विषयसूची
मैं हमेशा अपने पसंदीदा व्यंजनों के स्वाद से समझौता किए बिना उन्हें स्वास्थ्यप्रद बनाने के तरीकों की तलाश में रहती हूं। हृदय के लिए स्वस्थ भोजन के विकल्प हृदय रोग के प्रबंधन और समग्र सामान्य स्वास्थ्य में सुधार के पहले कदमों में से एक है।
जनवरी संकल्पों के लिए वर्ष का समय है और कई लोग वर्ष के इस समय में अधिक स्वस्थ तरीके से खाने की योजना बनाते हैं।
यहां तक कि इस विषय को समर्पित एक राष्ट्रीय दिवस भी है - जनवरी में दूसरे गुरुवार को स्वस्थ वजन, स्वस्थ रूप दिवस के रूप में मनाया जाता है।
मैंने कई प्रतिस्थापनों की एक सूची तैयार की है जिन्हें आप अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं जो स्वाद में अच्छे हैं और वास्तव में आपके और आपके दिल के लिए अच्छे हैं।
उम्मीद है, यह आपको भारी वजन और लुक देगा जो आप लक्ष्य कर रहे हैं।
हृदय स्वस्थ भोजन के विकल्प
आपने कहावत सुनी होगी स्वस्थ भोजन स्वस्थ जीवन और आप जो खाते हैं । कहावत का कारण यह है कि आप जो भोजन खाते हैं, वह आपके समग्र स्वास्थ्य, ऊर्जा स्तर और यहां तक कि आपकी त्वचा और बालों के स्वरूप में भी बहुत बड़ा अंतर डालता है।
अधिक स्वस्थ जीवन शैली बनाने के लिए एक व्यक्ति जो पहला कदम उठा सकता है, वह है अपने आहार पर अच्छी नजर डालना। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के स्थान पर जो आपके लिए अच्छे नहीं हैं, अधिक स्वस्थ भोजन खाने से कोरोनरी धमनी रोग के प्रबंधन में काफी मदद मिल सकती है।
चूंकि मेरे पिता इस बीमारी से गुजर गए, इसलिए मेरा एक निहित स्वार्थ हैतेल।
उनके आपके लिए बेहतर होने का एक कारण यह है कि वे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं जो कि वह प्रकार है जो आपकी धमनियों को अवरुद्ध करता है।
इसके अलावा ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने का प्रयास करें। स्वस्थ वसा के लिए कुछ अच्छे भोजन विकल्प हैं:
एवोकाडो
सभी वसा समान नहीं बनाई जाती हैं। भले ही एवोकाडो में वसा की मात्रा अधिक होती है, यह अच्छी तरह की मोनोअनसैचुरेटेड वसा है।
संतृप्त वसा को बदलने और स्वाद बढ़ाने के लिए मैं मेयोनेज़ के बजाय साबुत अनाज की ब्रेड पर इसका उपयोग करना पसंद करता हूं। 
अंडे
सिफारिश यह होती थी कि हमें अंडे सीमित करने चाहिए, लेकिन अब ऐसा नहीं है।
अंडे न केवल दुबले प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत हैं , लेकिन उनमें कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।
वसायुक्त मछली
सैल्मन, मैकेरल, ट्राउट, टूना और सार्डिन सभी ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। हृदय के स्वास्थ्य के लिए इन्हें सप्ताह में 1-2 बार शामिल करने का प्रयास करें। 
वसायुक्त मछली का उपयोग करके इनमें से कुछ व्यंजनों को आज़माएं
- डिजॉन मस्टर्ड सॉस के साथ हर्बड सैल्मन
- टूना लेट्यूस रैप्स
- नींबू परमेसन सॉस के साथ स्टील हेड ट्राउट
स्वस्थ खाना पकाने के तेल
