বাগান থেকে টেবিলে - ফ্রেশ ভেজি স্টির ফ্রাই

বাগান থেকে টেবিলে - ফ্রেশ ভেজি স্টির ফ্রাই
Bobby King

এই তাজা সবজি স্টির ফ্রাই একটি মজাদার স্বাদের জন্য হরিণের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয়েছে যা তাজা সবজির সাথে দারুণ।

আমি এই বছর আমার বড় সবজি বাগানে দেরি করে শুরু করেছি। আমি এটি একটি লাসাগনা বাগান হিসাবে তৈরি করেছি কিন্তু যখন এটি এটি লাগানোর জন্য প্রস্তুত হয়ে গেল, আমি কেবল এটিকে বড় করতে থাকি এবং আরও বেশি করে রোপণ করি।

আরো দেখুন: Kalanchoe Tomentosa – পান্ডা প্ল্যান্ট পুসি কান গাধার কানের যত্ন

প্রথম দিকে যে কিছু রোপণ করা হয়েছিল তা ছিল 21 জুন, এবং সর্বশেষটি ছিল গত সপ্তাহে আরও গাজর, বিট এবং লেটুস। কিন্তু আমার বাগানের শাকসবজি দিয়ে এই সুস্বাদু ভেনিসন স্টির ফ্রাই করার চেয়ে দেরি করা ভালো।

তাই, আমি জানতাম গ্রীষ্মে অনেক কিছু পাওয়ার আগেই দেরি হয়ে যাবে। প্রতিদিন আমি বাইরে যাই এবং আমার সমস্ত কাজের ন্যায্যতা আনতে কিছু না কিছু সন্ধান করি।

সাধারণত আমি খুব ছোট কিছু বাছাই করি "শুধু কারণ।" যদিও আজকের দিনটা ভালো ছিল। আমি বেশ কিছুটা হাল পেয়েছি: কিছুক্ষণ ফ্রিজে রাখা কিছু ভেনিসন দিয়ে নাড়াচাড়া করতে যাচ্ছি। আমাদের বন্ধু আছে যাদের অনেক বড় খামার আছে এবং তারা সবসময় আমাদের সাথে হরিণের মাংস ভাগ করে নেয়। হাবি হাবিশাক ভালোবাসে! উপকরণ:

  • 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  • ছোট গাজরের ছোট গুচ্ছ
  • 1 কাপ চিনির স্ন্যাপ মটর
  • 1টি কাঁচা মরিচ
  • 3টি পেটিট প্যান স্কোয়াশ
  • 1 পেঁয়াজ, 1 কাপ <ডিক> 1কাপ <ডিসি>> অলি ফ্লোরেটস
  • 3টি রসুনের লবঙ্গ
  • 1 পাউন্ড ভেনিসনের মাংস কিউব করে কেটে নিন

নির্দেশনা: আমি যা করেছি তা হরিণ মাংসে ছেঁকে নিয়ে তারপর সমস্ত সবজি (আরও কিছু) যোগ করেসেইসাথে অলিভ অয়েলে কিছু পেঁয়াজ এবং রসুন।

এত দ্রুত এবং সহজ… 20 মিনিটেরও কম সময়ে নাড়াচাড়া ফ্রাই তৈরি হয়ে গেল। এবং এখানে তারা রান্না করছে: চিনির স্ন্যাপ মটর অতিরিক্ত কিন্তু অন্যান্য সবজি বাগান থেকে এসেছে। এটি আমার কাছে থাকা সেরা ভাজা ভাজাগুলির মধ্যে একটি ছিল। শুধু স্বাদে পূর্ণ!

আপনার নিজের বাগানে ফলানো সবজির মতো কিছু নেই। নীচে মন্তব্য বিভাগে টেবিল রেসিপি আপনার প্রিয় বাগান আপনার মন্তব্য শেয়ার করুন. আমি আপনার কাছ থেকে শুনতে চাই।

ফলন: 4

বাগানের সবজির সাথে ভেনিসন স্টির ফ্রাই

তাজা ভেনিসন এই তাজা ভেজি স্টির ফ্রাইয়ের জন্য বাগানে উত্থিত সবজির সাথে একত্রিত হয়।

প্রস্তুতির সময়5 মিনিট রান্নার সময় <3 মিনিট>মিনিটমিনিটরান্নার সময় s
  • 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  • 6 ছোট গাজর
  • 1 কাপ চিনি স্ন্যাপ মটর
  • 1 সবুজ মরিচ
  • 3 পেটিট প্যান স্কোয়াশ
  • 1 পেঁয়াজ, কাটা
  • 1 টি পেঁয়াজ, কাটা
  • dflc
  • রসুনের 3 লবঙ্গ
  • 1 পাউন্ড ভেনিসনের মাংস কিউব করে কাটা

