हाडकुळा ग्राउंड तुर्की Enchiladas

हे स्कीनी ग्राउंड टर्की एनचिलाडास हे सामान्य मेक्सिकन खाद्यपदार्थ हलके करण्याचा माझा नवीनतम प्रयत्न आहे आणि माझ्या संपूर्ण कुटुंबाला ते खूप आवडले.

आमच्या घरात, जेव्हा मी माझ्या पतीला "आज रात्री कुठे खायला आवडेल?" की तो त्याच्या आवडत्या मेक्सिकन रेस्टॉरंटपैकी एक निवडेल.

म्हणून, माझ्याकडे मेक्सिकन पाककृतींची एक लांबलचक यादी आहे जी मी घरी करून पाहणार आहे, परंतु अधिक पातळ आवृत्तीमध्ये आहे याचीही खात्री आहे.

या स्कीनी ग्राउंड टर्की एन्चिलाडाससह आमच्या घरी मेक्सिकन रात्र आहे.

ग्राउंड टर्की हे ग्राउंड गोमांसऐवजी पाककृतींमध्ये कॅलरी कमी ठेवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.

तुम्ही विकत घेतलेला एन्चिलाडा सॉस वापरू शकता, परंतु ही आवृत्ती 1 मिनिटांत घरी बनवण्‍यासाठी खूप सोपी आहे.

मी ओले मेक्सिकन फूड्सचा संपूर्ण गव्हाचा टॉर्टिला रॅप वापरतो. प्रत्येक रॅपमध्ये फक्त 50 कॅलरीज असतात आणि प्रत्येक रॅपमध्ये 11 ग्रॅम फायबर पॅक करतात.

आणि त्यामध्ये फॅट देखील खूप कमी असते. ते या स्कीनी एन्चिलाड्ससाठी योग्य निवड करतात.

या रेसिपीमध्ये जाणाऱ्या सर्व वस्तू पहा! मी ते वापरून पाहण्याची प्रतीक्षा करू शकत नाही.

मला माझ्या पाककृतींमध्ये ग्राउंड बीफऐवजी ग्राउंड टर्की ब्रेस्ट वापरणे आवडते. त्यात चरबीचे प्रमाण खूपच कमी असते आणि तरीही त्याची चव चांगली असते, विशेषत: यासारख्या पाककृतींमध्ये जेथे इतर बरेच ताजे घटक असतात.मिक्स करा.

टोमॅटो सॉस आणि चिकन मटनाचा रस्सा घालण्यापूर्वी टर्की तपकिरी केली जाते आणि नंतर मसाली केली जाते. या टप्प्यावर, तुम्हाला एन्चिलाडा फिलिंगपासून दूर खेचावे लागेल.

ते चांगले आहे. आणि, कोणत्याही किंमतीत , रेसिपी पूर्ण होण्यापूर्वी तुमच्या पतीला फिलिंगचा प्रयत्न करू देऊ नका. (मला कसे माहित आहे ते मला विचारू नका.)

तुमचे टर्कीचे मिश्रण टॉर्टिलामध्ये घाला आणि गुंडाळा, सीम बाजूला खाली पामने स्प्रे केलेल्या बेकिंग डिशमध्ये ठेवा.

वर टोमॅटो सॉस आणि चीज घाला आणि नंतर फॉइलने झाकून 20-25 मिनिटे बेक करा. (हे टॉर्टिला खूप कडक होण्यापासून वाचवते आणि छान मऊ एन्चिलाडा बनवते.)

गंभीरपणे, लोकं. सामान्य एन्चिलाडा रेसिपीपेक्षा ही रेसिपी खरोखर कमी केली गेली आहे याचा अंदाज तुम्हाला कधीच येणार नाही.

ती चवीने भरलेली आहे आणि माझ्या स्थानिक मेक्सिकन रेस्टॉरंटमधील एन्चिलाडांना टक्कर देते, त्यासोबत जाणाऱ्या सर्व कॅलरीजशिवाय!

मला हे स्कीनी ग्राउंड टर्की एन्चिलाडास सोबत सर्व्ह करायला आवडते. जे अजूनही तयार जेवणासाठी कॅलरीची संख्या कमी ठेवते.

तुमच्या आवडत्या रेस्टॉरंटमधील जेवण कमी करण्याचा तुमचा मार्ग काय आहे? कृपया खाली दिलेल्या टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला कळवा.

स्कीनी ग्राउंड टर्की एनचिलाडास

हे स्किनी ग्राउंड टर्की एनचिलाडास हे आमच्या मेक्सिकन आवडत्यासाठीचे माझे नवीनतम प्रयत्न आहेत आणि माझ्या कुटुंबाला ते खूप आवडले.

साहित्य

एन्चिलडा सॉससाठी:

• नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे
• 2 लसूण पाकळ्या, चिरून
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 1> 1-1/2 कप टोमॅटो सॉस
• 1/2 टीस्पून मिरची पावडर
• 1/2 टीस्पून ग्राउंड जिरे
• 3/4 कप लो फॅट चिकन मटनाचा रस्सा
• गुलाबी समुद्री मीठ आणि चवीनुसार ताजी मिरची