Daptar eusi
Resep ieu ayam goreng oven copycat , gaduh rasa anu saé tina campuran rempah-rempah anu super, tapi parantos ngirangan kalori sareng gajih ku cara masak dina oven tinimbang ngagoreng jero. Ieu ngingetkeun kuring kana hayam KFC karesep kuring.
Abdi resep kana sagala jinis resep copycat. Asyik mun ngutak-ngutik di dapur kuring pikeun nyobaan jeung nyieun resep-resep nu mere rasa karesep kuring di réstoran atawa nyokot dahareun.
Ayeuna, kuring nyobaan meunangkeun rasa KFC bari ngurangan gajih jeung kalori. Abdi resep resepna.
Naha hayam goreng dina oven?
Ayam goreng oven dilapis ku bumbu sareng bumbu sareng topping sanésna pikeun masihan rasa hayam. Tapi tinimbang ngagoreng jero, saperti hayam goreng biasa, éta dipanggang dina oven kalayan jumlah leutik minyak pikeun crispiness.
Kanggo kuring, éta cara pikeun infuse hayam kuring jeung bungbu sarta méré tékstur denok ku ngagunakeun ngan saeutik mentega jeung konsentrasi kana naon nu aya di luar hayam.
Hayam ieu bisa ngan dipanggang dina oven > 4> bisa jadi ngan dipanggang jeung oven. , tapi moal sarua. Sareng kuring henteu resep ngan ukur oke.
Mentega masihan lapisan tékstur garing sareng rasa anu saé nalika digabungkeun sareng rempah-rempah. Ku kituna istilah kuring - oven fried .
Jumlah leutik mentega anu kuring dipaké nyaéta JAUH kirang ti hayam goreng biasa,tapi éta ngamungkinkeun potongan hayam meunang lapisan anu renyah sanajan henteu digoréng.
Pangsaéna tina dua dunya…. eta boga nyatu rasa jeung kurang kalori!
Aya sagala rupa resep hayam dipanggang kaluar aya tapi kuring hayang hiji hal anu bakal boga kuring mikir Kuring keur dahar hayam goreng, sarta ogé hiji hal anu moal hips kuring complaining ka kuring pikeun sababaraha minggu ka hareup.
Janten resep copycat ieu lahir.
Tempo_ogé: Warna Astilbe - Béntang tina Taman TeduhCampuran rempah-rempah anu masihan hayam kuring rasa anu super, sareng teu sapertos KFC, kuring moal pelit pikeun ngabagi campuran rempah-rempah sareng anjeun. Kuring geus ningali campuran bungbu ieu ogé kalawan tambahan MSG, tapi kuring geus ngaleungitkeun eta pikeun resep kuring.
Kuring henteu resep ngagunakeun MSG, ku kituna loba jalma teu tolerate eta ogé. Campuran bungbu henteu kunanaon, hatur nuhun pisan.
Pembantu abdi kanggo tuangeun ieu mangrupikeun alas baking silikon anu saé. Mat mangrupa pitulung badag pikeun nyieun beberesih super gampang, utamana pikeun resep kawas ieu bisa jadi jenis pabalatak dina baking pan normal.
Tempo_ogé: Pimp My Ride - Car Planters Gone WildSanggeus hayam rengse, sadaya nu diperlukeun nyaéta nyeuseuh dina cai soapy haneut pikeun ngabersihan eta lajeng siap dipaké pikeun proyék séjén. Kuring boga sakabeh koleksi Mats ieu. Masing-masing dialokasikeun pikeun proyék masak khusus.
Sababaraha kuring ngan ukur dianggo pikeun ngadamel cookies. Lainkanggo baking oven sapertos kieu, sareng anu sanésna dianggo ngan ukur pikeun ngagulung adonan pikeun roti. Percanten ka abdi. Anjeun teu tiasa gaduh seueur teuing mat ieu.
Pariksa postingan kuring ngeunaan cara-cara ngagunakeun alas baking silikon.
Jieun tempat celup
Resepna gampang nyieunna. Anjeun ngamimitian ku nyetel stasiun dipping. Abdi nganggo opat wadah. Nu hiji nahan susu skim jeung gigireunana aya tepung jeung 1/2 campuran bungbu.
Mangkok katilu nahan cucian endog jeung di deukeutna aya wadah remah roti Panko jeung sesa campuran bungbu. Ngalakukeun stasiun dipping ngajadikeun sakabeh proses pisan streamlined sarta gampang pikeun ngalakukeunana.
Kuring ngantep potongan hayam kuring disimpen dina rak kawat sanggeus coatings saeutik jadi susu jeung endog nyeuseuh mantuan pikeun meunangkeun coatings bener nempel kana hayam.
Hal ieu ngajadikeun aranjeunna garing sarta ogé mastikeun yén lapisan teu ragrag kaluar dina oven.
