Mundarija
Ushbu ko'chirma pechda qovurilgan tovuq retsepti ziravorlarning ajoyib aralashmasidan ajoyib ta'mga ega, lekin uni chuqur qovurish o'rniga pechda pishirish orqali kaloriya va yog'ni kamaytiradi. Bu menga sevimli KFC tovuq go'shtini eslatadi.
Men nusxa ko'chirish retseptlarining barcha turlarini yaxshi ko'raman. Oshxonamda o'zimning sevimli restoranimning ta'mini beradigan retseptlar yoki taomlarni olib ketishga harakat qilish qiziq.
Bugun men yog' va kaloriyalarni kamaytirgan holda KFC ta'mini olishga harakat qilyapman. Menga retseptning qanday bo'lishi yoqadi.
Nima uchun pechda qovurilgan tovuq?
Tovuqda qovurilgan tovuq go'shtiga lazzat berish uchun ziravorlar, o'tlar va boshqa qo'shimchalar bilan qoplangan. Ammo odatdagi qovurilgan tovuq kabi chuqur qovurish o'rniga, u tiniq bo'lishi uchun pechda oz miqdorda yog' bilan pishiriladi.
Men uchun bu mening tovuqimni ziravorlar bilan to'ldirish va ozgina sariyog' ishlatib, go'zal tuzilishga ega bo'lish usulidir. yaxshi bo'lardi, lekin u bir xil bo'lmaydi. Va men faqat okay bilan kifoyalanishni yoqtirmayman.
Siyog' ziravorlar bilan qo'shilganda qoplamaga tiniq tuzilish va ajoyib ta'm beradi. Shunday qilib, mening muddatim - o'choqda qovurilgan .
Men ishlatadigan oz miqdordagi sariyog' odatdagi qovurilgan tovuqdan FAR kamroq,lekin bu tovuq bo'laklari chuqur qovurilmagan bo'lsa ham, qarsillab bo'linish imkonini beradi.
Ikkala dunyoning eng yaxshisi…. uning ta'mi ko'p va kaloriyasi kamroq!
U yerda har xil pishirilgan tovuq retseptlari bor, lekin men qovurilgan tovuqni iste'mol qilyapman deb o'ylashim mumkin bo'lgan, shuningdek, keyingi bir necha hafta ichida dumbalarim menga shikoyat qilmaydigan narsani xohlardim.
Shunday qilib, bu nusxa ko'chirish retsepti paydo bo'ldi.
Ziravorlar aralashmasi mening tovuqlarimga ajoyib lazzat bag'ishlaydi va KFCdan farqli o'laroq, men siz bilan ziravorlar aralashmasini baham ko'rishga xasis bo'lmayman.
Axir, bu men uchun qanchalik yaxshi ekanini ko'rganingizdan so'ng, uni oshxonangizda tayyorlashni xohlaysiz, shunday emasmi? Men bu ziravorlar aralashmasini MSG qo'shilishi bilan ham ko'rganman, lekin uni retseptim uchun o'tkazib yubordim.
Men MSG dan foydalanishni yoqtirmayman, chunki ko'pchilik buni yaxshi qabul qilmaydi. Ziravorlar aralashmasi usiz ham yaxshi bo'ladi, katta rahmat.
Bu taom uchun mening yordamchim - bu ajoyib silikon pishirish mat. Paspas tozalashni juda oson qilishda katta yordam beradi, ayniqsa oddiy pishiriladigan idishda tartibsiz bo'lishi mumkin bo'lgan bunday retsept uchun.
Tovuq go'shti tayyor bo'lgach, uni iliq sovunli suvda yuvish kifoya qiladi va keyin uni boshqa loyiha uchun ishlatishga tayyor bo'ladi. Menda bu paspaslarning butun to'plami bor. Ularning har biri ma'lum bir pishirish loyihasiga ajratilgan.
Ba'zilaridan faqat cookie-fayllarni tayyorlash uchun foydalanaman. BoshqalarBu pechda pishirish uchun mo'ljallangan va hatto non uchun xamir yoyish uchun ham ishlatiladi. Menga ishoning. Sizda bunday to'shaklardan ko'p bo'lishi mumkin emas.
Silikon pishirish gilamchalaridan foydalanish usullarini bilish uchun mening postimga ishonch hosil qiling.
Suvga cho'mdiruvchi stansiya yasang
Retseptni tayyorlash juda oson. Siz cho'milish stantsiyasini o'rnatishdan boshlaysiz. Men to'rtta konteynerdan foydalanaman. Birida yog'siz sut, uning yonida un va ziravorlar aralashmasining 1/2 qismi joylashgan.
Uchinchi idishda tuxum yuvish uchun idish, uning yonida Panko non bo'laklari va qolgan ziravorlar aralashmasi bor. Cho'milish stantsiyasini qilish butun jarayonni juda sodda va oson bajarishga imkon beradi.
Men tovuq bo'laklarini qoplagandan so'ng bir oz simli panjara ustiga qo'yib qo'yaman, shunda sut va tuxumni yuvish qoplamalar tovuqga haqiqatan ham yopishishiga yordam beradi.
Bu ularni tiniq qiladi va shuningdek, qoplama pechda tushmasligiga ishonch hosil qiladi.
