Скинни Гроунд Турска Енцхиладас

Преглед садржаја

Ове Скинни Гроунд Туркеи Енцхиладас су мој најновији покушај да олакшам уобичајени рецепт за мексичку храну и свидела их је цела моја породица.

У нашој кући је прилично загарантовано када свом мужу поставим питање „где би волео да једеш напољу вечерас?“ да ће изабрати један од својих омиљених мексичких ресторана.

Дакле, прилично је загарантовано да имам дугачку листу мексичких рецепата које ћу пробати код куће, али у мршавој верзији.

Такође видети: Пресађивање форзиције – савети за премештање грмља или жбуња форзиције

То је мексичка ноћ у нашој кући са овим мршавим земљаним турком Енцхиладас.

Транска Турска је тако сјајан начин да се калорије задрже у рецепте када је замјењује за мљевену говедину.

Такође видети: Дупло пуњена пилетина са лимуном и белим луком

Можете користити купљену сос за утробу у око 10 минута, то је оно што сам одлучио да то урадим.

Користим омот од тортиље од целе пшенице од Оле Мекицан Фоодс. Сваки омот има само 50 калорија и садржи 11 грама влакана у сваком омоту.

И такође има веома мало масти. Они су савршен избор за ове мршаве енчиладе.

Погледајте све доброте које ће се наћи у овом рецепту! Једва чекам да их пробам.

Волим да користим млевена ћурећа прса уместо млевене говедине у својим рецептима. Има много мање масти и још увек има одличан укус, посебно у оваквим рецептима где има много других свежих састојака уизмешати.

Ћуретина је запечена, а затим зачињена пре додавања још парадајз соса и пилећег бујона. У овом тренутку, мораћете да се одвучете од пуњења енчиладе.

ТАКО ЈЕ ДОБРО. И, по сваку цену , не дозволите свом мужу да проба фил пре него што рецепт буде готов. (не питајте ме откуд знам.)

Додајте своју мешавину ћуретине у тортиље и умотајте их, стављајући шавом надоле у посуду за печење попрскану Пам-ом.

Прелијте сосом од парадајза и сиром, а затим покријте фолијом и пеците 20-25 минута. (Ово спречава да тортиље постану превише круте и даје лепу меку енчиладу.)

Озбиљно, људи. Никада нећете претпоставити да је овај рецепт заиста смањен у односу на уобичајени рецепт за енцхиладу.

Пун је укуса и парира енцхиладама у мом локалном мексичком ресторану, без свих калорија које иду уз њих!

Волим да служим ове мршаве ћуреће деликатесе од ћуретине који и даље сипају укусну страну од мексиканског диМексилада” низак број калорија за готов оброк.

Који је ваш начин да смршате једног од омиљених оброка у ресторану? Обавестите нас у коментарима испод.

Принос: 8

Скинни Гроунд Туркеи Енцхиладас

Ове Скинни Гроунд Туркеи Енцхиладас су мој најновији покушај нашег фаворита у Мексику и моја породица их је волела.

Време припреме5 минута Време кувања45 минута Укупно време50 минута

Састојци

За енцхилада сос:

спреј за кување
2 чена белог лука, млевено
1 коцкица
1-2 коцкице <2 21> -1/2 шоље соса од парадајза
1/2 кашичице чили праха
1/2 кашичице млевеног кима
3/4 шоље пилећег бујона са ниским садржајем масти
Розе морска со и свеж бибер по укусу

За екстра уље од туркеја <210<2 1 шпица турке2018>
12 оз млевене ћуретине

1 шоља црног лука исеченог на коцкице

2 велика чена белог лука, млевеног

1/4 шоље коријандера

Ружичасте морске соли по укусу

1 кашичица кима> 12/2 тсп кима> <212><2 дри. сп чили у праху

1/3 шоље пилећег бујона

1/2 шоље парадајз соса

За енчиладу:

8 (7 инча) тортиље од целог пшеничног брашна са ниским уделом угљених хидрата
1 шоља исецканог мексичког сира са смањеном масноћом
2 кашике исецканог коријандера за прелив
Кришке авокада за прелив (опционо)
Нискомасна павлака за прелив (опционо)

Павлака са ниским садржајем масти Упутство са средња павлака , и пропржити 2 чена млевеног белог лука.

Додајте чили, чили у праху, ким, пилећу чорбу, парадајз сос, со и бибер.

Доведите до кључања.

Смањите температуру на ниску и кувајте 5-10минута. Док се ова мешавина завршава, можете да припремите мешавину енчиладе

Загрејте рерну на 400 степени.

Загрејте маслиново уље у тигању на средње јакој ватри.

Прзите лук и бели лук док не омекшају, око 2 минута.

Додајте млевену ћуретину и кувајте док не буде ружичаста, зачините сољу, цилантром, кимом, ориганом и чили прахом.

Додајте парадајз сос, пилећу чорбу и кувајте 4 до 5 минута.

Склоните са ватре.

Попрскајте стаклену посуду за печење величине 13 к 9 инча непријањајућим спрејом.

Ставите 1/3 шоље ћуреће мешавине у сваку тортиљу и уролајте је.

Поставите пуњену тортиљу на посуду за печење са шавом надоле и прелијте припремљеним енчилада сосом, па додајте исецкани сир.

Покријте алуминијумском фолијом и пеците средњу 2-2 минута на 2-2 минута. По жељи прелијте киселом павлаком са ниским садржајем масти, авокадом или цилантром. Прави 8 енцхилада.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина сервирања:

1 енцхилада

Количина по порцији: Калорије: 322 Укупно масти: 20г засићених масти: 17г засићених масних киселина: 17г засићених масти 72мг Натријум: 1001мг Угљени хидрати: 16г Влакна: 4г Шећер: 5г Протеини: 21г

Информације о нутритивним вредностима су приближне због природних варијација у састојцима и природе наших оброка који се припремају код куће.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.