Copycat Labean Hegoaldeko Oilasko Frijitua

Oilasko frijitua labeko kopia errezeta honek zapore bikaina du espezien nahasketa bikainak, baina kaloria eta koipea gutxitu ditu labean frijitu beharrean. Nire KFC oilasko gogokoena gogorarazten dit.

Errezeta mota guztiak maite ditut. Dibertigarria da nire sukaldean txikitzea nire jatetxe gogokoenaren zaporeak ematen dizkidaten errezetak asmatzea edo eramateko otorduak.

Gaur, KFCren zaporea lortzen saiatzen ari naiz koipeak eta kaloriak murrizten dituen bitartean. Maite dut errezeta atera den modua.

Zergatik labean frijitutako oilaskoa?

Labean frijitutako oilaskoa espeziez eta belarrez eta beste gainezinez estalita dago oilaskoari zaporea emateko. Baina frijitu beharrean, oilasko frijitu normala den bezala, labean erretzen da olio kantitate txiki batekin kurruskaria izateko.

Niretzat, nire oilaskoa espeziekin infusioa eta ehundura ederra emateko modu bat da, gurin pixka bat erabiliz eta oilaskoaren kanpoaldean dagoenean kontzentratzen dena. eta ondo egongo litzateke , baina ez da guztiz berdina izango. Eta ez zait ondo konformatzea gustatzen.

Gurinak estaldurari ehundura kurruskaria eta zapore bikaina ematen dio espeziekin konbinatuta. Eta horrela nire terminoa - labean frijitua .

Erabili dudan gurin kantitate txikia ohiko oilasko frijitua baino AZKEN txikiagoa da,baina oilasko zatiei estaldura kurruskaria lortzen uzten die, frijituta ez egon arren.

Bi munduetako onena... zapore asko eta kaloria gutxiago ditu!

Oilasko labean egindako errezeta guztiak daude, baina oilasko frijitua jaten ari naizela pentsaraziko didan zerbait nahi nuen, eta hurrengo asteetan aldakak nirekin kexatuko ez dituen zerbait ere.

Eta halaxe jaio zen errezeta kopia hau.

Esperien nahasketak nire oilaskoari zapore bikaina ematen diona da, eta KFC ez bezala, ez naiz zikorrak izango espezia nahasketa zurekin partekatzean.

Azken finean, hori zein ondo ateratzen zaidan ikusten duzunean, zure sukaldean egin nahi izango duzu? Espezie nahasketa hau MSG gehitzearekin ere ikusi dut, baina ez dut nire errezetarako utzi.

Ez zait gustatzen MSG erabiltzea, jende askok ez baitu ondo onartzen. Espezie nahasketak ondo egiten du hori gabe, eskerrik asko.

Otordu honetarako nire laguntzailea silikonazko gozogintzako esterilla zoragarria da. Alfonbra laguntza izugarria da garbiketa oso erraza izan dadin, batez ere labeko zartagin arrunt batean nahasiak izan daitezkeen honelako errezeta batentzat.

Oilaskoa egin ondoren, nahikoa da xaboi ur epeletan garbitzea garbitzeko eta gero beste proiektu baterako erabiltzeko prest dago. Esterilla hauen bilduma osoa daukat. Bakoitza sukaldaritza proiektu jakin batera esleitzen da.

Batzuk cookieak egiteko soilik erabiltzen ditut. Beste batzukHorrelako labean labean egoteko dira, eta bat ogirako orea zabaltzeko besterik ez da erabiltzen. Sinetsi nigan. Ezin duzu alfonbra horietako gehiegi izan.

Ziurtatu nire argitalpena silikonazko labean labeko zerriak erabiltzeko moduak ikusteko.

Egin murgiltzeko geltokia

Errezeta egiteko erraza da. Hasten zara murgiltze-estazio bat ezartzen. Lau ontzi erabiltzen ari naiz. Batek esne gaingabetua dauka eta ondoan irina eta espezia-nahasketaren 1/2 daude.

Hirugarren ontzi batek arrautza garbiketari eusten dio eta haren ondoan Panko ogi-mamiaren ontzia eta gainontzeko espezia-nahasketa dago. Murgiltze-estazio bat egiteak prozesu osoa oso erraz eta erraz egiten du.

Nire oilasko zatiak alanbre baten gainean uzten ditut pixka bat estali ondoren, esnea eta arrautza garbiketak estaldurak oilaskoari itsatsi daitezen lagun ditzan.

Horrek kurruskariak egiten ditu eta estaldura labean ez erortzen ere ziurtatzen du.