নির্দেশাবলী

  1. একটি নন-স্টিক প্যানে ভেনিসন ছেঁকে নিন।
  2. অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে পেঁয়াজ ও রসুন ভাজুন। প্রথমে মোটা টুকরো দিয়ে ধীরে ধীরে অন্যান্য সবজি যোগ করুন। তুষার মটর দিয়ে শেষ করুন।
  3. এত দ্রুত এবং সহজ… 20 মিনিটেরও কম সময়ে নাড়াচাড়া ফ্রাই প্রস্তুত।

পুষ্টি তথ্য:

ফলন:

4

সার্ভিং সাইজ:

1

পরিমাণ প্রতি পরিবেশন: ক্যালোরি: 309 মোট ফ্যাট: 7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 2 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট: 0 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 4 গ্রাম কোলেস্টেরল: 92 জিএম 201 কার্বোহাইড্রেটস 7g চিনি: 10g প্রোটিন: 39g

উপাদানের প্রাকৃতিক তারতম্য এবং আমাদের খাবারের বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিক।

আরো দেখুন: ক্রক পট চিকেন ট্যাগাইন - মরোক্কান ডিলাইট © ক্যারল রান্না: এশিয়ান / বিভাগ: স্টির ফ্রাই



Bobby King
Bobby King
জেরেমি ক্রুজ একজন দক্ষ লেখক, মালী, রান্নার উত্সাহী এবং DIY বিশেষজ্ঞ। সবুজ সবকিছুর প্রতি অনুরাগ এবং রান্নাঘরে তৈরি করার প্রতি ভালবাসার সাথে, জেরেমি তার জনপ্রিয় ব্লগের মাধ্যমে তার জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য তার জীবন উৎসর্গ করেছেন।প্রকৃতি দ্বারা বেষ্টিত একটি ছোট শহরে বড় হওয়ার পরে, জেরেমি বাগান করার জন্য প্রাথমিক উপলব্ধি তৈরি করেছিলেন। বছরের পর বছর ধরে, তিনি উদ্ভিদের যত্ন, ল্যান্ডস্কেপিং এবং টেকসই বাগানের অনুশীলনে তার দক্ষতাকে সম্মানিত করেছেন। তার নিজের বাড়ির উঠোনে বিভিন্ন ধরনের ভেষজ, ফল এবং সবজি চাষ করা থেকে শুরু করে অমূল্য টিপস, উপদেশ এবং টিউটোরিয়াল দেওয়া পর্যন্ত, জেরেমির দক্ষতা অসংখ্য বাগান উৎসাহীকে তাদের নিজস্ব অত্যাশ্চর্য এবং সমৃদ্ধ বাগান তৈরি করতে সাহায্য করেছে।রান্নার প্রতি জেরেমির ভালবাসা তাজা, স্বদেশী উপাদানের শক্তিতে তার বিশ্বাস থেকে উদ্ভূত। ভেষজ এবং শাকসবজি সম্পর্কে তার ব্যাপক জ্ঞানের সাথে, তিনি নির্বিঘ্নে স্বাদ এবং কৌশলগুলিকে একত্রিত করে মুখের জলের খাবার তৈরি করেন যা প্রকৃতির অনুগ্রহ উদযাপন করে। হৃদয়গ্রাহী স্যুপ থেকে শুরু করে সুস্বাদু মেইনস পর্যন্ত, তার রেসিপিগুলি পাকা শেফ এবং রান্নাঘরের নবীনদের উভয়কেই পরীক্ষা করতে এবং ঘরে তৈরি খাবারের আনন্দকে গ্রহণ করতে অনুপ্রাণিত করে।বাগান এবং রান্নার প্রতি তার আবেগের সাথে মিলিত, জেরেমির DIY দক্ষতা অতুলনীয়। তা উত্থাপিত শয্যা তৈরি করা, জটিল ট্রেলিস তৈরি করা, বা সৃজনশীল উদ্যানের সাজসজ্জায় দৈনন্দিন জিনিসগুলিকে পুনরুদ্ধার করা হোক না কেন, জেরেমির সম্পদশালীতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা-তার DIY প্রকল্পের মাধ্যমে উজ্জ্বল সমাধান করা। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রত্যেকেই একজন দক্ষ কারিগর হয়ে উঠতে পারে এবং তার পাঠকদের তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবে পরিণত করতে সহায়তা করা উপভোগ করে।একটি উষ্ণ এবং সহজলভ্য লেখার শৈলীর সাথে, জেরেমি ক্রুজের ব্লগটি অনুপ্রেরণার একটি ভান্ডার এবং বাগানের উত্সাহী, খাদ্য প্রেমী এবং DIY উত্সাহীদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ। আপনি নির্দেশিকা খুঁজছেন একজন শিক্ষানবিস বা একজন অভিজ্ঞ ব্যক্তি যা আপনার দক্ষতা প্রসারিত করতে চাইছেন না কেন, জেরেমির ব্লগ হল আপনার সমস্ত বাগান, রান্না এবং DIY প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম সম্পদ।