မာတိကာ
ဤ လတ်ဆတ်သော အသီးအရွက်မွှေကြော် သည် လတ်ဆတ်သော ဟင်းရွက်များနှင့် အရသာကောင်းမွန်သော ကြက်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။
ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကြီးတွင် ယခုနှစ်နှောင်းပိုင်းမှ စတင်ရရှိပါသည်။ လာဆာဂနာ ဥယျာဉ်အဖြစ် လုပ်ထားပေမယ့် စိုက်ပျိုးဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ ချဲ့ထွင်ပြီး ထပ်ပြီး စိုက်ခဲ့တယ်။
အစောဆုံးစိုက်ခဲ့တာက ဇွန်လ 21 ရက်ဖြစ်ပြီး နောက်ဆုံးထွက်တာကတော့ ပြီးခဲ့တဲ့အပတ်က မုန်လာဥနီ၊ beets နဲ့ ဆလတ်တို့ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ငါ့ဥယျာဉ်ထဲက အသီးအရွက်တွေနဲ့ ကြော်ထားတဲ့ ဒီအရသာရှိတဲ့ ကြက်သားမွှေကြော်က ဘယ်တော့မှ နောက်ကျတာထက် ပိုကောင်းပါတယ်။
ကြည့်ပါ။: အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ကျေးလက်အစိုခံ စိုက်ခင်းများဒါကြောင့် ငါအများကြီးမစားခင် နွေရာသီမှာ နောက်ကျမယ်ဆိုတာ ငါသိတယ်။ နေ့တိုင်း အပြင်ထွက်ပြီး ငါ့အလုပ်တွေအားလုံးကို မျှတစေဖို့အတွက် တစ်ခုခုကို လိုက်ရှာတယ်။
ပုံမှန်အားဖြင့် ကျွန်တော်က "ဘာလို့လဲဆိုတော့" သေးငယ်လွန်းတဲ့ တစ်ခုခုကို ကောက်ကိုင်လိုက်တာပါပဲ။ ဒီနေ့တော့ ပျော်နေပေမဲ့. နည်းနည်းကြာသွားတယ်- ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ခဏထားထားတဲ့ အသားအနည်းငယ်နဲ့ မွှေကြော်လုပ်မယ်။ ကျွန်တော်တို့မှာ အလွန်ကြီးမားတဲ့ ခြံကြီးတစ်ခြံရှိကြတဲ့ သူငယ်ချင်းများရှိပြီး သူတို့က ကျွန်တော်တို့နဲ့ အမြဲအမဲသားကို ဝေမျှကြပါတယ်။ ခင်ပွန်းသည်က အသားကို ကြိုက်တယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- သံလွင်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- မုန်လာဥနီအလုံးသေးသေး
- သကြား ၁ ခွက်
- ငရုတ်ပွစိမ်း ၁ တောင့်
- ၃ သေးငယ်သော ဒယ်အိုးကြီး
- ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ အတုံးသေးသေး
- မုန်လာဥ 1 ခွက်
- မုန်လာဥ 1 ရွက်
- မုန်လာဥ 1 ရွက် ကြက်သွန်ဖြူ
- အမဲသား ၁ပေါင်ကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးပါ
အညွှန်းများ- ကျွန်တော်လုပ်ခဲ့တာကတော့ အမဲသားကို ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီး အသီးအရွက်တွေအားလုံးကို ထည့်ပြီး (နောက်ထပ်အနည်းငယ်)သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ထဲတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူအချို့။
ဒါကြောင့် မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်… မွှေကြော်ပြီး မိနစ် 20 အတွင်းမှာ အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ပြီးတော့ ဒီမှာ သူတို့ ဟင်းချက်နေတယ်- သကြားနဲ့ ပဲစေ့တွေက အပိုပါပေမယ့် တခြား အသီးအရွက် အများစုကတော့ ဥယျာဉ်က လာတာပါ။ ကျွန်တော်စားဖူးသမျှထဲမှာ အကောင်းဆုံးမွှေကြော်တစ်ခုပါပဲ။ အရသာ အပြည့်။
မင်းရဲ့ ဥယျာဉ်မှာ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ တူတာ မရှိဘူး။ မှတ်ချက်များကဏ္ဍတွင် အောက်ဖော်ပြပါ ဇယားတွင် သင်နှစ်သက်သော ဥယျာဉ်၏ မှတ်ချက်များကို မျှဝေပါ။ မင်းဆီကကြားချင်ပါတယ်
အထွက်နှုန်း- 4ကြက်သွန်မြိတ်ကြော်
![](/wp-content/uploads/garden/372/6xm6key1st-3.jpg)
လတ်ဆတ်တဲ့ အသီးအရွက်တွေနဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ကြော်အတွက် ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးထားတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ တွဲစားပါတယ်။
ပြင်ဆင်ချိန်5 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်15 မိနစ်7 မီနစ်20> စုစုပေါင်း အချိန် 9> သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းညွှန်ကြားချက်များ
- အသားကို အချောင်းမပါသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆယ်ထားပါ။
- သံလွင်ဆီထည့်ကာ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူများကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ဆီသတ်ပါ။ အထူဆုံးအတုံးများနှင့်အတူ အခြားအသီးအရွက်များကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။ ပဲနှင်းစေ့တွေနဲ့ အဆုံးသတ်လိုက်ပါ။
- အရမ်းမြန်ပြီး လွယ်ကူပါတယ်… မွှေကြော်က မိနစ် 20 အတွင်းမှာ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း-
4ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား-
1ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင် ပမာဏ- ကယ်လိုရီများ: 309 စုစုပေါင်းအဆီ: 7g Saturated Fat: 2g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 4g Cholesterol: 90hydrates: 90mg ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 7mg 10g ပရိုတိန်း- 39g
ကြည့်ပါ။: ကျစ်ထားသော ငွေပင်အပင် - ကံကောင်းခြင်းနှင့် ကြွယ်ဝခြင်း၏ သင်္ကေတအာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။
© Carol Cuisine- Asian / အမျိုးအစား- အကြော်ကြော်![](/wp-content/uploads/garden/372/6xm6key1st-3.jpg)