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का कहना है कि इसकी खपत संतृप्त वसा आपके रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकती है। यह, बदले में, आपके हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकता है।
यह सोच उतनी स्पष्ट नहीं है जितनी पहले हुआ करती थी, लेकिन संतृप्त वसा को सीमित करना उचित हैएक अच्छा विकल्प। असंतृप्त तेल आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोग के खतरे को कम करते पाए गए हैं।
खाना पकाने के लिए ऐसे कई स्वस्थ तेल हैं जो मक्खन के अच्छे विकल्प हैं और आपके भोजन में स्वाद भी जोड़ते हैं। 
मैं ज्यादातर समय खाना पकाने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करता हूं, लेकिन कई अन्य तेल भी हार्दिक स्वास्थ्यवर्धक हैं, जैसे एवोकैडो तेल, अंगूर के बीज का तेल, कुसुम तेल, मूंगफली का तेल और कैनोला तेल।
कुछ सौते पैन और अन्य के लिए बेहतर हैं डीप फ्राई करने के लिए बेहतर हैं. जैतून स्वयं भी स्वस्थ वसा का एक अच्छा स्रोत हैं। 
नारियल का तेल एक संतृप्त वसा है लेकिन कुछ सबूत हैं कि यह एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को थोड़ा अतिरिक्त बढ़ावा देता है। मैं इसे संयम से उपयोग करता हूं लेकिन कुछ व्यंजनों के लिए इसे पसंद करता हूं क्योंकि इसका धुआं बिंदु उच्च होता है।
अखरोट
पैकेज्ड या तेल में भुने हुए नट्स से बचें; इसके बजाय, सबसे अधिक पौष्टिकता के लिए इन्हें कच्चा या सूखा भूनकर आनंद लें। 
अखरोट और बीज मक्खन
अखरोट और बीज मक्खन जैसे बादाम मक्खन, सूरजमुखी अखरोट मक्खन (मेरा पसंदीदा!) और काजू मक्खन में स्वस्थ वसा होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं। जब मैं एनर्जी बाइट बनाता हूं, या ताजे फलों पर बूंदा बांदी करता हूं तो मैं अक्सर उनका उपयोग करता हूं।
इनमें से कुछ स्वस्थ भोजन की अदला-बदली करके, आप अपने समग्र स्वास्थ्य में योगदान देंगे, अपने दिल को वह देंगे जो उसे चाहिए, और इस प्रक्रिया में कुछ पाउंड भी कम कर सकते हैं। इस सप्ताह उनमें से एक या दो को क्यों न आज़माएँ?
आपका क्या हैपसंदीदा हृदय स्वस्थ भोजन की अदला-बदली? आपके हृदय के लिए स्वस्थ भोजन सूची में क्या है? मुझे नीचे टिप्पणी में बताएं। 
यदि आप नाश्ता करना पसंद करते हैं, तो दिल के लिए स्वस्थ नाश्ते पर मेरी पोस्ट भी अवश्य देखें। यह 30 स्वादिष्ट स्नैक आइडिया देता है जो आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं।
हृदय के लिए स्वस्थ भोजन के आदान-प्रदान के बारे में इस पोस्ट को साझा करें
क्या आप अधिक स्वस्थ आहार खाने की कोशिश कर रहे हैं? व्यंजनों में उपयोग के लिए हृदय के लिए स्वस्थ भोजन के विकल्पों की सूची के लिए द गार्डनिंग कुक पर जाएँ। ट्वीट करने के लिए क्लिक करें नोट: ये खाद्य प्रतिस्थापन सुझाव केवल मेरे व्यक्तिगत अनुभव से हैं। हृदय-स्वस्थ भोजन की अदला-बदली हर किसी के लिए सही नहीं होती।अपने आहार में कोई भी बदलाव करने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए और हृदय रोग के लिए अपने डॉक्टर की सलाह और आहार प्रतिबंधों का पालन करना चाहिए।
30 हृदय स्वस्थ खाद्य पदार्थों के इस पृष्ठ के त्वरित संदर्भ के लिए, इस चार्ट का प्रिंट आउट लें और इसे एक अलमारी के दरवाजे के अंदर संलग्न करें।
जब आपको भोजन की अदला-बदली करने की आवश्यकता होती है, तो आपके पास चुनने के लिए एक आसान चार्ट तैयार होगा। 
मांस के लिए पौधे आधारित विकल्प
मांस में संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है और यह हृदय रोग में योगदान देने वाला कारक हो सकता है। यहां तक कि अगर आपको नहीं लगता कि आप इसे पूरी तरह से खत्म कर सकते हैं, तो इसे सप्ताह में कुछ दिन सीमित करने से मदद मिल सकती है।
स्वस्थ मांस के प्रतिस्थापन के रूप में अपने आहार योजना में पौधे आधारित प्रोटीन को शामिल करने का प्रयास करें। निम्नलिखित पौधे प्रोटीन पौष्टिक, आसान हैतैयार करें और आपके लिए बहुत अच्छे हैं और मांस के कुछ बेहतरीन विकल्प हैं।
ब्लैक बीन्स - मैक्सिकन प्रेरित मिर्च रेसिपी का स्वाद किसे पसंद नहीं होगा? पौधे आधारित प्रोटीन का उपयोग करने के लिए काली फलियों का उपयोग करना मेरा पसंदीदा तरीका है। वे सिर्फ स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए ही नहीं हैं।
मिठाइयों में उनके पोषक तत्वों से भरे लाभों को जोड़ने के लिए काली बीन्स को अक्सर ब्राउनी, केक और कुकीज़ जैसे मिठाई व्यंजनों में भी प्रतिस्थापित किया जाता है। 
इन स्वादिष्ट व्यंजनों में सभी काली बीन्स शामिल हैं और बनाने में आसान हैं और भोजन जो परिवार को पसंद आएगा:
- काली बीन्स के साथ मैक्सिकन सब्जी पुलाव
- सब्जियों के साथ ग्लूटेन मुक्त ब्लैक बीन पिज्जा <1 4>मकई और टमाटर के साथ ब्लैक बीन साल्सा
चनी मटर - ये पौष्टिक बीज हम्मस में मुख्य घटक हैं और कई प्रकार की भारतीय करी में उपयोग किए जाते हैं।
कच्चे मशरूम, गाजर और खीरे के मोटे स्लाइस के साथ डिप के रूप में ह्यूमस का उपयोग करना दोपहर के भोजन के समय मेरे पसंदीदा विकल्पों में से एक बन गया है। ओवन में भुने हुए चने भी एक बेहतरीन स्वाद वाला नाश्ता बनाते हैं।
मीटलेस मंडे के लिए इन व्यंजनों में से एक आज़माएँ:
- चने के साथ धीमी कुकर की सब्जी करी
- मेडिटेरेनियन बीन और चने का सलाद
- मेडिटेरेनियन ग्रीक सलाद - बकरी पनीर, सब्जियाँ और कलामाता जैतून
बड़े बीज - कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज न केवल आपके लिए अच्छे हैं, बल्कि वे नाश्ते का एक शानदार तरीका भी हैं! इन्हें कच्चा या खाया जा सकता हैजैतून के तेल और मसालों के साथ ओवन में भुना हुआ। 
नट - काजू और बादाम में उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है। नमक की मात्रा को कम रखने के लिए स्वास्थ्यप्रद नाश्ते के लिए अनसाल्टेड कच्चे नट्स चुनें।
रेसिपी में नट्स को शामिल करने के अवसरों को न चूकें। कई थाई व्यंजनों में स्वादिष्ट व्यंजनों के हिस्से के रूप में नट्स की आवश्यकता होती है। कैनेलोनी बीन्स और काजू के साथ मेरी टिक्का मसाला करी देखें। 
पालक - यह स्वस्थ सब्जी प्रोटीन और कई पोषक तत्वों से भरपूर है। मैं हर समय पालक का उपयोग फ्रिटाटा या क्विचे में ढेर सारी अन्य सब्जियों के साथ करता हूँ। पकवान भरने वाला है लेकिन फिर भी हल्का है और स्वाद अद्भुत है!
