สารบัญ
ผัดผักสด นี้ทำจากเนื้อกวางเพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนซึ่งเข้ากันได้ดีกับผักสด
ฉันเริ่มต้นช้าในสวนผักขนาดใหญ่ของฉันในปีนี้ ฉันสร้างมันขึ้นมาเพื่อเป็นสวนลาซานญ่า แต่เมื่อมันพร้อมที่จะปลูก ฉันก็แค่ขยายมันออกไปเรื่อยๆ และปลูกมันเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
ดูสิ่งนี้ด้วย: เตรียมสวนของคุณให้พร้อมสำหรับฤดูใบไม้ผลิ – 25 เคล็ดลับในสวนต้นฤดูใบไม้ผลิ & รายการตรวจสอบเร็วที่สุดที่มีการปลูกคือวันที่ 21 มิถุนายน และล่าสุดคือแครอท บีทรูท และผักกาดหอมมากขึ้นเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว แต่มาช้าดีกว่าไม่มาเพราะเนื้อกวางผัดกับผักจากสวนของฉันแสดงให้เห็น
ดังนั้นฉันจึงรู้ว่ามันจะสายในฤดูร้อนก่อนที่จะได้อะไรมากมาย ทุกวันฉันออกไปและมองหาบางสิ่งที่จะนำมาเพื่อพิสูจน์ว่างานทั้งหมดของฉัน
โดยปกติแล้วฉันจะลงเอยด้วยการเลือกสิ่งที่เล็กเกินไป "เพียงเพราะว่า" วันนี้ก็ดีแม้ว่า ฉันได้รับค่อนข้างน้อย: จะไปผัดกับเนื้อกวางที่อยู่ในช่องแช่แข็งมาระยะหนึ่งแล้ว เรามีเพื่อนที่มีฟาร์มขนาดใหญ่มาก และพวกเขาแบ่งปันเนื้อกวางให้เราเสมอ Hubby รักเนื้อกวาง! ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เบบี้แครอทพวงเล็ก
- ถั่วลันเตา 1 ถ้วยตวง
- พริกหยวก 1 เม็ด
- สควอช 3 หัว
- หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัว
- ใบหัวไชเท้าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ดอกบรอกโคลี 1 ถ้วย
- 3 c ชอบกระเทียม
- เนื้อกวาง 1 ปอนด์หั่นเป็นก้อน
วิธีทำ: ทั้งหมดที่ฉันทำก็แค่ย่างเนื้อกวางแล้วใส่ผักทั้งหมด (บวกอีกสองสามอย่าง) เป็นรวมทั้งหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ง่ายและรวดเร็วมาก... การผัดก็พร้อมภายในเวลาไม่ถึง 20 นาที และที่นี่พวกเขากำลังทำอาหาร: ถั่วลันเตาใส่น้ำตาลนั้นพิเศษ แต่ผักอื่นๆ ส่วนใหญ่มาจากสวน มันเป็นหนึ่งในผัดที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทานมา เต็มไปด้วยรสชาติ!
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับผักที่ปลูกในสวนของคุณเอง แบ่งปันความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับสูตรสวนที่คุณชื่นชอบด้านล่างในส่วนความคิดเห็น ฉันชอบที่จะได้ยินจากคุณ
ผลผลิต: 4เนื้อกวางผัดกับผักสวน
![](/wp-content/uploads/garden/372/6xm6key1st-3.jpg)
เนื้อกวางสดมาพร้อมกับผักที่ปลูกในสวนสำหรับผัดผักสดนี้
เวลาเตรียม5 นาที เวลาทำอาหาร15 นาที เวลาทั้งหมด20 นาทีส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- แครอท 6 หัว
- ถั่วลันเตา 1 ถ้วย
- พริกเขียว 1 เม็ด
- สควอช 3 หัว
- หัวหอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 หัว
- หัวไชเท้าหั่นเต๋า
- ดอกบรอกโคลี 1 ถ้วย
- กระเทียม 3 กลีบ
- เนื้อกวาง 1 ปอนด์ หั่นเป็นก้อน
วิธีทำ
- ย่างเนื้อกวางในกระทะที่ไม่ติดกระทะ
- ใส่น้ำมันมะกอก และค่อยๆ ผัดหัวหอมและกระเทียม ค่อยๆใส่ผักอื่นๆ โดยชิ้นที่หนาที่สุดก่อน ปิดท้ายด้วยถั่วลันเตา
- ง่ายและรวดเร็วมาก… ผัดเสร็จในเวลาไม่ถึง 20 นาที
ข้อมูลโภชนาการ:
ผลผลิต:
4ขนาดที่ให้บริการ:
1ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 309 ไขมันทั้งหมด: 7g ไขมันอิ่มตัว: 2g ไขมันทรานส์: 0g ไขมันไม่อิ่มตัว: 4g คอเลสเตอรอล: 90mg โซเดียม: 130mg คาร์โบไฮเดรต: 22g ไฟเบอร์: 7g น้ำตาล: 10g โปรตีน: 39 g
ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน
© Carol ประเภทอาหาร: เอเชียน / หมวดหมู่: ผัด![](/wp-content/uploads/garden/372/6xm6key1st-3.jpg)