Enchiladas gjeldeti i dobët

Këto Skinny Ground Enchiladat e Turqisë janë përpjekja ime e fundit për të lehtësuar një recetë normale ushqimore meksikane dhe e gjithë familja ime i pëlqeu ato.

Është shumë e garantuar, në shtëpinë tonë, kur i bëj pyetje burrit tim "ku do të doje të ushqeheshe sonte?" se ai do të zgjedhë një nga restorantet e tij të preferuara meksikane.

Pra, është gjithashtu shumë e garantuar që kam një listë të gjatë të recetave meksikane që do t'i provoj në shtëpi, por në një version më të dobët.

Është një natë meksikane në shtëpinë tonë me këto Enchiladat e gjelit të detit.

Gati i bluar është një mënyrë shumë e mirë për të mbajtur poshtë kaloritë në receta kur zëvendësohet me mish viçi të bluar.

Ju mund të përdorni një salcë enchilada të blerë, por është shumë e lehtë për të bërë një version të bërë në shtëpi në 1 minuta.

Unë përdor një mbështjellës tortilla me grurë të plotë nga Ole Mexican Foods. Çdo mbështjellës ka vetëm 50 kalori dhe përmban 11 gram fibra në çdo mbështjellës.

Dhe ato janë gjithashtu shumë të ulëta në yndyrë. Ata bëjnë zgjedhjen perfekte për këto enchiladas të dobët.

Shikoni të gjitha të mirat që do të përfshihen në këtë recetë! Mezi pres t'i provoj.

Më pëlqen të përdor gjoksin e gjelit të detit në vend të mishit të grirë në recetat e mia. Është shumë më pak në yndyrë dhe ende ka shije të shkëlqyer, veçanërisht në receta si kjo ku ka shumë përbërës të tjerë të freskët nëpërzieni.

Geli i detit skuqet dhe më pas aromatizohet përpara se të shtohet salca e domates dhe lëngu i pulës. Në këtë pikë, do t'ju duhet të tërhiqeni nga mbushja e ençiladës.

ËSHTË KAQ MIRË. Dhe, me çdo kusht , mos e lini burrin tuaj të provojë mbushjen përpara se të përfundojë receta. (mos më pyesni se si e di unë.)

Shtojeni përzierjen tuaj të gjelit të detit në tortilla dhe mbështillni ato, duke vendosur anën e tepjes poshtë në një enë pjekjeje të spërkatur me Pam.

Siperoni me salcë domate dhe djathë dhe më pas mbulojeni me letër dhe piqini për 20-25 minuta. (Kjo i mban tortillat të mos bëhen shumë të ngurtë dhe krijon një enchilada të bukur të butë.)

Seriozisht, njerëz. Ju kurrë nuk do ta merrni me mend se kjo recetë është pakësuar vërtet nga receta normale enchilada.

Është plot shije dhe rivalizon enchiladat në restorantin tim lokal meksikan, pa të gjitha kaloritë që shkojnë së bashku me to!

Më pëlqen t'i shërbej këto enchiladas gjeldeti të grira të thata "për t'i shtuar ato të shijshme lakër" e ulët për vaktin e përfunduar.

Cila është mënyra juaj për të dobësuar një nga vaktet tuaja të preferuara në restorant? Ju lutemi na tregoni në komentet më poshtë.

Enchiladas me gjela të dobëta

Këto Enchiladas me gjela të dobëta janë përpjekja ime e fundit për të preferuarin tonë meksikan dhe familja ime i pëlqeu ato.

Përbërësit

Për salcën enchilada:

• sprej gatimi që nuk ngjit
• 2 thelpinj hudhër të grira
• ño 1-2 2 gota salcë domate
• 1/2 lugë djegës pluhur
• 1/2 lugë qimnon i bluar
• 3/4 filxhan lëng pule me pak yndyrë
• kripë deti rozë dhe piper i freskët për shije

Për gjelin e detit: <2 virgin ekstra>

Për enchilada:

• 8 (7 inç) tortilla me miell gruri me pak karbohidrate
• filxhan pa ngopje
<23 can1 salcë me djathë të reduktuar <221> 22>
• 2 lugë gjelle cilantro të copëtuar për sipër
• Feta avokado për sipër (opsionale)
• Kosi me pak yndyrë për sipër (sipas dëshirës)

Udhëzime

1. Spërkatni një tenxhere të vogël të grirë me pak grimca dhe me një tenxhere të grirë të grirë me gardërobë të vogël dhe me një tenxhere të grirë.
2. Shtoni specin djegës, pluhur djegës, qimnon, lëngun e pulës, salcën e domates, kripë dhe piper.
3. Lëreni të ziejë.
4. Ulni zjarrin në minimum dhe ziejini për 5-10 orëminuta. Ndërsa kjo përzierje është duke përfunduar, ju mund të përgatisni përzierjen e ençiladës
5. Ngrohni furrën në 400 gradë.
6. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan mbi nxehtësinë mesatare-të lartë.
7. Skuqeni qepët dhe hudhrat derisa të zbuten, rreth 2 minuta.
8. Shtoni gjelin e bluar dhe gatuajeni derisa të mos jetë më rozë, I rregulloni me kripë, cilantro, qimnon, rigon dhe pluhur djegës.
9. Shtoni salcën e domates, lëngun e pulës dhe gatuajeni për 4 deri në 5 minuta.
10. Hiqeni nga nxehtësia.
11. Spërkatni një enë pjekjeje prej qelqi 13 me 9 inç me llak që nuk ngjit.
12. Vendosni 1/3 filxhan të përzierjes së gjelit të detit në secilën tortilla dhe rrotulloni atë.
13. Vendosni tortillan e mbushur në një enë pjekjeje nga ana e poshtme dhe sipër me salcën e përgatitur enchilada, më pas shtoni djathin e grirë.
<221>Mbulojeni me letër alumini dhe piqni në furrë të ulët për 5 minuta në mes. salcë kosi me yndyrë, avokado ose cilantro nëse dëshironi. Bën 8 enchilada.

Informacion mbi ushqimin:

Rendimenti:

Sasia e shërbimit:

Sasia për porcion: Kalori: 322 Totali Yndyrë: 20g Yndyrë të ngopura: 20g Yndyrë të ngopura 1g:07 mg natrium: 1001 mg Karbohidrate: 16 g Fibra: 4 g sheqer: 5 g proteina: 21 g

Informacioni ushqyes është i përafërt për shkak të variacionit natyror në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.