मुली हुई पालक और पकी हुई सब्जियाँ नाश्ते को ग्लूटेन मुक्त रखते हुए पके हुए अंडे के लिए एक अच्छा आधार बनाती हैं।
छोटे बीज - चिया बीज और अलसी के बीज जैसे बीज एनर्जी बाइट्स और घर में बने ग्रेनोला बार में शामिल करना आसान है जो एक पौष्टिक पंच के साथ-साथ आपके आहार में अधिक प्रोटीन जोड़ते हैं। 
संपूर्ण दूध के विकल्प <8
संपूर्ण दूध में संतृप्त वसा का प्रतिशत उच्च होता है। एक स्वस्थ विकल्प के लिए इन स्वस्थ दूध विकल्पों में से किसी एक का उपयोग करने का प्रयास करें।
आप पाएंगे कि स्वाद में अंतर का आदी होने में थोड़ा समय लगता है, लेकिन वास्तव में मैं अब पूरे दूध की तुलना में इनमें से कई को प्राथमिकता देता हूं। मीठी किस्मों के बजाय चीनी मुक्त संस्करण का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
गांजा दूध - पौधे आधारित प्रोटीन में बहुत अधिक हैसाथ ही ओमेगा - 3 फैटी एसिड।
बादाम का दूध - आयरन और मैग्नीशियम में भी उच्च। मैं इसे हर समय अनाज पर या नाश्ते की स्मूदी में उपयोग करता हूं। इसका स्वाद बहुत अच्छा है! 
चावल का दूध - बहुत सारे विटामिन बी और खनिज प्रदान करता है।
काजू का दूध - स्वस्थ वसा और पौधे आधारित प्रोटीन का अच्छा स्रोत। देखें कि कैसे मैंने इस रेसिपी में भुनी हुई सब्जियों के सलाद के लिए ड्रेसिंग के रूप में काजू के दूध का उपयोग किया।
नारियल का दूध - मैं इसका उपयोग अक्सर करी रेसिपी बनाने के लिए करता हूं। यह डिश को थोड़े मीठे स्वाद के साथ एक सुंदर मलाईदार फिनिश देता है जो अद्भुत है। इन व्यंजनों को देखें:
- नारियल के दूध के साथ हवाईयन चिकन
- थाई चिकन नारियल सूप
ग्रीक दही
यह स्वादिष्ट और मलाईदार दही पूर्ण वसा वाले दही और खट्टी क्रीम के लिए एक अच्छा विकल्प है।
मैं अक्सर एक स्वस्थ पारफेट बनाने के लिए ताजे फल और डार्क चॉकलेट की एक झंझरी के साथ इसका उपयोग करता हूं जो रात के खाने के लिए एकदम सही हल्का अंत है। 
आदत शुरू करने के लिए दूध के विकल्पों का स्वाद, इन दूध के विकल्पों को पहले व्यंजनों में और फिर अपने सुबह के अनाज और स्मूदी में उपयोग करने का प्रयास करें। आपको इसका स्वाद पसंद आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा!
साबुत अनाज बनाम परिष्कृत अनाज
साबुत अनाज में बहुत अधिक फाइबर होता है जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है और हृदय रोग के खतरे को भी कम कर सकता है। 
साबुत अनाज क्या हैं? साबुत अनाज में सभी आवश्यक और प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले भाग होते हैंसाबुत अनाज की गिरी के पोषक तत्व।
इसमें चोकर, रोगाणु और भ्रूणपोष शामिल हैं।
साबुत अनाज को अपने आहार में शामिल करना आसान है। वे तृप्तिदायक और स्वादिष्ट होते हैं और भोजन के बीच आपका पेट भरा रखते हैं, इसलिए आपको कम स्वस्थ भोजन खाने का प्रलोभन नहीं होगा।
साबुत अनाज की सूची लंबी है। अपने आप को केवल साबुत गेहूं के पास्ता तक ही सीमित न रखें।
