ສາລະບານ
ສູດນີ້ ເຕົາອົບ copycat ໄກ່ຈືນ , ມີລົດຊາດດີຈາກເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນຫຼາຍ, ແຕ່ໄດ້ຕັດທັງແຄລໍຣີ່ ແລະ ໄຂມັນດ້ວຍການແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບແທນການຈືນມັນ. ມັນເຕືອນຂ້ອຍກ່ຽວກັບໄກ່ KFC ທີ່ຂ້ອຍມັກ.
ຂ້ອຍມັກສູດ copycat ທຸກປະເພດ. ມັນເປັນເລື່ອງມ່ວນທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງຂ້ອຍເພື່ອລອງເຮັດສູດອາຫານທີ່ໃຫ້ລົດຊາດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຂ້ອຍມັກ ຫຼືກິນໄປນຳ.
ມື້ນີ້, ຂ້ອຍພະຍາຍາມເອົາລົດຊາດຂອງ KFC ພ້ອມກັບຫຼຸດໄຂມັນ ແລະ ແຄລໍຣີ. ຂ້ອຍມັກສູດທີ່ສູດອອກມາ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງເຕົາອົບໄກ່ຂົ້ວ?
ໄກ່ຈືນໃນເຕົາອົບແມ່ນເຄືອບດ້ວຍເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໝຸນໄພ ແລະເຄື່ອງປຸງອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດໄກ່. ແຕ່ແທນທີ່ຈະຈືນຈືດໆ, ຄືກັບໄກ່ຂົ້ວແບບທຳມະດາ, ມັນຖືກອົບໃນເຕົາອົບດ້ວຍນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອຄວາມໜຽວ.
ເບິ່ງ_ນຳ: Roasted Rutabaga - ເອົາຄວາມຫວານຂອງຜັກຮາກອອກສຳລັບຂ້ອຍ, ມັນເປັນວິທີທີ່ຈະໃສ່ໄກ່ຂອງຂ້ອຍກັບເຄື່ອງເທດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເນື້ອທີ່ໜ້າຮັກໂດຍການໃຊ້ມັນເບີໜ້ອຍໜຶ່ງ ແລະ ເນັ້ນໃສ່ສິ່ງທີ່ເຮັດຢູ່ຂ້າງນອກຂອງໄກ່.
ໄກ່ນີ້ ສາມາດອົບໄດ້ , ແຕ່ມັນຈະບໍ່ເປັນເຕົາອົບ. ຈະບໍ່ຄືກັນ. ແລະຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຢາກຕົກລົງກັນເລີຍ.
ມັນເບີເຮັດໃຫ້ການເຄືອບມີເນື້ອໜຽວ ແລະລົດຊາດດີ ເມື່ອປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ. ແລະດັ່ງນັ້ນຄໍາສັບຂອງຂ້ອຍ - ຂົ້ວໃນເຕົາອົບ .
ຈໍານວນບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງມັນເບີທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າໄກ່ຂົ້ວປົກກະຕິ,ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ຕ່ອນໄກ່ມີເປືອກໜາ ແມ້ວ່າມັນຈະບໍ່ຈືນ.
ດີທີ່ສຸດຂອງທັງສອງໂລກ…. ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ ແລະ ແຄລໍຣີໜ້ອຍ! 
ມີສູດໄກ່ອົບທຸກຊະນິດຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ແຕ່ຂ້ອຍຢາກໄດ້ບາງອັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຄິດວ່າຂ້ອຍກິນໄກ່ຈືນ, ແລະຍັງມີບາງຢ່າງທີ່ຈະບໍ່ຈົ່ມຂ້ອຍໃນສອງສາມອາທິດຂ້າງໜ້າ.
ແລະ ສະນັ້ນ ສູດ copycat ນີ້ກໍເກີດມາ.
ການຜະສົມເຄື່ອງເທດເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ໄກ່ຂອງຂ້ອຍມີລົດຊາດພິເສດ, ແລະ ບໍ່ຄືກັບ KFC, ຂ້ອຍຈະບໍ່ຂີ້ຄ້ານທີ່ຈະແບ່ງປັນເຄື່ອງເທດກັບເຈົ້າ.
ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເມື່ອເຈົ້າເຫັນວ່າມັນດີປານໃດສໍາລັບຂ້ອຍ, ເຈົ້າຢາກເຮັດມັນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າບໍ່ແມ່ນບໍ? ຂ້ອຍເຄີຍເຫັນເຄື່ອງເທດປະສົມນີ້ດ້ວຍການເພີ່ມ MSG, ແຕ່ຂ້ອຍໄດ້ລະເວັ້ນມັນສໍາລັບສູດຂອງຂ້ອຍ.