Ngalembereh mentega anjeun dina gelombang mikro jeung tambahkeun kana mat anu ngajajar loyang. Teundeun hayam anjeun dina tikar ati-ati ninggalkeun rohangan di sabudeureunana supados unggal wewengkon jadi coklat.
Balikkeun hayam satengah jalan ngaliwatan waktu baking pikeun hasil pangalusna sarta hayam crispiest kantos. Upami aranjeunna katingali saé sateuacan masak, bayangkeun kumaha aranjeunna bakal katingali!
Voila! Ngan nyandak kaluar tina oven jeung teu bisa WAIT pikeun nyobaan sapotong. Abdi resep ngalakukeun resep ieu dina mat silikon.
Euweuh sahijiPotongan hayam nempel di dinya nalika kuring dibalikkeun atanapi nalika parantos réngsé.
Hayam éta pas pas kaluar tina oven.
Anjeun bakal resep kana hayam "goreng" anu garing sareng kulitna anu ngeunah pisan. Anjeun moal ngawadul yén ieu henteu digoreng jero.
Rasa anu saé. Aya ngan cukup mentega pikeun masihan lapisan rasa super euyeub tapi teu cukup pikeun nambahkeun loba kalori atawa gajih kana piring.
Jeung rasa hayam ieu teu nyata. Sapertos dina WHOA... Abdi kedah gaduh sababaraha lembar deui anu teu nyata.
Bagian luarna garing sareng sampurna, tapi jerona juicy sareng seungit. Ieu sanés prestasi anu saé kalayan dada hayam tanpa kulit anu sering garing dina oven.
Murangkalih anjeun bakal resep nugget hayam ieu sareng anjeun bakal resep terang yén anjeun parantos ngajantenkeun anu langkung séhat pikeun aranjeunna.
Ngahasilkeun: 4
Hayam Goreng Copycat Oven
T ngingetkeun resep hayam goreng KFC tapi resep goreng KFC. jeung kalori considerably.
Waktos Nyiapkeun15 menit Waktu Masak20 menit Waktu Total35 menitBahan
- 3 dada hayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong strips
- 3 sdm mentega
- 3 sdm mentega
- 3 sdm susu skim
- . cangkir cai
- 1 cangkir tipung
- 1 cangkir Panko crumbs roti
- 2 sdm uyah
- 1 sdm.cabé
- 2 sdm paprika amis
- 1 sdm bubuk bawang putih
- 1 sdm garam bawang bombay
- 1 sdm oregano giling
- 1 sdm cabe bubuk
- 1/2 sdt sage
- 1 sdm sage
- ditumbuk
- 21>
Parentah
- Panaskeun oven nepi ka 425º F.
- Sebarkeun loyang silikon dina loyang.
- Gabungkeun kabéh bahan bungbu dina mangkok leutik.
- Kocok bumbu nepi ka rata.
- Siapkeun tempat celup dua piring jeung dua mangkok.
- Simpen susu skim dina hiji mangkok, jeung kumbah endog dina mangkok séjén.
- Teundeun crumbs Panko jeung satengah bungbu, jeung tipung jeung sésana rempah dina dua piring.
- Celupkeun potongan hayam kana kumbah endog tuluy tepung/bumbu aduk heula terus kana susu skim jeung Panko/campuran bungbu.
- Simpenkeun kana rak kawat pikeun sakedap.
- Teundeun mentega dina mangkok kaca jeung microwave nepi ka ngalembereh. Sakitar 30 detik. Lalajo pikeun mastikeun teu kaduruk.
- Oleskeun mentega dina mat silikon.
- Teundeun potongan hayam anu dilapis dina tikar silikon, ati-ati ninggalkeun rohangan di sabudeureunana.
- Panggang salila 10 menit, tuluy balikkeun potonganna jeung panggang deui 10-12 menit deui nepi ka warna coklat hampang jeung hayam asak. (uji pikeun mastikeun. Waktu masak gumantung kana ketebalan potongan hayam.
- Masak sababaraha deui.menit lamun diperlukeun.
- Leupaskeun kana piring dilapis ku anduk kertas pikeun soak up sagala kaleuwihan gajih. Sajikeun geura.
Inpormasi Gizi:
Ngahasilkeun:
4Ukuran Porsi:
1Jumlah Per Porsi: Kalori: 491 Total Lemak: 14g Lemak Jenuh: 7g Lemak Trans: 0g60g Lemak Trans: 0g60g Lemak Trans: 0g60g. Karbohidrat: 49g Serat: 3g Gula: 5g Protéin: 40g
Inpormasi gizi kira-kira alatan variasi alami dina bahan jeung sipat masak-di-imah tina hidangan urang.
© Carol Masakan: Amérika / Kategori: hayam