Skinny Ground Turkey Enchiladas

Sadržaj

Ove Skinny Ground puretine Enchiladas su moj najnoviji pokušaj da olakšam uobičajeni recept za meksičku hranu i svidjela ih je cijela moja porodica.

Prilično je zagarantovano, u našoj kući, kada svom mužu postavim pitanje "gdje bi volio da jedeš vani večeras?" da će izabrati jedan od svojih omiljenih meksičkih restorana.

Dakle, prilično je zagarantovano da imam dugu listu meksičkih recepata koje ću isprobati kod kuće, ali u mršavija verzija.

To je meksička noć u našoj kući sa ovim mršavim prizemnim puretinom.

Zemljište Turska je tako da zadrži kalorije u entefetima, ali vrlo je jednostavno napraviti dom napravljenu verziju za otprilike 10 minuta, tako da je to bilo ono što sam odlučio za ovaj put.

Koristim omot od tortilje od cijele pšenice od Ole Mexican Foods. Svaki omot ima samo 50 kalorija i sadrži 11 grama vlakana u svakom omotu.

I takođe imaju vrlo malo masti. Oni su savršen izbor za ove mršave enchilade.

Pogledajte sve dobrote koje će ući u ovaj recept! Jedva čekam da ih probam.

Obožavam koristiti mljevena ćureća prsa umjesto mljevene govedine u svojim receptima. Mnogo je manje masti i još uvijek ima odličan okus, posebno u ovakvim receptima gdje ima puno drugih svježih sastojaka umiksati.

Ćuretina je zapečena, a zatim začinjena prije dodavanja još paradajz sosa i pilećeg bujona. U ovom trenutku, moraćete da se odmaknete od enchilada punjenja.

TAKO JE DOBRO. I, po svaku cijenu , ne dozvolite svom mužu da proba fil prije nego što recept bude gotov. (ne pitajte me otkud znam.)

Dodajte svoju smjesu od ćuretine u tortilje i umotajte ih, stavljajući šavom prema dolje u posudu za pečenje poprskanu Pam.

Prelijte umakom od paradajza i sirom, a zatim pokrijte folijom i pecite 20-25 minuta. (Ovo sprečava da tortilje postanu previše krute i daje finu mekanu enchiladu.)

Ozbiljno, ljudi. Nikada nećete pogoditi da je ovaj recept zaista smanjen u odnosu na uobičajeni recept za enchiladu.

Vidi_takođe: Reciklirana kupka za ptice postaje stalak za vrtne biljke

Pun je okusa i parira enchiladama u mom lokalnom meksičkom restoranu, bez svih kalorija koje idu uz njih!

Volim da služim ove mršave mljevene ćureće delikatese od ćuretine koja i dalje ide uz moj prilog “dodatnom dodatku” nizak broj kalorija za gotov obrok.

Koji je vaš način da smršate jednog od svojih omiljenih restoranskih obroka? Obavijestite nas u komentarima ispod.

Učinak: 8

Skinny Ground Turkey Enchiladas

Ove Skinny Ground Turkey Enchilade su moj najnoviji pokušaj našeg favorita u Meksiku i moja porodica ih je obožavala.

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja45 minuta Ukupno vrijeme50 minuta

Sastojci

Za sos enchilada:

sprej za kuhanje
2 čena bijelog luka, mljevena
1 kockica
1 kockica
1 kockica -1/2 šolje sosa od paradajza
1/2 kašičice čilija u prahu
1/2 kašičice mlevenog kima
3/4 šolje nemasnog pilećeg bujona
Ružičasta morska so i sveža paprika po ukusu

Za 1 špicu ekstra virdžinog ulja

19 žličice turdžinog ulja
12 oz mljevene ćuretine

1 šalica crnog luka isječenog na kockice

2 veća češnja bijelog luka, mljevenog

1/4 šolje cilantra

Ružičaste morske soli po ukusu

1 žličica kima> 1 tsp kima> 1 t l><2 dri. sp čili u prahu

1/3 šolje pileće čorbe

1/2 šolje sosa od paradajza

Za enchiladu:

