Од градината до масата - Свеж зеленчук Стир Фрај

Оваа свеж зеленчук за пржење се прави со лова за хомосексуален вкус кој е одличен со свежиот зеленчук.

Оваа година започнав доцна во мојата голема градина со зеленчук. Ја направив како градина за лазањи, но кога стана подготвена да ја засадувам, продолжив да ја зголемувам и да садам се повеќе и повеќе.

Најрано било засадено било на 21 јуни, а последното било повеќе моркови, цвекло и зелена салата минатата недела. Но, подобро е доцна отколку никогаш, како што покажа оваа вкусна пржена лова со зеленчук од мојата градина.

Значи, знаев дека ќе биде доцна летото пред да добијам многу. Секој ден излегувам и барам НЕШТО да донесам за да ја оправдам целата моја работа.

Нормално, на крајот избирам нешто премногу мало „само затоа што“. Сепак, денес беше убаво. Добив многу малку дестинација: Ќе направам пржење со лова која е извесно време во замрзнувач. Имаме пријатели кои имаат многу голема фарма и секогаш делат лова со нас. Хаби сака лова! Состојки:

• 1 лажица маслиново масло
• мало китка бебешки моркови
• 1 шолја шеќер грашок
• 1 зелена пиперка
• 3 шолји тенџере сквош
<99>1 шолја млад кромид, исечкана на коцки <0 10>
• 3 чешниња лук
• 1 фунта лово месо исечкано на коцки

Насоки: Сè што направив е да го запрскам ловата и потоа го додадов целиот зеленчук (плус уште неколку) какои малку кромид и лук во малку маслиново масло.

Толку брзо и лесно... пржењето беше готово за помалку од 20 минути. И еве тие готват: Шеќерниот грашок е екстра, но повеќето други зеленчуци потекнуваат од градината. Тоа беше еден од најдобрите пржени со мешање што некогаш сум ги имал. Само ПОЛНО со вкус!

Нема ништо слично како зеленчукот што се одгледува во вашата градина. Споделете ги вашите коментари за вашиот омилен рецепт од градина до маса подолу во делот за коментари. Би сакал да слушнам од вас.

Свежиот лова со градинарски зеленчук

Свежиот лонец доаѓа заедно со зеленчукот одгледан во градина за ова свежо пржено со зеленчук.

Упатство

1. Запржете го ловата во нелеплива тава.
2. Додадете го маслиновото масло и постепено пржете ги кромидот и лукот. Постепено додавајте го другиот зеленчук, прво со најгустите парчиња. Завршете со снежниот грашок.
3. Толку брзо и лесно… пржењето беше готово за помалку од 20 минути.

Информации за исхраната:

Принос:

Големина на порција:

Количина по порција: Калории: 309 Вкупни масти: 7 g заситени масти: 2 g транс масти: 0 g незаситени масти: 4 g холестерол: 90 мг 130 g натриум: 10 g протеин: 39 g

Нутриционистичките информации се приближни поради природните варијации во состојките и природата на нашите оброци кои се готват дома.