Copycat Fırında Bişmiş Cənub Qızardılmış Toyuq

Bu copycat sobada qızardılmış toyuq resepti, super ədviyyat qarışığından əla dada malikdir, lakin onu dərin qızartmaq əvəzinə sobada bişirməklə həm kaloriləri, həm də yağları azaldıb. Bu, mənə ən çox sevdiyim KFC toyuqunu xatırladır.

Mən bütün növ nüsxə reseptlərini sevirəm. Mənə sevimli restoranımın dadını verən və ya yeməkləri götürən reseptlər tapmaq üçün mətbəximdə sındırmaq əyləncəlidir.

Bu gün mən yağ və kaloriləri azaldaraq KFC-nin dadını almağa çalışıram. Reseptin necə çıxdığını çox sevirəm.

Niyə sobada qızardılmış toyuq?

Toyuq dadını vermək üçün sobada qızardılmış toyuq ədviyyatlar, göyərti və digər əlavələrlə örtülür. Amma adi qızardılmış toyuq kimi dərin qızartmaq əvəzinə, sobada xırtıldayan az miqdarda yağla bişirilir.

Mənim üçün bu, toyuq əti ədviyyatlarla dəmləmək və ona gözəl tekstura vermək və bir az kərə yağı istifadə edərək və toyuqun kənarında olanlara diqqət yetirmək üsuludur. yaxşı olardı, lakin tamamilə eyni olmayacaq. Və mən sadəcə olaraq kifayətlənməyi sevmirəm.

Kərə yağı ədviyyatlarla birləşdirildikdə örtükə xırtıldayan tekstura və gözəl dad verir. Beləliklə, mənim müddətim – sobada qızardılmış .

İstifadə etdiyim az miqdarda kərə yağı adi qızardılmış toyuqdan FAR azdır,lakin bu, toyuq parçaları dərin qızardılmasa da, xırtıldayan bir örtük əldə etməyə imkan verir.

Hər iki dünyanın ən yaxşısı…. onun bol ləzzəti və daha az kalorisi var!

Orada hər cür bişmiş toyuq reseptləri var, lakin mən qızardılmış toyuq yediyimi düşünməyə vadar edəcək bir şey, həmçinin növbəti bir neçə həftə ərzində ombalarımdan şikayət etməyəcək bir şey istədim.

Və beləliklə, bu nüsxə resepti yarandı.

Ədviyyat qarışığı toyuqlarıma super ləzzət verir və KFC-dən fərqli olaraq mən ədviyyat qarışığını sizinlə bölüşməyə xəsislik etməyəcəyəm.

Axı bunun mənim üçün nə qədər yaxşı olduğunu görəndə onu mətbəxinizdə hazırlamaq istəyəcəksiniz, elə deyilmi? Mən bu ədviyyat qarışığını MSG əlavəsi ilə də görmüşəm, lakin reseptim üçün onu buraxmışam.

Mən MSG-dən istifadə etməyi xoşlamıram, çünki çoxları buna dözmür. Ədviyyat qarışığı onsuz da yaxşı işləyir, çox sağ olun.

Bu yeməkdə mənim köməkçim gözəl silikon çörəkçilik döşəyidir. Döşəmə təmizlənməni çox asanlaşdırmaq üçün böyük köməkdir, xüsusən də adi çörək qabında qarışıq ola biləcək bu cür resept üçün.

Toyuq hazır olduqdan sonra onu təmizləmək üçün ilıq sabunlu suda yumaq kifayətdir və sonra başqa layihə üçün istifadəyə hazırdır. Məndə bu həsirlərin tam kolleksiyası var. Hər biri xüsusi bir yemək layihəsi üçün ayrılmışdır.

Bəzilərini yalnız kukilər hazırlamaq üçün istifadə edirəm. Digərləribu kimi sobada bişirmək üçün nəzərdə tutulub və biri hətta çörək üçün xəmiri yaymaq üçün də istifadə olunur. İnan mənə. Bu həsirlərdən çox ola bilməzsiniz.

Silikon çörəkçilik həsirlərindən istifadə üsulları üçün mənim postuma mütləq baxın.

Daldırma stansiyası hazırlayın

Resepti hazırlamaq asandır. Siz daldırma stansiyası qurmaqla başlayırsınız. Mən dörd konteyner istifadə edirəm. Birində yağsız süd, yanında isə un və ədviyyat qarışığının 1/2 hissəsi var.

Üçüncü qabda yumurta yuyucusu və onun yanında Panko çörək qırıntıları və qalan ədviyyat qarışığı var. Daldırma stansiyasının edilməsi bütün prosesi çox sadə və asan edir.

Mən toyuq tikələrimi örtdükdən sonra bir az tel çarxın üzərində dayanmasına icazə verirəm ki, süd və yumurtanın yuyulması örtüklərin toyuğa həqiqətən yapışmasına kömək etsin.

Bu, onları xırtıldayan edir və həmçinin örtüyün sobada düşməməsinə əmin olur.

Kərə yağınızı mikrodalğalı sobada əridin və çörək qabının düzüldüyü döşəyə əlavə edin. Toyuqunuzu döşəyə qoyun ki, ətrafında yer buraxmayın ki, hər yer qızarsın.

