن . دلیل گفته‌ها این است که غذایی که مصرف می‌کنید تفاوت زیادی در سلامت کلی، سطح انرژی و حتی ظاهر پوست و موی شما ایجاد می‌کند.
یکی از اولین قدم‌هایی که یک فرد می‌تواند در ایجاد یک سبک زندگی سالم‌تر بردارد، نگاه خوب به رژیم‌های غذایی است. جایگزین کردن غذاهای سالم بیشتر به جای برخی از غذاهایی که برای شما مفید نیستند، می تواند راه های زیادی را به سمت مدیریت بیماری عروق کرونر انجام دهد.
از زمانی که پدرم از این بیماری درگذشت، من علاقه خاصی دارم.روغن‌ها.
یکی از دلایلی که آنها برای شما بهتر هستند این است که به کاهش کلسترول LDL کمک می‌کنند، نوعی که شریان‌های شما را مسدود می‌کند.
همچنین سعی کنید از غذاهای غنی از امگا 3 استفاده کنید. برخی از انتخاب های غذایی خوب برای چربی های سالم عبارتند از:
آووکادو
همه چربی ها یکسان ساخته نمی شوند. اگرچه آووکادو سرشار از چربی است، اما نوع خوبی از چربی های تک غیراشباع است.
من دوست دارم از آن به عنوان اسپری روی نان غلات کامل به جای سس مایونز برای جایگزینی چربی اشباع شده و اضافه کردن طعم و مزه استفاده کنم. 
تخم مرغ
تخم مرغ
توصیه می شود نه تنها این مورد را محدود کنیم. منبع بسیار خوبی از پروتئین بدون چربی و اسیدهای چرب امگا 3 هستند، اما حاوی برخی از مواد مغذی مهم هستند.
ماهی چرب
سالمون، ماهی خال مخالی، قزل آلا، ماهی تن و ساردین همگی مملو از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. سعی کنید آنها را 1 تا 2 بار در هفته برای سلامت قلب استفاده کنید. 
برخی از این دستور العمل ها را با استفاده از ماهی چرب امتحان کنید
- سالمون علفی با سس خردل دیژون
- کاهو تن ماهی بسته بندی شده
- قزل آلای سر استیل با یک لیموترش<013<015>>
انجمن قلب آمریکا می گوید که مصرف چربی های اشباع شده می تواند سطح کلسترول LDL را در خون شما افزایش دهد. این به نوبه خود می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد.
همچنین ببینید: 17 نکته برای ایجاد یک باغ کلبهاین تفکر مانند گذشته کاملا واضح نیست، اما محدود کردن چربی های اشباع شده است.یک انتخاب خوب. روغن‌های غیراشباع سطح کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.
چندین روغن سالم برای طبخ وجود دارد که جایگزین‌های خوبی برای کره هستند و همچنین به غذای شما طعم می‌دهند.
من در بیشتر مواقع از روغن زیتون بکر برای طبخ استفاده می‌کنم، اما بسیاری از روغن‌های دیگر نیز روغن‌های سالم، مانند روغن‌های روغنی و روغنی سالم هستند.
برخی برای ماهیتابه و برخی دیگر برای سرخ کردن عمیق بهتر هستند. خود زیتون نیز منبع خوبی از چربی های سالم است.
روغن نارگیل یک چربی اشباع شده است اما شواهدی وجود دارد که نشان می دهد کلسترول HDL را کمی افزایش می دهد. من از آن کم استفاده می کنم اما برای برخی از دستور العمل ها آن را دوست دارم زیرا نقطه دود بالایی دارد. در عوض، از آنها به صورت خام یا خشک برشته شده برای مغذی ترین پانچ لذت ببرید.
کره های آجیل و دانه
کره های آجیل و دانه ها مانند کره بادام، کره آجیل آفتابگردان (مورد علاقه من!) و کره بادام هندی حاوی چربی های سالمی هستند که برای سلامت قلب مفید هستند. من اغلب از آنها برای لقمه های انرژی استفاده می کنم، یا به عنوان نم نم روی میوه های تازه.
با انجام برخی از این تعویض های غذایی سالم، به سلامت کلی خود کمک می کنید، به قلب خود آنچه نیاز دارد می دهید، و حتی ممکن است در این فرآیند چند پوند از وزن خود کم کنید. چرا یک یا دو مورد از آنها را این هفته امتحان نمی کنید؟
شما چیست؟قلب مورد علاقه مبادله غذای سالم؟ در لیست غذاهای سالم قلب شما چیست؟ در نظرات زیر به من اطلاع دهید.
تا جایی که می توانم رژیم غذایی خود را سالم نگه دارم. جایگزین های غذایی زیر شروع بسیار خوبی در تلاش شما برای یک سبک زندگی سالم تر خواهد بود.
