Bhon ghàrradh chun bhòrd - Fresh Veggie Stir Fry

Clàr-innse

Tha an frith-fhriochaid veggie ùr seo air a dhèanamh le sitheann airson blas gamy a tha air leth math leis a’ ghlasraich ùr.

Fhuair mi tòiseachadh fadalach air a’ ghàrradh mhòr glasraich agam am-bliadhna. Rinn mi e mar ghàrradh lasagna ach nuair a bha e deiseil airson a chur, chùm mi ga leudachadh agus a’ cur barrachd is barrachd.

B’ e 21 an t-Ògmhios am fear as tràithe a chaidh rud sam bith a chur, agus b’ e am fear mu dheireadh barrachd churranan, beets agus lettuis an t-seachdain sa chaidh. Ach tha anmoch nas fhearr na riamh mar a nochd an t-sitheann bhlasta seo le glasraich às mo ghàradh.

Mar sin, bha fios agam gum biodh e anmoch as t-samhradh mus fhaigh mi mòran. Gach latha bidh mi a’ dol a-mach agus a’ coimhead airson rudeigin a bheir a-steach airson m’ obair gu lèir fhìreanachadh.

Mar as trice bidh mi a’ togail rudeigin ro bheag “dìreach air sgàth.” Bha an-diugh math ge-tà. Fhuair mi beagan slaodadh: A’ dol a dhèanamh stir-fry le beagan sitheann a tha air a bhith san reothadair airson greis. Tha caraidean againn aig a bheil tuathanas glè mhòr agus bidh iad an-còmhnaidh a’ roinn sitheann leinn. Tha Hubby dèidheil air sitheann! Tàthchuid:

bun beag de churranan leanabh
1 chupa siùcair snap peasairean
1 piobar uaine
3 petit pan squash
1 oinniún, diog
duilleagan brodiced de radish
brodiced de radish siotaichean garl
1 punnd de dh’fheòil sitheann air a ghearradh ann an ciùban

Stiùireadh: Cha do rinn mi ach pan seargadh an t-sitheann agus an uairsin chuir mi na glasraich gu lèir (agus beagan a bharrachd) rischo math ri uinneanan is garllan ann am beagan ola ollaidh.

Cho luath agus cho furasta... bha an stir-fry deiseil ann an nas lugha na 20 mionaid. Agus an seo tha iad a’ còcaireachd: Tha peasairean snap-siùcair a bharrachd ach thàinig a’ mhòr-chuid de na glasraich eile bhon ghàrradh. B’ e seo aon de na stir-fried a b’ fheàrr a fhuair mi a-riamh. Dìreach LÀN de bhlas!

Chan eil dad gu math coltach ri glasraich a’ fàs nad ghàrradh fhèin. Roinn do bheachdan air an reasabaidh gàrraidh gu bòrd as fheàrr leat gu h-ìosal anns an earrann bheachdan. Bu toigh leam cluinntinn bhuat.

Toradh: 4

Sgrìobhadh sitheann le glasraich gàrraidh

Bidh sitheann ùr a’ tighinn còmhla ri glasraich a dh’ fhàs sa ghàrradh airson an stir fry glasraich ùr seo.

Faic cuideachd: Reasabaidh Pollo A La Crema - Mexican Delight Àm Prep5 mionaidean Àm CòcaireachdGu 10 mionaideanGu 15 mionaidean <28 mionaidGu 15 mionaideanS an Iar- 9> 1 tbsp ola ollaidh

6 curranan beaga

1 chupa de phògan siùcair

1 piobar uaine

3 peit pan squash

1 oinniún, air a sgioblachadh

duilleagan rèididh air a chlaonadh

1 cupa de dh’ eòrna

1 cupa <1 punnd de garlic feòil sitheann air a ghearradh na chiùban

Stiùireadh

Ruisg an sitheann ann am pana neo-mhaide.
Cuir a-steach an ola ollaidh agus mean air mhean saute na h-uinneanan agus garllan. Mean air mhean cuir a-steach na glasraich eile, leis na pìosan as tiugh an toiseach. Crìochnaich leis na peasairean sneachda.
Cho luath agus cho furasta… bha am friogais deiseil ann an nas lugha na 20 mionaid.

