فہرست کا خانہ
یہ Skinny Ground Turkey Enchiladas ایک عام میکسیکن کھانے کی ترکیب کو ہلکا کرنے کی میری تازہ ترین کوشش ہے اور میرے پورے خاندان نے انہیں پسند کیا۔
ہمارے گھر میں، جب میں اپنے شوہر سے یہ سوال پوچھتی ہوں کہ "آپ آج رات کہاں کھانا پسند کریں گے؟" کہ وہ اپنے پسندیدہ میکسیکن ریستوراں میں سے ایک کا انتخاب کرے گا۔
لہذا، اس بات کی بھی کافی حد تک ضمانت ہے کہ میرے پاس میکسیکن ترکیبوں کی ایک لمبی فہرست ہے جسے میں گھر پر آزماؤں گا، لیکن ایک پتلے ورژن میں۔
ان سکنی گراؤنڈ ترکی اینچیلاڈاس کے ساتھ ہمارے گھر میں میکسیکن کی رات ہے۔
گراؤنڈ ٹرکی ترکیبوں میں کیلوریز کو کم رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہے جب اسے گراؤنڈ بیف کا بدل دیا جاتا ہے۔
بھی دیکھو: Pestiños - شراب اور دار چینی کے ذائقے کے ساتھ روایتی ہسپانوی کوکیز آپ خریدی ہوئی اینچیلاڈا چٹنی استعمال کر سکتے ہیں، لیکن یہ گھر بنانے کے لیے بہت آسان وقت ہے جس کا انتخاب منٹوں میں کرنا ہے۔ 
میں Ole میکسیکن فوڈز سے گندم کی پوری ٹارٹیلا لپیٹ استعمال کرتا ہوں۔ ہر لپیٹ میں صرف 50 کیلوریز ہوتی ہیں اور ہر لپیٹ میں 11 گرام فائبر پیک کیا جاتا ہے۔
اور ان میں چربی بھی بہت کم ہوتی ہے۔ وہ ان پتلی اینچیلاڈا کے لیے بہترین انتخاب کرتے ہیں۔
اس ترکیب میں آنے والی تمام چیزوں کو دیکھیں! میں ان کو آزمانے کا انتظار نہیں کر سکتا۔ 
مجھے اپنی ترکیبوں میں گراؤنڈ بیف کی بجائے گراؤنڈ ٹرکی بریسٹ استعمال کرنا پسند ہے۔ اس میں چکنائی بہت کم ہوتی ہے اور پھر بھی اس کا ذائقہ بہت اچھا ہوتا ہے، خاص طور پر اس طرح کی ترکیبوں میں جہاں بہت سے دوسرے تازہ اجزاء موجود ہوتے ہیں۔مکس۔
ٹماٹر کی چٹنی اور چکن شوربہ ڈالنے سے پہلے ترکی کو براؤن کیا جاتا ہے اور پھر پکایا جاتا ہے۔ اس وقت، آپ کو اپنے آپ کو اینچیلڈا بھرنے سے دور کھینچنا ہوگا۔
یہ بہت اچھا ہے۔ اور، ہر قیمت پر ، اپنے شوہر کو نسخہ مکمل ہونے سے پہلے اسے بھرنے کی کوشش نہ کرنے دیں۔ (مجھ سے مت پوچھو کہ میں کیسے جانتا ہوں (یہ ٹارٹیلوں کو زیادہ سخت ہونے سے روکتا ہے اور ایک اچھا نرم اینچیلاڈا بناتا ہے۔) 
سنجیدگی سے، لوگو۔ آپ کبھی اندازہ نہیں لگائیں گے کہ یہ نسخہ واقعی عام اینچیلاڈا کی ترکیب سے کم کر دیا گیا ہے۔
یہ ذائقے سے بھرا ہوا ہے، اور میرے مقامی میکسیکن ریستوراں میں اینچیلاڈا کے حریف ہے، ان کے ساتھ جانے والی تمام کیلوریز کے بغیر! 
میں ان پتلی گراؤنڈ ٹرکی کو پیش کرنا پسند کرتا ہوں۔ جو اب بھی تیار شدہ کھانے کے لیے کیلوری کی گنتی کو کم رکھتا ہے۔ 
اپنے پسندیدہ ریستوراں کے کھانے میں سے ایک کو کم کرنے کا آپ کا طریقہ کیا ہے؟ براہ کرم ہمیں نیچے تبصروں میں بتائیں۔
پیداوار: 8Skinny Ground Turkey Enchiladas
یہ سکنی گراؤنڈ ترکی اینچیلاڈاس ہمارے میکسیکن پسندیدہ میں میری تازہ ترین کوشش ہے اور میرے خاندان نے انہیں پسند کیا۔
تیاری کا وقت5 منٹ پکانے کا وقت45 منٹ کل وقت50 منٹاجزاء
اینچیلڈا ساس کے لیے:
- نان اسٹک کوکنگ اسپرے 21> لہسن کے 2 لونگ، کیما بنایا ہوا 1> 1-1/2 کپ ٹماٹر کی چٹنی
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
- 1/2 عدد پسا زیرہ
- 3/4 کپ کم چکنائی والا چکن شوربہ 21> گلابی سمندری نمک اور تازہ مرچ حسب ذائقہ زیتون کا تیل
- 12 آانس گراؤنڈ ٹرکی
- 1 کپ کٹا ہوا پیاز
- 2 بڑی لونگ لہسن، کٹا ہوا
- 1/4 کپ لال مرچ 21> گلابی سمندری نمک حسب ذائقہ
- 1 چائے کا چمچ > 1 چائے کا چمچ> 1> 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
- 1/3 کپ چکن کا شوربہ
- 1/2 کپ ٹماٹر کی چٹنی
اینچیلڈا کے لیے:
20>غذائیت کی معلومات:
پیداوار:
8سرونگ سائز:
1 اینچیلاڈافی سرونگ رقم: کیلوریز: 322 کل چکنائی: 20 گرام: سیر شدہ فیٹ 10 گرام: سیر شدہ چربی ol: 72mg سوڈیم: 1001mg کاربوہائیڈریٹس: 16g فائبر: 4g چینی: 5g پروٹین: 21g
غذائی معلومات میں قدرتی تغیرات اور ہمارے کھانے کی گھریلو نوعیت کی وجہ سے تخمینی ہے۔