इनमें से कुछ पौष्टिक साबुत अनाज को अपने आहार में शामिल करके शुरुआत करें। यहां कुछ साबुत अनाज हैं जो दिल के लिए बहुत स्वस्थ हैं और स्वाद में बहुत अच्छे हैं।
ऑर्गेनिक रोल्ड ओट्स या स्टील कट ओट्स
दिल को स्वस्थ रखने वाले अनाजों के लिए इन साबुत अनाज ओट्स और कुछ फल और बादाम की एक कटोरी से बेहतर कुछ नहीं है जो आपको दोपहर के भोजन के समय तक तृप्त रखने का बहुत अच्छा काम करते हैं।
यह सभी देखें: वेजिटेबल बीफ़ जौ सूप - (धीमी कुकर) - हार्दिक शीतकालीन भोजनचलते-फिरते वास्तव में स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के लिए, रोल्ड ओट्स से बने ब्लूबेरी ग्रेनोला बार की इस रेसिपी को आज़माएं।
रोल्ड ओट्स कुछ बादाम के साथ अपने आप में बहुत अच्छे होते हैं दूध, और थोड़े से शहद, थोड़े से मेवे और कुछ ताजे फलों के साथ इसका स्वाद लाजवाब होता है।
बुलगुर
यह साबुत अनाज पास्ता के समान समय में पक जाता है, जो इसे त्वरित साइड डिश, पिलाफ या सलाद के लिए आदर्श बनाता है। 
दाल
सूप में बढ़िया और एक साइड डिश के रूप में, दाल वास्तव में फोलेट और मैग्नीशियम का एक अच्छा स्रोत है , जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बड़ा योगदानकर्ता हैं।
साबुत अनाज जौ
मेरा निजी पसंदीदा साबुत अनाज। मुझे पसंद हैघर के बने सूप में जौ मिलाएं। इसमें एक सुंदर चिकनी फिनिश और नाजुक स्वाद है जो सॉस के स्वाद को प्रभावित करता है।
मोती वाली जौ भी काफी चबाने वाली और पौष्टिक होती है, लेकिन साबुत अनाज जौ के समान नहीं होती है क्योंकि बाहरी भूसी और चोकर की परतें हटा दी जाती हैं।
वेजिटेबल बीफ और जौ सूप के लिए यह नुस्खा आज़माएं। यह वास्तव में पेट भरने वाला है और बहुत स्वादिष्ट है। 
क्विनोआ
जब आप सुपरफूड्स के बारे में बात करते हैं, तो क्विनोआ सूची में सबसे ऊपर है।
इसमें 1-कप पकाए गए प्रत्येक सेवन के लिए 8 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम फाइबर होता है, और यह पूर्ण प्रोटीन माने जाने वाले कुछ पौधों के खाद्य पदार्थों में से एक है। 
इंद्रधनुष क्विनोआ कई रंगों में पकता है जो व्यंजनों को एक अच्छा लुक देता है। दलिया के स्थान पर, स्मूदी में या नाश्ते के लिए अंडे के आधार के रूप में क्विनोआ का उपयोग करें।
क्विनोआ को ऊर्जा बार में शामिल करें और इसे एक क्विक रेसिपी में जोड़ें। आप क्विनोआ को सलाद या सूप और स्टू में भी मिला सकते हैं। यह बहुत बहुमुखी है!
हृदय-स्वस्थ नमक विकल्प
यदि आप बहुत अधिक नमक का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ जमा कर लेगा, जो आपके रक्तचाप को बढ़ा सकता है। यह आपके दिल और कई अन्य अंगों पर अधिक दबाव डालता है।
हालांकि नमक के स्वाद का कोई वास्तविक प्रतिस्थापन नहीं है, बोल्ड फ्लेवर इसके लिए लालसा को संतुष्ट कर सकते हैं।
मैंने कई साल पहले पहली बार नमक में कटौती की थी और अब मेरे लिए खाने के लिए रेस्तरां में जाना मुश्किल हो गया हैहर चीज़ का स्वाद बहुत नमकीन होता है।
आपको कम नमक की आदत हो जाएगी, मैं वादा करता हूँ!
