តារាងមាតិកា
នេះ ឆាបន្លែស្រស់ នេះធ្វើដោយសាច់អាំង ដើម្បីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងបន្លែស្រស់។
ខ្ញុំចាប់ផ្តើមយឺតនៅលើសួនបន្លែដ៏ធំរបស់ខ្ញុំនៅឆ្នាំនេះ។ ខ្ញុំបានធ្វើវាជាសួនឡាសាណា ប៉ុន្តែពេលវាត្រៀមដាំហើយ ខ្ញុំគ្រាន់តែបន្តពង្រីកវា ហើយដាំបន្ថែមទៀត។
ដំបូងបំផុតដែលអ្វីៗត្រូវបានដាំគឺថ្ងៃទី 21 ខែមិថុនា ហើយចុងក្រោយបំផុតគឺការ៉ុត ប៊ីត និងសាឡាត់បន្ថែមទៀតកាលពីសប្តាហ៍មុន។ ប៉ុន្តែការយឺតគឺប្រសើរជាងមិនដែលដូចដែលសាច់អាំងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះជាមួយបន្លែពីសួនរបស់ខ្ញុំបានបង្ហាញ។
ដូច្នេះ ខ្ញុំដឹងថាវានឹងយឺតក្នុងរដូវក្តៅ មុនពេលដែលខ្ញុំទទួលបានច្រើន។ រៀងរាល់ថ្ងៃ ខ្ញុំចេញទៅក្រៅ ដើម្បីស្វែងរកអ្វីមួយ ដើម្បីបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវនៃការងាររបស់ខ្ញុំ។
ជាធម្មតាខ្ញុំបញ្ចប់ដោយការរើសអ្វីមួយតូចពេក “ព្រោះ”។ ថ្ងៃនេះក៏ល្អដែរ។ ខ្ញុំទទួលបានបន្តិច៖ ទៅចៀនជាមួយសាច់អាំងដែលដាក់ក្នុងទូទឹកកកមួយរយៈ។ យើងមានមិត្តភ័ក្តិដែលមានកសិដ្ឋានធំណាស់ ហើយពួកគេតែងតែចែកសាច់សាច់ជាមួយយើង។ ប្តីចូលចិត្តសាច់អាំង! គ្រឿងផ្សំ៖
- ប្រេងអូលីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ការ៉ុតតូច
- ស្ករស 1 ពែង
- ម្រេចបៃតង 1 បន្ទះ
- 3 កំពឹសខ្ទះ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 គ្រាប់ ហាន់ជាបន្ទះ
- ស្លឹកខ្ទឹម 10
- គ្រាប់ ខ្ទឹមស
- 1 ផោននៃសាច់ venison កាត់ចូលទៅក្នុងគូប
ការណែនាំ: អ្វីដែលខ្ញុំបានធ្វើគឺ ហាន់សាច់អាំង ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្លែទាំងអស់ (បូកបន្ថែមពីរបីទៀត) ជាក៏ដូចជាខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសមួយចំនួននៅក្នុងប្រេងអូលីវបន្តិច។
ដូច្នេះលឿន និងងាយស្រួល... ការចៀនគឺរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 20 នាទី។ ហើយនៅទីនេះពួកគេកំពុងចម្អិន៖ សណ្តែកសៀងស្ករគឺបន្ថែម ប៉ុន្តែបន្លែផ្សេងទៀតភាគច្រើនបានមកពីសួនច្បារ។ វាគឺជាចៀនបំពងដ៏ល្អបំផុតមួយដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់មាន។ រសជាតិពេញ!
មិនមានអ្វីដូចបន្លែដែលដាំដុះនៅក្នុងសួនរបស់អ្នកទេ។ ចែករំលែកមតិយោបល់របស់អ្នកអំពីសួនដែលអ្នកចូលចិត្តទៅកាន់រូបមន្តតារាងខាងក្រោមនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់។ ខ្ញុំចង់លឺពីអ្នកណាស់។
សូមមើលផងដែរ: Hosta Minuteman - គន្លឹះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ Plantain Lilyទិន្នផល៖ 4Venison Stir Fry with Garden Vegetables
![](/wp-content/uploads/garden/372/6xm6key1st-3.jpg)
Venison ស្រស់មកជាមួយនិងបន្លែដែលដាំដុះតាមសួនច្បារសម្រាប់ការចៀនបន្លែស្រស់នេះ។
Prep Time5 នាទី Cook Time15 minutesសេចក្តីណែនាំ
- ហាន់សាច់អាំងនៅក្នុងខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិត។
- បន្ថែមប្រេងអូលីវ ហើយចៀនខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសបន្តិចម្តងៗ។ បន្ថែមបន្លែផ្សេងទៀតបន្តិចម្តង ៗ ដោយបំណែកក្រាស់បំផុត។ បញ្ចប់ជាមួយសណ្តែកព្រិល។
- លឿន និងងាយស្រួល... ការចៀនរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាង 20 នាទី។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖
ទិន្នផល៖
4ទំហំការបម្រើ៖
1បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 309 ខ្លាញ់សរុប៖ 7 ក្រាម ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 2 ក្រាម ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ 0 ក្រាម ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ 4 ក្រាម កូឡេស្តេរ៉ុល៖ 90 អ៊ីដ្រូសែន កាបូអ៊ីដ្រាត 7 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន 10g៖ 39g
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលដោយសារតែការប្រែប្រួលធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។
© Carol Cuisine: Asian / Category: Stir Fries![](/wp-content/uploads/garden/372/6xm6key1st-3.jpg)