ຂ້ອຍບໍ່ມັກໃຊ້ MSG, ເພາະວ່າຫຼາຍຄົນບໍ່ທົນທານຕໍ່ມັນດີ. ການຜະສົມເຄື່ອງເທດເຮັດໄດ້ດີໂດຍບໍ່ມີມັນ, ຂອບໃຈຫຼາຍໆ. 
ຜູ້ຊ່ວຍຂອງຂ້ອຍສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນຜ້າປູຊິລິໂຄນທີ່ດີເລີດ. ຜ້າເຊັດໂຕເປັນຕົວຊ່ວຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການທຳຄວາມສະອາດງ່າຍທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະສູດແບບນີ້ ທີ່ສາມາດລະຄາຍເຄືອງໃນເຕົາອົບທຳມະດາ.
ເມື່ອໄກ່ສຳເລັດແລ້ວ, ທັງໝົດທີ່ຕ້ອງການແມ່ນລ້າງດ້ວຍນ້ຳສະບູອຸ່ນໆເພື່ອທຳຄວາມສະອາດໃຫ້ສະອາດ ຈາກນັ້ນກໍ່ກຽມໃຊ້ອີກໂຄງການໜຶ່ງ. ຂ້າ ພະ ເຈົ້າ ມີ ການ ເກັບ ກໍາ ທັງ ຫມົດ ຂອງ mats ເຫຼົ່າ ນີ້. ແຕ່ລະອັນແມ່ນຖືກຈັດສັນໃຫ້ກັບໂຄງການປຸງແຕ່ງອາຫານສະເພາະ.
ບາງອັນທີ່ຂ້ອຍໃຊ້ພຽງແຕ່ເຮັດຄຸກກີ້ເທົ່ານັ້ນ. ອື່ນໆແມ່ນສໍາລັບການອົບເຕົາອົບເຊັ່ນນີ້, ແລະຫນຶ່ງແມ່ນໃຊ້ພຽງແຕ່ເພື່ອມ້ວນອອກ dough ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່. ເຊື່ອຂ້ອຍ. ທ່ານບໍ່ສາມາດມີຜ້າປູເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍເກີນໄປ.
ຢ່າລືມກວດເບິ່ງໂພສຂອງຂ້ອຍສຳລັບວິທີໃຊ້ຜ້າປູບ່ອນເຮັດດ້ວຍຊິລິໂຄນ. ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການຕັ້ງສະຖານີ dipping. ຂ້ອຍກໍາລັງໃຊ້ສີ່ຖັງ. ອັນໜຶ່ງຖືເອົານົມ skim ແລະ ຖັດຈາກນັ້ນແມ່ນແປ້ງ ແລະ 1/2 ຂອງເຄື່ອງເທດປະສົມ.
ໂຖປັດສະວະອັນທີສາມຖືໄຂ່ລ້າງ ແລະຢູ່ໃກ້ໆນັ້ນແມ່ນຖັງເຂົ້າຈີ່ Panko ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເຄື່ອງເທດ. ການເຮັດບ່ອນຈຸ່ມນໍ້າເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທັງໝົດມີຄວາມຄ່ອງຕົວ ແລະເຮັດງ່າຍຫຼາຍ. 
ຂ້ອຍໃຫ້ຕ່ອນໄກ່ຂອງຂ້ອຍວາງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງຫຼັງການເຄືອບເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ນໍ້ານົມ ແລະໄຂ່ລ້າງອອກຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຄືອບໄດ້ຕິດຢູ່ກັບໄກ່ແທ້ໆ.
ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນໜຽວ ແລະ ຍັງເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການເຄືອບບໍ່ຕົກຢູ່ໃນເຕົາອົບ.
ລະລາຍມັນເບີຂອງທ່ານໃນໄມໂຄເວຟ ແລະຕື່ມມັນໃສ່ບ່ອນນອນທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ວາງໄກ່ຂອງເຈົ້າໄວ້ເທິງເສື່ອ ລະວັງບໍ່ໃຫ້ມີຫ້ອງອ້ອມຮອບມັນ ເພື່ອໃຫ້ທຸກພື້ນທີ່ເປັນສີນ້ຳຕານ.
ປີ້ນໄກ່ໄປເຄິ່ງໜຶ່ງເວລາອົບເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ ແລະ ໄກ່ໜຽວທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍມີມາ. ຖ້າພວກເຂົາເບິ່ງດີກ່ອນແຕ່ງກິນ, ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າເຂົາເຈົ້າຈະເບິ່ງແຍງແນວໃດ! 
ວ້າວ! ພຽງແຕ່ເອົາພວກມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະບໍ່ສາມາດລໍຖ້າທີ່ຈະລອງຊິ້ນ. ຂ້ອຍມັກເຮັດສູດນີ້ໃສ່ແຜ່ນຊິລິໂຄນ.
ບໍ່ແມ່ນອັນໃດຕ່ອນໄກ່ຕິດຢູ່ກັບມັນເມື່ອຂ້ອຍປີ້ນມັນ ຫຼືເມື່ອມັນເຮັດແລ້ວ.