ताज़ी जड़ी-बूटियाँ
नमक शेकर तक पहुँचने के बजाय ताज़ी जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग करने का प्रयास करें। मेरे पास साल भर उगने वाली ताजी जड़ी-बूटियाँ हैं और मैं उन्हें लगभग हर रेसिपी में उपयोग करता हूँ।
वे भोजन में बहुत अधिक स्वाद जोड़ते हैं और आपके लिए अच्छे हैं। मैं अपने अधिकांश व्यंजनों में जो जड़ी-बूटियाँ शामिल करता हूँ वे हैं:
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- अजवायन
- रोज़मेरी
- तुलसी
- तारगोन
स्वादिष्ट मसाले
और अतिरिक्त स्वाद के लिए ताकि आप नमक का स्वाद ज्यादा न चूकें, इन सूखे मसालों को आज़माएँ:
- जीरा
- लाल शिमला मिर्च
- लाल मिर्च के टुकड़े
- फटी काली मिर्च
- सेज
अन्य विकल्प भी आपके आहार में सोडियम शामिल किए बिना ढेर सारा स्वाद जोड़ते हैं।
- ताजा प्याज
- लहसुन
- नींबू और नींबू का छिलका
- सिरका
सर्वोत्तम चीनी विकल्प
उच्च चीनी वाले आहार के साथ मुख्य समस्याओं में से एक यह है कि चीनी कैलोरी से भरपूर होती है और आपके आहार से अन्य, अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों को बाहर कर सकती है।
उच्च चीनी आहार से उच्च रक्तचाप, वजन बढ़ना और कई अन्य कारक भी हो सकते हैं जो हृदय रोग का कारण बनते हैं।
चीनी भी कई लोगों के लिए अत्यधिक नशे की लत है, लेकिन एक बार जब आप इसके लिए इच्छा तोड़ देते हैं, तो अच्छी खबर यह है कि चीनी ड्रैगन को बनाए रखना आसान है नियंत्रण में।
प्राकृतिक मिठास
पर निर्भर रहने के बजायपरिष्कृत चीनी, कुछ स्वास्थ्यप्रद चीनी विकल्पों को आज़माएँ।
मेपल सिरप और शहद दोनों में सामान्य टेबल चीनी की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए यदि आप इसके बजाय इनमें से किसी एक विकल्प का उपयोग करते हैं तो इंसुलिन स्पाइक्स कम होते हैं। 
फल प्राकृतिक रूप से मीठे होते हैं लेकिन कई प्रकार के फलों में काफी मात्रा में कैलोरी भी होती है।
यदि आप अपने कैलोरी सेवन पर ध्यान दे रहे हैं तो पत्थर के फल और जामुन अच्छे विकल्प हैं।
सूखे फल
सूखे फल प्राकृतिक मिठास का एक बहुत ही केंद्रित स्रोत है जो पके हुए माल को मीठा करने का बहुत अच्छा काम करता है। 
मैं कई स्वस्थ स्नैक्स के लिए खजूर और नारियल के टुकड़े को स्वीटनर के रूप में भी उपयोग करता हूं।
मुझे लगता है कि यदि मैं इनका उपयोग करता हूं, तो मुझे कोई अतिरिक्त स्वीटनर जोड़ने की आवश्यकता नहीं है, और वे डेसर्ट में कुरकुरापन, फाइबर और बनावट भी जोड़ते हैं।
ध्यान दें कि कोई भी स्वीटनर, यहां तक कि प्राकृतिक भी, आपके आहार में अतिरिक्त कैलोरी जोड़ रहा है और इसका उपयोग कम मात्रा में किया जाना चाहिए।
स्टीविया और ट्रूविया
स्टीविया मीठे स्वाद वाली एक प्राकृतिक जड़ी बूटी है जिसका उपयोग कई खाद्य पदार्थों में चीनी का स्वाद जोड़ने के लिए किया जा सकता है। यह पेरू और ब्राज़ील का मूल निवासी प्राकृतिक पौधा है, और इसे बहुत कम रासायनिक योजकों और बिना किसी कैलोरी के बनाया जाता है।
स्टीविया ट्रूविया नामक लोकप्रिय स्वीटनर में मुख्य घटक है। 
हृदय स्वास्थ्य के लिए उपयोग करने के लिए स्वस्थ वसा की सूची
सबसे उपयोगी वसा विकल्प वे हैं जो मुख्य रूप से असंतृप्त होते हैं। यह एक प्रकार का वसा है जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है