Fiosrachadh beathachaidh:

Toradh:

Meud frithealaidh:

Suim gach seirbheis: Calraidhean: 309 Saill iomlan: 7g Saill shàthaichte: 2g tar-saill: 0g Saill neo-shàthaichte: 4g Cholesterol: 90mg Sòidiam: 13 Siùcar: 13g : 39g

Faic cuideachd: Rèit ràithe Steak Montreal le Steak Rubber Mates Grill Sweet and Spicy

Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd ar biadh aig an taigh.

Bobby King

Tha Jeremy Cruz na ùghdar ealanta, gàirnealair, dealasach còcaireachd, agus eòlaiche DIY. Le dìoghras airson a h-uile càil uaine agus gaol airson cruthachadh sa chidsin, tha Jeremy air a bheatha a chuir seachad airson a chuid eòlais agus eòlasan a cho-roinn tron bhlog mòr-chòrdte aige.Às deidh dha fàs suas ann am baile beag air a chuairteachadh le nàdar, leasaich Jeremy tràth meas airson gàirnealaireachd. Thar nam bliadhnaichean, tha e air urram a thoirt dha na sgilean aige ann an cùram planntrais, sgeadachadh tìre, agus cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach. Bho bhith ag àiteachadh measgachadh de luibhean, de mheasan agus de ghlasraich na ghàrradh cùil fhèin gu bhith a’ tabhann mholaidhean, comhairle agus clasaichean teagaisg luachmhor, tha eòlas Jeremy air cuideachadh a thoirt do ghrunn luchd-dealasach gàirnealaireachd gus gàrraidhean eireachdail is soirbheachail a chruthachadh dhaibh fhèin.Tha an gaol a th’ aig Jeremy air còcaireachd a’ tighinn bhon chreideas a th’ aige ann an cumhachd ghrìtheidean ùra a tha air fàs dhachaigh. Leis an eòlas farsaing a th’ aige air luibhean is glasraich, bidh e a’ cothlamadh blasan agus dòighean-obrach gun fhiosta gus soithichean beòil a chruthachadh a bhios a’ comharrachadh bounty nàdur. Bho bhrot gu math blasta, bidh na reasabaidhean aige a’ brosnachadh gach cuid còcairean eòlach agus luchd-tòiseachaidh sa chidsin gu bhith a’ feuchainn agus a’ gabhail ri toileachas biadhan dachaigh.Còmhla ris an ùidh a th’ aige ann an gàirnealaireachd agus còcaireachd, tha sgilean DIY Jeremy gun samhail. Ge bith co-dhiù a tha e a’ togail leapannan àrdaichte, a’ togail trellis toinnte, no ag ath-chur nithean làitheil gu sgeadachadh gàrraidh cruthachail, tha innleachdas agus eòlas Jeremy air duilgheadas-fuasgladh deàrrsadh tro na pròiseactan DIY aige. Tha e den bheachd gum faod a h-uile duine a bhith na neach-ciùird feumail agus is toil leis a bhith a’ cuideachadh a luchd-leughaidh am beachdan a thoirt gu buil.Le stoidhle sgrìobhaidh blàth is furasta bruidhinn ris, tha blog Jeremy Cruz na ionmhas de bhrosnachadh agus comhairle phractaigeach dha luchd-dealasach gàirnealaireachd, leannanan bìdh, agus luchd-dealasach DIY le chèile. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-tòiseachaidh a tha a 'sireadh stiùireadh no neach eòlach a tha ag iarraidh do sgilean a leudachadh, is e blog Jeremy an goireas mu dheireadh airson na feumalachdan gàirnealaireachd, còcaireachd agus DIY agad.