اگر عاشق میان وعده هستید، حتما پست من را در مورد تنقلات سالم برای قلب نیز بررسی کنید. 30 ایده میان وعده خوشمزه را ارائه می دهد که برای سلامت قلب شما عالی هستند.
این پست را در مورد تعویض غذای سالم قلب به اشتراک بگذارید
آیا سعی می کنید رژیم غذایی سالم تری داشته باشید؟ برای یافتن لیستی از جایگزین‌های غذای سالم برای قلب برای استفاده در دستور العمل‌ها، به The Gardening Cook مراجعه کنید. برای توییت کلیک کنید توجه: این جایگزین‌های غذایی فقط از تجربه شخصی من پیشنهاد می‌شوند. همه معاوضه های غذایی سالم برای همه مناسب نیست.قبل از ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی خود، باید با پزشک خود صحبت کنید و توصیه های پزشک و محدودیت های غذایی را برای بیماری قلبی دنبال کنید.
برای مراجعه سریع به این صفحه برای 30 غذای سالم برای قلب، این نمودار را پرینت بگیرید و داخل درب کمد وصل کنید.
زمانی که نیاز به تعویض غذا دارید، نمودار مفیدی برای انتخاب خواهید داشت. 
جایگزین های گیاهی برای گوشت
گوشت سرشار از چربی اشباع شده است و می تواند عاملی موثر در بیماری قلبی باشد. حتی اگر احساس نمی‌کنید که نمی‌توانید آن را به‌کلی حذف کنید، محدود کردن آن در چند روز در هفته می‌تواند کمک‌کننده باشد.
سعی کنید پروتئین‌های گیاهی را به عنوان جایگزین‌های گوشت سالم در برنامه غذایی خود بگنجانید. پروتئین های گیاهی زیر مغذی، آسان بهآماده و برای شما بسیار خوب است و برخی از بهترین جایگزین های گوشت هستند.
لوبیا سیاه - چه کسی طعم دستور پخت فلفل قرمز الهام گرفته از مکزیکی را دوست ندارد؟ استفاده از لوبیا سیاه روش مورد علاقه من برای استفاده از پروتئین های گیاهی است. آنها فقط برای غذاهای خوش طعم هم نیستند.
لوبیا سیاه اغلب در دستور العمل های دسر مانند براونی، کیک و کوکی ها جایگزین می شوند تا فواید سرشار از مواد مغذی خود را به شیرینی ها اضافه کنند. 
این دستور العمل های خوشمزه همگی حاوی لوبیا سیاه هستند و درست کردن آنها آسان است و غذاهایی که خانواده با آنها دوست خواهند داشت. پیتزا لوبیا سیاه بدون گلوتن با سبزیجات
نخود چیک - این دانه های مغذی ماده اصلی هوموس هستند و در بسیاری از انواع کاری هندی استفاده می شوند.
این به یکی از گزینه‌های مورد علاقه من برای ناهار تبدیل شده است که از هوموس به عنوان غذا با برش‌های ضخیم قارچ خام، هویج و خیار استفاده کنم. نخود فرنگی برشته شده در فر نیز یک میان وعده با طعم عالی است.
یکی از این دستور العمل ها را برای دوشنبه بدون گوشت امتحان کنید:
- کاری سبزیجات با نخود فرنگی در آهسته پز
- سالاد لوبیا مدیترانه ای و نخود چیک
- Meater, Saladterae, Greek Salad. 5>
دانه های درشت – تخمه کدو تنبل و تخمه آفتابگردان نه تنها برای شما مفید هستند، بلکه یک راه عالی برای میان وعده نیز هستند! آنها را می توان به صورت خام یادر فر با روغن زیتون و ادویه جات تفت داده شده است. 
آجیل - بادام هندی و بادام سرشار از پروتئین. آجیل خام بدون نمک را برای سالم‌ترین میان‌وعده انتخاب کنید تا محتوای نمک را کاهش دهید.
فرصت گنجاندن آجیل در دستور غذاها را نیز از دست ندهید. بسیاری از دستور العمل های تایلندی آجیل را به عنوان بخشی از غذاهای خوش طعم می دانند. کاری Tikka Masala من را با لوبیا کانلونی و بادام هندی ببینید. 
اسفناج - این سبزی سالم سرشار از پروتئین و مواد مغذی زیادی است. من همیشه از اسفناج در فریتاتا یا کیش با مقدار زیادی سبزیجات دیگر استفاده می کنم. غذا سیر کننده است اما همچنان سبک و طعم شگفت انگیزی دارد!
