Enchiladas Turcach Skinny Ground

Is iad seo Skinny Ground Turkey Enchiladas an oidhirp as ùire a th’ agam air reasabaidh bìdh àbhaisteach Mexico a lasadh agus bha meas mòr aig mo theaghlach air fad orra.

Tha e gu ìre mhòr cinnteach, anns an taigh againn, nuair a chuireas mi ceist air an duine agam “càit a bheil thu airson ithe a-muigh a-nochd?” gun tagh e fear de na taighean-bìdh as fheàrr leis ann am Mexico.

Mar sin, tha e cuideachd gu ìre mhòr cinnteach gu bheil liosta fhada de reasabaidhean Mexico agam a bhios mi a’ feuchainn aig an taigh, ach ann an dreach nas sgine.

Is e Oidhche Mheagsago a th’ ann san Taigh againn leis na Enchiladas Skinny Ground Turkey seo.

Tha turcaidh talmhainn na dhòigh math air na calaraidhean a chumail sìos ann an reasabaidhean nuair a thèid a chuir an àite mairtfheòil talmhainn.

Faodaidh tu sabhs enchilada a chaidh a cheannach a chleachdadh, ach tha e gu math furasta dreach dachaigh a dhèanamh ann an timcheall air 10 mionaidean.

Bidh mi a’ cleachdadh còmhdach tortilla cruithneachd slàn bho Ole Mexican Foods. Chan eil ach 50 calaraidhean anns gach còmhdach agus pacaidean 11 gram de fibre a-steach do gach còmhdach.

Agus tha iad cuideachd glè ìosal ann an geir. Bidh iad a’ dèanamh an fhìor dheagh roghainn airson na enchiladas caol seo.

Seall air na rudan math a thèid a-steach don reasabaidh seo! Chan urrainn dhomh feitheamh gus am feuchainn.

Is toil leam a bhith a’ cleachdadh broilleach turcaich talmhainn an àite feòil-mart talmhainn anns na reasabaidhean agam. Tha e tòrr nas ìsle ann an geir agus tha deagh bhlas ann fhathast, gu sònraichte ann an reasabaidhean mar seo far a bheil tòrr ghrìtheidean ùra eile anns anmeasgachadh.

Tha an turcaich donn agus an uairsin air a ràitheadh ​​mus cuir thu barrachd sabhs tomàto agus brot cice. Aig an ìre seo, feumaidh tu thu fhèin a shlaodadh air falbh bhon lìonadh enchilada.

Tha e SO MAITH. Agus, aig a h-uile cosgais , na leig leis an duine agad an lìonadh fheuchainn mus bi an reasabaidh deiseil. (na faighnich dhomh ciamar a tha fios agam.)

Cuir am measgachadh turcaich agad ris na tortillas agus paisg iad, a’ cur an t-seam sìos ann am mias bèicearachd air a spìonadh le Pam.

Bàrr le sabhs tomàto agus càise agus an uairsin còmhdaich le foil agus fuine airson 20-25 mionaidean. (Tha seo a’ cumail na tortillas bho bhith a’ fàs ro gheur agus a’ dèanamh enchilada bog snog.)

Drìoghail, a dhaoine. Cha chreid thu gu bràth gu bheil an reasabaidh seo air a dhol sìos gu mòr bhon reasabaidh àbhaisteach enchilada.

Tha e làn blas, agus a’ farpais ris na enchiladas aig an taigh-bìdh ionadail Mexico agam, às aonais a h-uile calaraidh a tha an cois an fheadhainn sin!

Is toil leam a bhith a’ frithealadh na enchiladas turcaidh sgàin seo leis a’ mhilis agam “Mexican rice” a tha fhathast a’ cunntadh biadh blasta airson a’ bhiadh calorie ìosal.

Dè an dòigh a th’ agad air aon de na biadhan taigh-bìdh as fheàrr leat a lughdachadh? Feuch an innis thu dhuinn anns na beachdan gu h-ìosal.