8 (7 inča) tortilje od celog pšeničnog brašna sa niskim udjelom ugljikohidrata> en-22><221 tortilje pre kuhanja
1 šolja isjeckanog meksičkog sira smanjene masnoće
2 žlice nasjeckanog korijandera za preljev
Kriške avokada za preljev (opciono)
Niskomasna kisela pavlaka za preljev (opcionalno)

Pavlaka sa niskim sadržajem masti Uputa srednja pavlaka , i prodinstajte 2 čena belog luka.

Dodajte čili, čili u prahu, kumin, pileću juhu, paradajz sos, so i biber.

Dovedite do ključanja.

Smanjite vatru na nisku i kuhajte 5-10minuta. Dok se ova smjesa završava, možete pripremiti smjesu enchilada

Zagrijte pećnicu na 400 stepeni.

Zagrijte maslinovo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri.

Przite luk i beli luk dok ne omekšaju, oko 2 minuta.

Dodajte mljevenu ćuretinu i kuhajte dok ne bude ružičasta, začinite solju, cilantrom, kimom, origanom i čilijem u prahu.

Dodajte paradajz sos, pileću juhu i kuvajte 4 do 5 minuta.

Uklonite sa vatre.

Poprskajte staklenu posudu za pečenje veličine 13 x 9 inča neprijanjajućim sprejom.

U svaku tortilju stavite 1/3 šolje ćureće smjese i zarolajte.

Napunjenu tortilju stavite na posudu za pečenje sa šavom prema dolje, a prelijte pripremljenim enchilada sosom, zatim dodajte izmrvljeni sir.

Pokrijte aluminijskom folijom i pecite srednju aluminijsku foliju na 2-2 minuta. Po želji prelijte kiselom pavlakom sa malo masnoće, avokadom ili cilantrom. Pravi 8 enchilada.

Informacije o ishrani:

Prinos:

Veličina serviranja:

1 enchilada

Količina po porciji: Kalorije: 322 Ukupno masnoće: 20g zasićenih masnih kiselina:17g zasićenih masnih kiselina:17g Nezasićene masti 72mg Natrijuma: 1001mg Ugljikohidrati: 16g Vlakna: 4g Šećer: 5g Proteini: 21g

Vidi_takođe: Rotisserie Chicken Mini Terrarium – Reciklirani mini terarij ili staklenik

Informacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.

Bobby King

Jeremy Cruz je uspješni autor, baštovan, entuzijasta za kuvanje i DIY stručnjak. Sa strašću za sve zelene stvari i ljubavlju prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Pošto je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Džeremi je rano počeo da ceni baštovanstvo. Tokom godina usavršavao je svoje vještine u njezi biljaka, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznih biljaka, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta, savjeta i tutorijala, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim ljubiteljima vrtlarstva da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegovog vjerovanja u moć svježih, domaćih sastojaka. Sa svojim opsežnim poznavanjem začinskog bilja i povrća, on neprimjetno kombinuje okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave bogatstvo prirode. Od izdašnih supa do ukusnih jela, njegovi recepti inspirišu i iskusne kuvare i početnike u kuhinji da eksperimentišu i prihvate radosti domaćih jela.Zajedno sa njegovom strašću za baštovanstvom i kuvanjem, Džeremijeve „uradi sam“ veštine su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji podignutih kreveta, izgradnji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativan vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svako može postati praktičan majstor i uživa u pomaganju čitaocima da svoje ideje pretvore u stvarnost.Sa toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza je riznica inspiracije i praktičnih savjeta za entuzijaste u vrtu, ljubitelje hrane i DIY entuzijaste. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je vrhunski izvor za sve vaše potrebe u vrtu, kuhanju i uradi sam.