اسفناج پژمرده و سبزیجات پخته شده همچنین یک پایه عالی برای تخم مرغ آب پز می شود و در عین حال صبحانه را بدون گلوتن نگه می دارد. به عنوان افزودن پروتئین بیشتر به رژیم غذایی خود. 
جایگزین های شیر کامل
شیر کامل دارای درصد بالایی از چربی اشباع شده است. سعی کنید به جای یک گزینه سالم تر، از یکی از این جایگزین های شیر سالم استفاده کنید.
شاید متوجه شوید که کمی طول می کشد تا به تفاوت طعم عادت کنید، اما من در واقع بسیاری از اینها را به شیر کامل ترجیح می دهم. بهتر است از نسخه بدون شکر به جای انواع شیرین شده استفاده کنید.
شیر شاهدانه - پروتئین های گیاهی بسیار بالا به عنوانهمچنین اسیدهای چرب امگا – 3.
همچنین ببینید: تمیز کردن ظرف قطره ای با استفاده از آمونیاک خانگی آن تابه های مشعل را تمیز نگه دارید شیر بادام – همچنین سرشار از آهن و منیزیم است. من این را همیشه روی غلات یا در اسموتی صبحانه استفاده می کنم. طعم فوق العاده ای دارد! 
شیر برنج - مقدار زیادی ویتامین B و مواد معدنی را ارائه می دهد.
شیر بادام هندی - منبع خوبی از چربی های سالم و پروتئین های گیاهی است. ببینید چگونه در این دستور غذا از شیر بادام هندی به عنوان سس سالاد سبزیجات کباب شده استفاده کردم.
شیر نارگیل - من اغلب از آن برای تهیه دستور العمل کاری استفاده می کنم. ظاهری خامه ای دوست داشتنی با طعم کمی شیرین به ظرف می دهد که شگفت انگیز است. این دستور العمل ها را بررسی کنید:
- مرغ هاوایی با شیر نارگیل
- سوپ نارگیل مرغ تایلندی
ماست یونانی
این ماست خوشمزه و خامه ای جایگزین خوبی برای ماست پرچرب است، و اغلب با خامه ترش تازه از خامه ترش استفاده می کنم.<5. این بهترین پایان سبک برای شام است. 
برای شروع عادت کردن به طعم جایگزین های شیر، سعی کنید از این جایگزین های شیر ابتدا در دستور العمل ها و سپس در غلات صبحگاهی و اسموتی ها استفاده کنید. طولی نمی کشد که طعم آن را دوست خواهید داشت!
غلات کامل در مقابل غلات تصفیه شده
غلات سبوس دار حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که ممکن است به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند و همچنین ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. 
غلات کامل چیست؟ غلات کامل حاوی تمام اجزای ضروری و طبیعی هستندمواد مغذی کل هسته غلات.
این شامل سبوس، جوانه و اندوسپرم می شود.
به راحتی می توانید غلات کامل را در رژیم غذایی خود قرار دهید. آنها سیر کننده و خوشمزه هستند و شما را بین وعده های غذایی بسیار سیر نگه می دارند، بنابراین وسوسه خوردن غذاهای کمتر سالم را نخواهید داشت.
لیست غلات کامل طولانی است. فقط با ماکارونی گندم کامل خود را محدود نکنید.
با وارد کردن برخی از این غلات کامل در رژیم غذایی خود شروع کنید. در اینجا چند غلات کامل وجود دارد که بسیار سالم برای قلب هستند و طعم فوق العاده ای دارند.
جو دوسر ارگانیک نورد شده یا جو دوسر استیل کات
هیچ چیز به اندازه یک کاسه از این جو سبوس دار و مقداری میوه و بادام برای غلات سالم قلب است که شما را تا زمان ناهار سیر نگه می دارد. جو دوسر led.
جو دوسر گرد شده به تنهایی با مقداری شیر بادام عالی است، و طعم فوق العاده ای با کمی عسل، کمی آجیل و مقداری میوه تازه دارد>عدس
در سوپ و به عنوان یک غذای جانبی عالی است، عدس منبع بسیار خوبی از فولات و منیزیم است که به سلامت قلب کمک می کند.
جو غلات کامل
غلات کامل مورد علاقه شخصی من. من دوست دارمجو را به سوپ های خانگی اضافه کنید. این یک روکش صاف دوست داشتنی و طعم لطیفی دارد که طعم سس ها را به خود می گیرد.
جو مرواریدی نیز کاملاً جویدنی و مغذی است، اما به اندازه جو سبوس دار نیست، زیرا پوسته بیرونی و لایه های سبوس برداشته شده است.
این دستور العمل و گوشت گوساله جو را امتحان کنید. این واقعا سیر کننده و بسیار خوشمزه است. 