Skinny Ground Turkey Enchiladas

Is e na Skinny Ground Turkey Enchiladas seo an oidhirp as ùire agam air am fear as fheàrr leinn ann am Mexico agus bha meas aig mo theaghlach orra.

Tàthchuid

Airson an t-sauce enchilada:

• spraeadh còcaireachd neo-mhaide
• 2 clòbh garlic, mionc
• 1-2 tbsp diced janto-tomato>
• 1/2 tsp pùdar chili
• 1/2 tsp cumin talmhainn
• 3/4 cupan brot cearc le geir ìosal
• Salann mara pinc agus piobar ùr airson blasad

Airson an turcaich: <1920>

1 tsp turcaich a bharrachd <12 olive ola virgin <12 olive 1 2 cupa ola olive ola ollaidh a bharrachd oinniún ceed

2 clòbh mòr garlic, air a ghearradh

1/4 cupa cilantro

Salann mara pinc airson blas

1 tsp cumin

1/2 tsp oregano tiormaichte

1 tsp chili powder <22/22/2 cup sauce>

Airson an enchilada:

• 8 (7-òirlich) tortillas flùr cruithneachd làn-carb
• spraeadh còcaireachd neo-mhaide
• Sabhs enchilada ullaichte
• 1 chupa de chàise meicsigeach air a mhilleadh le geir <2 tb><2sp> 1 cupa de chàise meicsigeach air a ghearradh le geir <2 tb><2sp> 2 tbsp air a ghearradh gu sliseag càise bàrradh (roghainneil)
• Uachdar searbh geir ìosal airson bàrr (roghainneil)

Stiùireadh

1. Creasaibh siùpan meadhanach neo-mhaide le Pam, agus saute 2 clòbh de mhion-eòrna.
2. Cuir ris a’ chilis, pùdar chili, cumin, brot cearc, sabhs tomàto, salann is piobar.
3. Thoiribh gu goil.
4. Lùghdaich an teas gu ìosal agus fuirich airson 5-10mionaidean. Fhad 's a tha am measgachadh seo deiseil, faodaidh tu am measgachadh enchilada ullachadh
5. Preheat an àmhainn gu 400 ceum.
6. Teas an ola ollaidh ann an sgile os cionn teas meadhanach àrd.
7. Saute uinneanan agus garllan gus am bi iad bog, mu 2 mhionaid.
8. Cuir ris an talamh turcaidh agus bruich gus nach bi e pinc tuilleadh, Rèitich le salann, cilantro, cumin, oregano, agus pùdar chili.
9. Cuir ris an t-sauce tomato, broth cearc, agus bruich 4 gu 5 mionaidean.
10. Thoir air falbh bhon teas.
11. Dèan spraeadh air mias bèicearachd glainne 13 le 9 òirleach le spraeadh neo-mhaide.
12. Cuir 1/3 cupan den mheasgachadh turcaich a-steach do gach tortilla agus rolaig e.
13. Cuir an tortilla lìonta air an t-seam bèicearachd taobh sìos, agus mullach leis an t-sauce enchilada ullaichte, an uairsin cuir a’ chàise shredded ris.
14. Còmhdaich le foil almain agus fuine san àmhainn airson raic meadhanach <22-25-25 mionaid. vocados, neo cilantro ma thogras tu. A’ dèanamh 8 enchiladas.

Fiosrachadh Beathachaidh:

Toradh:

8

Meud frithealaidh:

1 enchilada

Suim a’ frithealadh: Calraidhean: 322 Saill iomlan: 20g Saill shàthaichte: 07g Saill shàthaichte: 07g Saill shàthaichte: 07g Saill eadar-shàthaichte: 07g Saill eadar-shàthaichte: 07g Saill eadar-saill 1001mg gualaisg: 16g Fibre: 4g Siùcair: 5g Pròtain: 21g

Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air atharrachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd aig an taigh ar biadh.

© Carol Cuisine: Mexican / Roinn: An Tuirc