Enchilada Turki Tanah Kurus

Ini Skinny Ground Turkey Enchilada adalah percubaan terbaru saya untuk menyerlahkan resipi makanan Mexico biasa dan seluruh keluarga saya menyukainya.

Agak sangat terjamin, di rumah kami, apabila saya bertanya soalan kepada suami saya "di mana anda ingin makan di luar malam ini?" bahawa dia akan memilih salah satu restoran Mexico kegemarannya.

Jadi, ia juga cukup terjamin bahawa saya mempunyai senarai panjang resipi Mexico yang akan saya cuba di rumah, tetapi dalam versi yang lebih kurus.

Malam Mexico di Rumah kami dengan Skinny Ground Turkey Enchilada ini.

Kalkun kisar adalah cara yang bagus untuk mengurangkan kalori dalam resipi apabila ia digantikan dengan daging lembu kisar.

Anda boleh menggunakan sos enchilada yang dibeli, tetapi sangat mudah untuk membuat versi buatan sendiri dalam masa kira-kira 10 minit ini.

Saya menggunakan bungkus tortilla gandum daripada Ole Mexican Foods. Setiap bungkus hanya mempunyai 50 kalori dan membungkus 11 gram serat ke dalam setiap bungkus.

Dan ia juga sangat rendah lemak. Mereka membuat pilihan yang tepat untuk enchilada kurus ini.

Lihat semua makanan yang akan masuk ke dalam resipi ini! Saya tidak sabar untuk mencubanya.

Saya suka menggunakan dada ayam belanda kisar dan bukannya daging lembu kisar dalam resipi saya. Ia jauh lebih rendah lemak dan masih mempunyai rasa yang hebat, terutamanya dalam resipi seperti ini di mana terdapat banyak bahan segar lain dalamgaul.

Ayam belanda diwarnakan perang dan kemudian dibumbui sebelum menambah lagi sos tomato dan sup ayam. Pada ketika ini, anda perlu menyeret diri anda dari isi enchilada.

Itu SEDAP. Dan, walau apa pun , jangan biarkan suami anda mencuba inti sebelum resipi selesai. (jangan tanya saya bagaimana saya tahu.)

Tambahkan campuran ayam belanda anda ke dalam tortilla dan bungkusnya, letakkan bahagian jahitan ke bawah dalam loyang yang disembur dengan Pam.

Taburi dengan sos tomato dan keju dan kemudian tutup dengan foil dan bakar selama 20-25 minit. (Ini mengelakkan tortilla daripada menjadi terlalu kaku dan menghasilkan enchilada lembut yang bagus.)

Serius, kawan-kawan. Anda tidak akan meneka bahawa resipi ini telah benar-benar dikurangkan daripada resipi enchilada biasa.

Ia penuh dengan rasa, dan menyaingi enchilada di restoran Mexico tempatan saya, tanpa semua kalori yang bersama-sama dengannya!

Saya suka menghidangkan enchilada ayam belanda kurus yang dikisar ini dengan kembang kol saya "nasi Mexico" untuk menambah kalori yang rendah sebagai hidangan sampingan yang lazat.

Apakah cara anda untuk kuruskan salah satu hidangan restoran kegemaran anda? Sila maklumkan kepada kami dalam ulasan di bawah.

Enchilada Turki Tanah Kurus

Enchilada Turki Tanah Kurus ini ialah percubaan terbaru saya di kegemaran Mexico kami dan keluarga saya menyukainya.

Bahan-bahan

Untuk sos enchilada:

• semburan masak tidak melekat
• 2 ulas bawang putih, dikisar
• 1-2 sudu besar sos cili 1/2 cili dihiris <2 jalapeño 1-2 sudu besar <2 jalapeño. 21> 1/2 sudu kecil serbuk cili
• 1/2 sudu kecil jintan putih
• 3/4 cawan air rebusan ayam rendah lemak
• Garam laut merah jambu dan lada segar secukup rasa

Untuk ayam belanda:

• 1 sudu kecil minyak zaitun 2 dara tambahan cawan bawang besar dipotong dadu
• 2 ulas bawang putih besar, dikisar
• 1/4 cawan ketumbar
• Garam laut merah jambu secukup rasa
• 1 sudu kecil jintan putih
• 1/2 sudu kecil oregano kering
• 1 sudu kecil><2 cawan cili api <2/2 cawan cili api sos tomato

Untuk enchilada:

• 8 (7-inci) tortilla tepung gandum penuh karbohidrat rendah
• semburan masak tidak melekat
• Sos enchilada yang disediakan
• 1 cawan kurang lemak dicincang 2 keju Mexico> <22 sudu besar cincang cincang Mexico> <22 sudu besar cincang cincang 1 keju> <22 sudu besar alpukat untuk topping (pilihan)
• Krim masam rendah lemak untuk topping (pilihan)

Arahan

1. Sembur periuk sederhana tidak melekat dengan Pam, dan tumis 2 ulas bawang putih cincang.
2. Masukkan cili, serbuk cili, jintan manis, sup ayam, sos tomato, garam dan lada sulah.
3. Biarkan sehingga mendidih.
4. Kecilkan api kepada perlahan dan reneh selama 5-10minit. Semasa campuran ini selesai, anda boleh menyediakan campuran enchilada
5. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
6. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api yang sederhana tinggi.
7. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga lembut, kira-kira 2 minit.
8. Masukkan ayam belanda yang dikisar dan masak sehingga tidak lagi merah jambu , Perasakan dengan garam, ketumbar, jintan manis, oregano dan serbuk cili.
9. Masukkan sos tomato, sup ayam, dan masak 4 hingga 5 minit.
10. Alihkan dari haba.
11. Sembur pinggan mangkuk kaca 13 kali 9 inci dengan semburan tidak melekat.
12. Masukkan 1/3 cawan adunan ayam belanda ke dalam setiap tortilla dan gulungkannya.
13. Letakkan tortilla yang telah diisi di atas jahitan pinggan mangkuk di bahagian bawah, dan atasnya dengan sos enchilada yang telah disediakan, kemudian masukkan keju yang dicincang.
14. Tutup dengan aluminium foil dan bakar dalam ketuhar 20><25 minit di dalam ketuhar. , alpukat, atau ketumbar jika anda mahu. Menghasilkan 8 enchilada.

Maklumat Pemakanan:

Hasil:

Saiz Hidangan:

Amaun Setiap Hidangan: Kalori: 322 Jumlah Lemak: 20g Lemak Transisi: 70g Lemak Tepu: 7 Cholegsterol: 1 Natrium: 1001mg Karbohidrat: 16g Serat: 4g Gula: 5g Protein: 21g

Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.

Kuliner Turki: