Skinny Ground Uturuki Enchiladas

Hizi Skinny Ground Turkey Enchiladas ni jaribio langu la hivi punde la kurahisisha mapishi ya kawaida ya chakula cha Meksiko na familia yangu yote iliwapenda.

Ni hakika sana, nyumbani kwetu, ninapouliza swali la mume wangu "ungependa kula wapi usiku wa leo?" kwamba atachagua moja ya migahawa anayopenda zaidi ya Kimeksiko.

Kwa hivyo, nimehakikishiwa pia kwamba nina orodha ndefu ya mapishi ya Kimeksiko ambayo nitakuwa nikijaribu nyumbani, lakini katika toleo la ngozi zaidi.

Ni Usiku wa Kimeksiko Nyumbani kwetu tukiwa na Enchilada hizi za Skinny Ground Turkey.

Nyamaza ya nguruwe ni njia nzuri sana ya kupunguza kalori katika mapishi inapobadilishwa na nyama ya ng'ombe.

Unaweza kutumia mchuzi wa enchilada ulionunuliwa, lakini ni rahisi sana kutengeneza toleo la nyumbani kwa dakika 10 kwa hivyo ni rahisi sana kufanya toleo hili la nyumbani kwa dakika 10.

Ninatumia bakuli la ngano nzima kutoka Ole Mexican Foods. Kila kanga ina kalori 50 pekee na hupakia gramu 11 za nyuzi kwenye kila kanga.

Na pia hazina mafuta mengi. Wanafanya chaguo bora zaidi kwa enchilada hizi za ngozi.

Angalia mambo yote mazuri ambayo yatatumika katika mapishi haya! Siwezi kusubiri kuzijaribu.

Ninapenda kutumia nyama ya nguruwe iliyosagwa badala ya nyama ya ng'ombe katika mapishi yangu. Ina mafuta kidogo sana na bado ina ladha nzuri, haswa katika mapishi kama haya ambapo kuna viungo vingine vingi kwenyechanganya.

Nyama ya bata mzinga hutiwa rangi ya kahawia na kisha kukolezwa kabla ya kuongeza mchuzi wa nyanya na mchuzi wa kuku. Katika hatua hii, utahitaji kujikokota kutoka kwa kujaza enchilada.

Ni NZURI HIYO. Na, kwa gharama zote , usiruhusu mume wako ajaribu kujaza kabla ya mapishi. (usiniulize najuaje.)

Ongeza mchanganyiko wako wa bata mzinga kwenye tortilla na uzifunge, ukiweka upande wa mshono chini kwenye bakuli la kuokea lililonyunyiziwa na Pam.

Juu na mchuzi wa nyanya na jibini na kisha funika na foil na uoka kwa dakika 20-25. (Hii huzuia tortilla kuwa ngumu sana na kufanya enchilada laini nzuri.)

Kwa kweli, jamaa. Hutawahi kukisia kuwa kichocheo hiki kimepunguzwa kutokana na kichocheo cha kawaida cha enchilada.

Kimejaa ladha, na tunashindana na enchiladas kwenye mgahawa wangu wa karibu wa Meksiko, bila kalori zote zinazoendana na hizo!

Ninapenda kutoa enchilada hizi za nyama ya bata mzinga na kolifulawa yangu ili kuongeza mlo wa kando wa Mexican ili kuongeza kalori kidogo.

Je, ni njia gani yako ya kupunguza uzito katika mojawapo ya milo unayoipenda ya mkahawa? Tafadhali tujulishe katika maoni yaliyo hapa chini.

Skinny Ground Turkey Enchiladas

Enchilada hizi za Skinny Ground Turkey ni jaribio langu la hivi punde la kuwapenda sana wa Mexico na familia yangu iliwapenda.

Viungo

Kwa mchuzi wa enchilada:

• dawa ya kupikia isiyo na vijiti
• karafuu 2 za kitunguu saumu, kusaga
• 1-2 kikombe cha nyanya <2 kikombe cha jalada 2 kikombe cha mchuzi wa enchilada>
• 1/2 tsp poda ya pilipili
• 1/2 tsp cumin iliyosagwa
• 3/4 kikombe cha mchuzi wa kuku wenye mafuta kidogo
• Chumvi ya bahari ya Pink na pilipili mbichi ili kuonja

Kwa nyama ya nguruwe:

• 1 tsp 1 mafuta ya chini 12><2 <2 kikombe cha mafuta ya Uturuki 2 ​​olive oil <2 <2 vitunguu vilivyokatwa
• 2 karafuu kubwa ya vitunguu saumu, kusagwa
• 1/4 kikombe cha cilantro
• Chumvi ya bahari ya Pink ili kuonja
• 1 tsp cumin
• 1/2 tsp oregano kavu
• 1 tsp pilipili ya mchuzi <2 kikombe cha kuku kikombe 1 cha kuku 2 kikombe cha nyanya <2 kikombe cha pilipili> 1/2 kikombe cha kuku . parachichi kwa kuongeza (si lazima)
• krimu iliyo na mafuta kidogo kwa kuongeza (si lazima)

Maelekezo

1. Nyunyiza Pam kwenye sufuria isiyo na fimbo, na kaanga karafuu 2 za vitunguu saumu.
2. Ongeza pilipili, unga wa pilipili, bizari, mchuzi wa kuku, mchuzi wa nyanya, chumvi na pilipili.
3. Chemsha.
4. Punguza moto kuwa mdogo na upike kwa 5-10dakika. Wakati mchanganyiko huu unapokwisha, unaweza kuandaa mchanganyiko wa enchilada
5. Preheat tanuri hadi digrii 400.
6. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria ya kukata juu ya joto la kati.
7. Kaanga vitunguu na kitunguu saumu hadi vilainike, kama dakika 2.
8. Ongeza nyama ya bata mzinga na upike hadi usiwe waridi tena , Nyunyiza kwa chumvi, cilantro, bizari, oregano na unga wa pilipili.
9. Ongeza mchuzi wa nyanya, mchuzi wa kuku na upike kwa dakika 4 hadi 5.
10. Ondoa kwenye joto.
11. Nyunyiza sahani ya kuokea ya kioo ya inchi 13 kwa 9 kwa dawa isiyo na vijiti.
12. Weka kikombe 1/3 cha mchanganyiko wa bata mzinga kwenye kila tortila na uviringishe.
13. Weka tortilla iliyojazwa kwenye mshono wa bakuli ya kuoka chini, na juu na mchuzi wa enchilada uliotayarishwa, kisha ongeza jibini iliyosagwa.
14. Funika kwa karatasi ya alumini na uoka katika oveni ya kati kwa dakika 2 mafuta ya chini kwa dakika 2 2. krimu yako, parachichi, au cilantro ukipenda. Hutengeneza enchilada 8.

Taarifa za Lishe:

Mavuno:

Ukubwa wa Kuhudumia:

Kiasi cha Kuhudumia: Kalori: 322 Jumla ya Mafuta: 20g Saturated Fat:10g Fat ol: 72mg Sodiamu: 1001mg Wanga: 16g Fiber: 4g Sukari: 5g Protini: 21g

Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti asilia ya viambato na asili ya mpishi wa nyumbani wa milo yetu.