Mikroto'lqinli pechda sariyog'ingizni eritib, pishiriladigan idishga solib qo'ying. Tovuqni gilamchaga qo'ying, uning atrofida bo'sh joy qoldiring, shunda har bir joy qizarib ketadi.
Yaxshi natijaga erishish uchun tovuq go'shtini pishirish vaqtining yarmigacha aylantiring. Agar ular pishirishdan oldin juda yaxshi ko'rinsa, ular qanday qarashlarini tasavvur qiling!
Voila! Faqat ularni pechdan chiqarib oldim va bir parcha sinashni kuta olmayman. Men bu retseptni silikon matda qilishni yaxshi ko'raman.
Hech biriMen ularni ag'darganimda yoki tayyor bo'lganimda unga tovuq bo'laklari yopishib qoldi.
Tovuq pechdan chiqqanida juda zo'r bo'ldi.
Sizga juda mazali qobig'i bo'lgan "qovurilgan" qovurilgan tovuq yoqadi. Bular chuqur qovurilgan emas, deb shikoyat qilmaysiz.
Mazasi juda yaxshi. Qoplamaga o'ta boy ta'm berish uchun etarli sariyog' bor, lekin idishga ko'p kaloriya yoki yog' qo'shish uchun etarli emas.
Va bu tovuqning ta'mi haqiqiy emas. WHOAda bo'lgani kabi... Menda yana bir nechta noreal bo'lak bo'lishi kerak.
Shuningdek qarang: Dijon xantalli o'tli qizil ikra Tashqi qismi tiniq va mukammal edi, lekin ichi suvli va xushbo'y edi. Tandirda tez-tez qurib qoladigan terisiz tovuq ko'kraklari bilan bu unchalik qiyin emas.
Farzandlaringiz tovuq go'shtini yaxshi ko'radilar va siz ular uchun foydaliroq narsa tayyorlaganingizni bilishdan xursand bo'lasiz.
Copycat Oven Fried Chicken<18><13 FC, lekin men yog' va kaloriyalarni sezilarli darajada kamaytirdim. Tayyorlash vaqti 15 daqiqa Pishirish vaqti 20 daqiqa Umumiy vaqt 35 daqiqa Masalliqlar
- 3 ta suyaksiz, terisiz tovuq go'shti, bo'laklarga bo'lingan
2 stakan sut <1 2 stakan 1>
- 3 dona tuxum oqi, 1/4 stakan suv bilan ko'pirtirilgan
- 1 stakan un
- 1 stakan Panko non bo'laklari
- 2 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiqqalampir
- 2 choy qoshiq shirin paprika
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq piyoz tuzi
- 1 choy qoshiq maydalangan oregano
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 1/2 choy qoshiq maydalangan maydalangan> <20 . 1 choy qoshiq quritilgan marjoram
Ko'rsatmalar
- Pendirni 425º F ga oldindan qizdiring.
- Pishirish varag'iga silikon gilamchani yoying.
- Barcha ziravorlar masalliqlarini kichik idishga birlashtiring.
- Ziravorlarni aralashtirish uchun yaxshilab ko'pirtiring.
- Ikkita plastinka va ikkita piyola bilan cho'milish stantsiyasini o'rnating.
- Bir idishga yog'siz sutni, boshqa idishga tuxumni soling.
- Panko bo'laklarini yarmi ziravorlar bilan, un va qolgan ziravorlarni ikkita plastinka ustiga qo'ying.
- Tovuq bo'laklarini tuxum yuvadigan idishga soling, so'ng avval un/ziravorlar aralashmasini, so'ngra yog'siz sutga, so'ng Panko/ziravorlar aralashmasiga soling.
- Bir oz turish uchun ularni simli panjara ustiga qo'ying.
- Sariqni shisha idishga soling va eriguncha mikroto'lqinli pechga qo'ying. Taxminan 30 soniya. Yonmasligiga ishonch hosil qilish uchun tomosha qiling.
- Silikon gilamchaga sariyog' surting.
- Qoplangan tovuq bo'laklarini atrofida bo'sh joy qoldirib, silikon gilamchaga qo'ying.
- 10 daqiqa pishiring, so'ng bo'laklarni aylantiring va engil qizarib ketguncha va tovuq pishguncha yana 10-12 daqiqa pishiring. (ishonch hosil qilish uchun sinab ko'ring. Pishirish vaqti tovuq bo'laklarining qalinligiga bog'liq.
- Yana bir necha pishiring.Agar kerak bo'lsa, daqiqalar.
- Ortiqcha yog'ni olish uchun qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinkaga olib tashlang. Zudlik bilan xizmat qiling.
Oziqlanish haqida ma'lumot:
Hosildorlik:
4 Parsiya hajmi:
1
2 stakan sut <1 2 stakan 1>
Har bir porsiya miqdori: Kaloriya: 491 Umumiy yog': 14g To'yinmagan yog': 7g Trans yog': 01g'lik yog': 01g 2033mg Uglevodlar: 49g Elyaf: 3g Shakar: 5g Protein: 40g
Oziqlanish maʼlumotlari ingredientlarning tabiiy oʻzgarishi va taomlarimizning uyda tayyorlanishiga bogʻliq.
© Kerol Oshxona: Amerika goʻshti / C>