Từ Vườn Đến Bàn Ăn – Rau Củ Tươi Xào

Món rau xào tươi này được chế biến với thịt nai để có hương vị đậm đà tuyệt vời khi ăn kèm với rau tươi.

Năm nay tôi bắt đầu muộn với khu vườn rau lớn của mình. Tôi đã làm nó như một khu vườn lasagna nhưng khi nó đã sẵn sàng để trồng, tôi cứ mở rộng nó ra và trồng ngày càng nhiều.

Thời gian sớm nhất mà bất cứ thứ gì được trồng là vào ngày 21 tháng 6 và thời gian muộn nhất là thêm cà rốt, củ cải đường và rau diếp vào tuần trước. Nhưng muộn còn hơn không vì món thịt nai xào rau ngon từ vườn của tôi đã cho thấy.

Vì vậy, tôi biết rằng phải đến cuối mùa hè thì tôi mới kiếm được nhiều. Mỗi ngày tôi đi ra ngoài và tìm kiếm MỘT SỐ thứ để mang vào để biện minh cho tất cả công việc của mình.

Thường thì tôi chọn thứ gì đó quá nhỏ “chỉ vì”. Hôm nay là tốt đẹp mặc dù. Mình kiếm được kha khá: Đi làm món xào với ít thịt nai để ngăn đá lâu ngày. Chúng tôi có những người bạn có một trang trại rất lớn và họ luôn chia sẻ thịt nai với chúng tôi. Chồng yêu thịt nai! Thành phần:

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• một bó nhỏ cà rốt non
• 1 chén đậu Hà Lan trộn đường
• 1 quả ớt xanh
• 3 quả bí đao nhỏ
• 1 củ hành tây thái hạt lựu
• củ cải thái hạt lựu
• 1 chén bông cải xanh
• 3 tép tỏi
• 1 pao thịt nai cắt thành miếng vuông

Hướng dẫn: Tất cả những gì tôi làm là áp chảo thịt nai rồi thêm tất cả các loại rau (cộng thêm một số thứ nữa) vào nhưcũng như một ít hành và tỏi trong một chút dầu ô liu.

Thật nhanh chóng và dễ dàng… món xào đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 20 phút. Và đây là họ đang nấu ăn: Đậu Hà Lan thêm đường nhưng hầu hết các loại rau khác đều được lấy từ vườn. Đó là một trong những món xào ngon nhất mà tôi từng có. Chỉ ĐẦY ĐỦ hương vị!

Không gì bằng rau được trồng trong vườn của chính bạn. Chia sẻ ý kiến ​​​​của bạn về công thức làm vườn yêu thích của bạn dưới đây trong phần bình luận. Tôi rất mong nhận được phản hồi từ bạn.

Thịt nai xào với rau trong vườn

Thịt nai tươi đi kèm với rau trồng trong vườn cho món xào rau tươi này.

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 6 củ cà rốt nhỏ
• 1 chén đậu Hà Lan có đường
• 1 quả ớt xanh
• 3 quả bí đao
• 1 củ hành tây thái hạt lựu
• lá củ cải thái hạt lựu
• 1 chén bông cải xanh
• 3 nhánh tỏi
• 1 pound thịt nai cắt thành khối vuông

1. Cho thịt nai vào chảo chống dính.
2. Thêm dầu ô liu và xào dần hành và tỏi. Dần dần thêm các loại rau khác vào, với những miếng dày nhất trước. Kết thúc với món đậu tuyết.
3. Thật nhanh chóng và dễ dàng… món xào đã sẵn sàng trong vòng chưa đầy 20 phút.

Thông tin dinh dưỡng:

Sản lượng:

Kích thước khẩu phần:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 309 Tổng chất béo: 7g Chất béo bão hòa: 2g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 4g Cholesterol: 90mg Natri: 130mg Carbohydrate: 22g Chất xơ: 7g Đường: 10g Protein: 39g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất nấu ăn tại nhà của các bữa ăn của chúng ta.