Urtu gurina mikrouhin-labean eta gehitu labeko zartagin bat estaltzen duen tapoiari. Jarri zure oilaskoa alfonbra gainean kontuz lekua utziz inguruan, eremu guztiak gorritu daitezen.

Irauli oilaskoa gozogintza denboraren erdian emaitzarik onenak eta inoizko oilasko kurruskariena izateko. Sukaldatu aurretik horren itxura ona badute, imajinatu nola zainduko duten!

Voila! Labetik atera eta ezin Itxaron pieza bat probatzeko. Errezeta hau silikonazko matean egitea gustatzen zait.

Eta bat ere ezoilasko zatiak itsatsita geratu zitzaizkidan irauli nituenean edo eginda zegoenean.

Oilaskoa ezin hobea zen labetik ateratzean.

Ikaragarri zaporetsua duen oilasko "frijitu" kurruskari hau gustatuko zaizu. Ez zara kexatuko hauek frijituak ez zirelako.

Zaporea HAIN ONA DA. Estaldurari zapore oso aberatsa emateko nahikoa gurin dago, baina ez da nahikoa kaloria edo gantz asko platerari gehitzeko.

Eta oilasko honen zaporea irreala da. WHOA-n bezala... Ireal pare bat pieza gehiago izan behar ditut.

Kanpoaldea kurruskaria eta perfektua zen, baina barrutik mamitsua eta zaporetsua zen. Hau ez da makala labean lehortzen diren azalarik gabeko oilasko bularrekin.

Zure seme-alabek maite izango dituzte oilasko pepita hauek eta maite izango duzu haientzat zerbait osasungarriagoa egin duzula jakitea.

Copycat Labean Oilasko frijitua

Osagaiak

• 3 hezurrik gabeko oilasko bularra, azalik gabe, zatitan moztuta, 2 1><200 kopa> <2 1><20 koilara k
• 3 arrautza zuringoa, 1/4 edalontzi urarekin irabiatuta
• 1 koilarakada irina
• 1 koilarakada Panko ogi apurrak
• 2 koilarakada gatz
• 1 koilarakadapiperra
• 2 koilarakada piperrauts gozoa
• 1 koilarakada baratxuri-hautsa
• 1 koilarakada tipula gatza
• 1 koilarakada koilaratxo oreganoa
• 1 koilarakada piper hautsa
• 1/2 koilarakada koilaratxo txikitua
• > 1 koilaratxo koilaratxo marjorama

Argibideak

1. Berotu labea 425ºF-ra.
2. Zabaldu silikonazko labeko alfonbra bat labeko xafla batean.
3. Konbinatu espeziaren osagai guztiak ontzi txiki batean.
4. Irabiatu espeziak ondo konbina ditzaten.
5. Ezarri bustitzeko geltokia bi plater eta bi ontzirekin.
6. Jarri esne gaingabetua ontzi batean, eta arrautzak garbitu beste batean.
7. Jarri Panko apurrak espezien erdiekin, eta irina eta gainerako espeziak bi plateretan.
8. Oilasko zatiak arrautza garbian sartu eta gero irina/espezien nahasketa lehenik eta gero esne gaingabetuan eta Panko/espezien nahasketa azkenik.
9. Jarri itzazu alanbre-euskarri batean pixka bat ezar daitezen.
10. Jarri gurina beirazko ontzi batean eta mikrouhin-labean urtu arte. 30 segundo inguru. Ikus ezazu erre ez dela ziurtatzeko.
11. Zabaldu gurina silikonazko tapetean.
12. Jarri estalitako oilasko zatiak silikonazko tapetearen gainean, inguruan tarteak utziz zainduz.
13. Egosi 10 minutuz, gero zatiak irauli eta beste 10-12 minutu labean apur bat gorritu eta oilaskoa egosi arte. (proba ezazu ziurtatzeko. Egosketa denbora oilasko zatien lodieraren araberakoa da.
14. Egosi pixka bat gehiago.minutu behar izanez gero.
15. Kendu paperezko eskuoihalez estalitako plater batera, gehiegizko koipea har dezan. Zerbitzatu berehala.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

Arrazio-tamaina:

Zentzuteko kantitatea: Kaloriak: 491 Gantz osoa: 14g Gantz saturatua: 7g Gantz trans: 0g Kolesterol: 10 g Kolesterol: 10 g Kolesterola: 10 g Kolesterola: 10 g mg Karbohidratoak: 49g Zuntza: 3g Azukrea: 5g Proteina: 40g

Nutrizio-informazioa gutxi gorabeherakoa da osagaien aldakuntza naturalagatik eta gure otorduen etxean prestatzeko izaeragatik.