کینوا
وقتی در مورد غذاهای فوق العاده صحبت می کنید، کینوآ در بالای لیست قرار دارد.
برای هر وعده 1 فنجان پخته شده 8 گرم پروتئین و 5 گرم فیبر دارد. a به چندین رنگ تبدیل می شود که ظاهر زیبایی به ظروف می بخشد. از کینوا به جای بلغور جو دوسر، در اسموتی ها یا به عنوان پایه تخم مرغ برای صبحانه استفاده کنید.
کینوا را در میله های انرژی زا بگنجانید و آن را به دستور العمل های کیش اضافه کنید. همچنین می توانید کینوا را به سالاد یا سوپ و خورش اضافه کنید. این بسیار همه کاره است!
جایگزین های نمک سالم برای قلب
اگر نمک بیش از حد مصرف کنید، بدن شما مایعات اضافی را ذخیره می کند که می تواند فشار خون شما را افزایش دهد. این فشار بیشتری بر قلب شما و بسیاری از اندام‌های دیگر وارد می‌کند.
در حالی که هیچ جایگزین واقعی برای طعم نمک وجود ندارد، طعم‌های تند می‌توانند هوس نمک را برطرف کنند.همه چیز خیلی شور است.
به نمک کمتر عادت خواهید کرد، قول می دهم!
گیاهان تازه
به جای اینکه به نمکدان برسید سعی کنید از گیاهان و ادویه جات تازه استفاده کنید. من گیاهان تازه دارم که در تمام طول سال رشد می کنند و تقریباً در هر دستور غذایی که درست می کنم از آنها استفاده می کنم.
آنها طعم بسیار زیادی به وعده های غذایی می دهند و همه برای شما مفید هستند. گیاهانی که من در بیشتر دستور پخت هایم دارم عبارتند از:
- آویشن
- پونه کوهی
- رزماری
- ریحان
- ترخون
ادویه های خوشمزه
مزه مزه مزه را از دست ندهید. ادویه جات:
- زیره
- پاپریکا
- فلفل قرمز فلفل
- فلفل سیاه ترک خورده
- مریم گلی
گزینه های دیگر نیز طعم زیادی را بدون افزودن سدیم به رژیم غذایی شما اضافه می کنند، بدون افزودن سدیم به رژیم غذایی شما. لیمو و پوست لیمو
بهترین جایگزین های قند
یکی از مشکلات اصلی رژیم غذایی سرشار از قند این است که قند کالری متراکم دارد و می تواند سایر غذاهای سالم تر را از رژیم غذایی شما حذف کند.
رژیم غذایی با قند بالا می تواند منجر به افزایش فشار خون و بسیاری از عوامل دیگر نیز شود. برای بسیاری از مردم جالب است، اما وقتی میل به آن را از بین ببرید، خبر خوب این است که کنترل اژدهای قند آسان است.
شیرین کننده های طبیعی
به جای تکیه بر رویشکر تصفیه شده، برخی از جایگزین‌های سالم‌تر قند را امتحان کنید.
شربت افرا و عسل هر دو دارای شاخص گلیسمی پایین‌تری نسبت به قند معمولی هستند، بنابراین در صورت استفاده از یکی از این گزینه‌ها، میزان انسولین کاهش می‌یابد. 
میوه ها به طور طبیعی شیرین هستند اما بسیاری از انواع آن نیز حاوی کالری بسیار زیادی هستند.
میوه های هسته دار و انواع توت ها انتخاب های خوبی هستند اگر مراقب کالری دریافتی خود باشید.
میوه های خشک
میوه خشک منبع بسیار غلیظی از شیرین کننده های طبیعی و شیرین کننده های طبیعی است که کار بسیار خوبی را انجام می دهد نارگیل به عنوان یک شیرین کننده برای بسیاری از تنقلات سالم.
من متوجه شدم که اگر از اینها استفاده کنم، نیازی به افزودن شیرین کننده اضافی ندارم، و آنها همچنین به دسرها کرانچ، فیبر و بافت اضافه می کنند.
توجه داشته باشید که هر شیرین کننده، حتی طبیعی، کالری اضافی به رژیم غذایی شما اضافه می کند و باید در حد اعتدال از آن استفاده کنید. گیاهی با طعم شیرین که می توان از آن برای افزودن طعم شکر به بسیاری از غذاها استفاده کرد. این گیاه طبیعی بومی پرو و برزیل است و با مواد افزودنی شیمیایی و بدون کالری درست می شود.
استویا ماده اصلی شیرین کننده محبوب به نام Truvia است. 
فهرست چربی های سالم برای استفاده برای سلامت قلب
مفیدترین جایگزین های چربی غیراشباع هستند. این نوعی چربی است که در انواع غذاها یافت می شود و