Ən yaxşı nəticə və indiyə qədərki ən xırtıldayan toyuq üçün bişmə vaxtının yarısında toyuq ətini çevirin. Yemək bişirməzdən əvvəl belə gözəl görünürlərsə, necə baxacaqlarını təsəvvür edin!

Voila! Sadəcə onları sobadan çıxartdım və bir parça sınamaq üçün GÖZLƏMƏMƏK. Bu resepti silikon mat üzərində etməyi çox sevirəm.

Heç biriMən onları çevirəndə və ya bişirəndə toyuq tikələri yapışdı.

Toyuq sobadan çıxanda mükəmməl idi.

Çox dadlı qabığı olan bu xırtıldayan “qovrulmuş” toyuğunu çox sevəcəksiniz. Bunların dərin qızardılmadığından şikayət etməyəcəksiniz.

Dadı O KADAR YAXŞIDIR. Üzərinə super zəngin dad vermək üçün kifayət qədər kərə yağı var, lakin yeməyə çoxlu kalori və ya yağ əlavə etmək üçün kifayət deyil.

Və bu toyuğun dadı qeyri-realdır. WHOA-da olduğu kimi... Mənim daha bir neçə qeyri-real parça almalıyam.

Xarici xırtıldayan və mükəmməl idi, amma içərisi sulu və ləzzətli idi. Bu, tez-tez sobada quruyan dərisiz toyuq döşləri ilə heç də pis iş deyil.

Uşaqlarınız bu toyuq ətlərini sevəcək və siz onlar üçün daha sağlam bir şey hazırladığınızı bilməkdən xoşlanacaqsınız.

Copycat Fried Fried Chicken<18><13] FC, lakin mən yağ və kaloriləri xeyli azaldım. Hazırlıq vaxtı 15 dəqiqə Bişirmə vaxtı 20 dəqiqə Ümumi vaxt 35 dəqiqə

Tərkibi

• 3 ədəd sümüksüz, dərisiz toyuq göğsü, zolaqlara kəsilmiş <21 <02 stəkan süd <1 stəkan <1 stəkan <1 stəkan. 1>
• 3 yumurta ağı, 1/4 stəkan su ilə çırpılmış
• 1 stəkan un
• 1 stəkan Panko çörək qırıntıları
• 2 ç.q duz
• 1 ç.q.bibər
• 2 ç.q şirin paprika
• 1 ç.q sarımsaq tozu
• 1 ç.q soğan duzu
• 1 ç.q. üyüdülmüş oregano
• 1 ç.q. çili tozu
• 1/2 ç.q. üyüdülmüş çili
• 1 ç.q qurudulmuş marjoram

Təlimatlar

1. Fırını 425º F-ə qədər qızdırın.
2. Bir çörək qabına silikon xəmiri yayın.
3. Bütün ədviyyat inqrediyentlərini kiçik bir qabda birləşdirin.
4. Ədviyyatları qarışdırmaq üçün yaxşıca çırpın.
5. İki boşqab və iki kasa ilə daldırma stansiyası qurun.
6. Bir qaba yağsız südü, digərinə yumurta yuyun.
7. Panko qırıntılarını ədviyyatların yarısı ilə, unu və qalan ədviyyatları isə iki boşqab üzərinə qoyun.
8. Toyuq tikələrini yumurta yuyucuya, sonra un/ədviyyat qarışığına, sonra isə yağsız süd və ən son Panko/ədviyyat qarışığına batırın.
9. Onları bir az dayanmaq üçün tel çarxda kənara qoyun.
10. Kərə yağı şüşə qaba qoyun və əriyənə qədər mikrodalğalı sobaya qoyun. Təxminən 30 saniyə. Yanmadığından əmin olmaq üçün baxın.
11. Silikon döşəyin üzərinə kərə yağını yayın.
12. Ətrafında boşluq buraxmağa diqqət edərək, örtülmüş toyuq parçalarını silikon döşəyin üzərinə qoyun.
13. 10 dəqiqə bişirin, sonra parçaları çevirin və yüngülcə qızarana və toyuq bişənə qədər başqa 10-12 dəqiqə bişirin. (əmin olmaq üçün sınayın. Pişirmə vaxtı toyuq parçalarının qalınlığından asılıdır.
14. Bir neçə daha bişirin.lazım gələrsə, dəqiqə.
15. Hər hansı artıq yağı hopdurmaq üçün kağız dəsmal ilə örtülmüş boşqaba çıxarın. Dərhal xidmət edin.

Qidalanma Məlumatı:

Məhsul:

Xidmət Ölçüsü:

Hər porsiyaya görə Miqdar: Kalori: 491 Ümumi Yağ: 14q Doymamış Yağ: 7q Trans Yağ: 010mq Trans Yağ: 01mq 2033 mq Karbohidratlar: 49 q Lif: 3 q Şəkər: 5 q Zülal: 40 q

Qidalanma məlumatı inqrediyentlərin təbii dəyişkənliyinə və yeməklərimizin evdə bişirilməsi xüsusiyyətinə görə təxminidir.