ໄກ່ແມ່ນດີເລີດເມື່ອມັນອອກມາຈາກເຕົາອົບ. 
ທ່ານຈະມັກໄກ່ "ຂົ້ວ" ໜຶ້ງນີ້ທີ່ມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ. ເຈົ້າຈະບໍ່ຈົ່ມວ່າມັນບໍ່ຂົ້ວ.
ລົດຊາດແມ່ນດີ. ມີມັນເບີພຽງແຕ່ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ສານເຄືອບມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມແຄລໍລີ່ຫຼືໄຂມັນຫຼາຍໃຫ້ກັບອາຫານ. 
ແລະລົດຊາດຂອງໄກ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຈິງ. ເຊັ່ນດຽວກັບໃນ WHOA… ຂ້ອຍຕ້ອງມີອີກສອງສາມຊິ້ນທີ່ບໍ່ຈິງ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ທາຕໝາກໄມ້ຂະໜາດນ້ອຍສີຄີມ - ເຮັດງ່າຍຫຼາຍ ດ້ານນອກແມ່ນໜຶ້ງ ແລະ ສົມບູນແບບ, ແຕ່ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ມີລົດຊາດຢູ່ພາຍໃນ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມແຊບກັບເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວໜັງທີ່ມັກຈະແຫ້ງໃນເຕົາອົບ. 
ລູກຂອງເຈົ້າຈະມັກໄກ່ຂົ້ວເຫຼົ່ານີ້ ແລະເຈົ້າຈະຮັກທີ່ຮູ້ວ່າເຈົ້າເຮັດສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລ້ວ.
ສູດ Copycat Oven Fried Chicken
KFC ເຕືອນຂ້ອຍວ່າ ເຕົາອົບມີໄຂມັນໜ້ອຍແລ້ວ. s ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ເວລາກະກຽມ15 ນາທີ ເວລາປຸງແຕ່ງ20 ນາທີ ເວລາລວມ35 ນາທີສ່ວນປະສົມ
- 3 ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ບໍ່ມີກະດູກ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ຕັດເປັນແຖບ
- 3 ບ່ວງແກງ
- ນົມຂາວ 3 ບ່ວງແກງ, ໄຂ່ຂາວ 3 ບ່ວງແກງ. ຈອກນ້ໍາ
- 1 ຈອກ flour
- 1 ຖ້ວຍ Panko bread crumbs
- 2 tsp ເກືອ
- 1 tspພິກໄທ
- 2 tsp paprika ຫວານ
- 1 tsp ຜົງຜັກທຽມ
- 1 tsp ຜັກບົ່ວ ເກືອ
- 1 tsp ດິນ oregano
- 1 tsp chili Pow
- 1/2 tsp ground sage
-
- 12 tsp basil ແຫ້ງ 12 tsp
- 12 tsp basil. ຄຳແນະນຳ
- ທຳຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ 425º F.
- ແຜ່ແຜ່ນອົບຊິລິໂຄນອອກໃນແຜ່ນອົບ.
- ປະສົມເຄື່ອງເທດທັງໝົດເຂົ້າກັນໃນຖ້ວຍນ້ອຍ.
- ປັ່ນເຄື່ອງເທດໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ.
- ຕັ້ງສະຖານີຈຸ່ມດ້ວຍຈານສອງຈານ ແລະຖ້ວຍສອງຖ້ວຍ.
- ເອົານົມສົ້ມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະອັນໜຶ່ງ, ແລະລ້າງໄຂ່ໃສ່ອີກອັນໜຶ່ງ.
- ວາງແປ້ງ Panko ກັບເຄື່ອງເທດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະແປ້ງແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ສອງແຜ່ນ.
- ຈຸ່ມຕ່ອນໄກ່ໃສ່ໃນລ້າງໄຂ່ ແລະຈາກນັ້ນປະສົມແປ້ງ/ເຄື່ອງເທດກ່ອນ ຈາກນັ້ນໃສ່ນົມແປ້ງ ແລະ ປັນໂກ້/ເຄື່ອງເທດ.
- ເອົາພວກມັນຄ້າງໄວ້ເທິງຊັ້ນວາງສາຍໄຟເພື່ອຕັ້ງໄວ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ.
- ເອົາມັນເບີໃສ່ໃນໂຖແກ້ວ ແລະ ໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາມັນລະລາຍ. ປະມານ 30 ວິນາທີ. ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້.
- ທາມັນເບີໃສ່ແຜ່ນຊິລິໂຄນ.
- ວາງຕ່ອນໄກ່ທີ່ເຄືອບໄວ້ເທິງແຜ່ນຊິລິໂຄນ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ມີຊ່ອງຫວ່າງອ້ອມຮອບພວກມັນ.
- ເອົາໄປອົບປະມານ 10 ນາທີ, ຈາກນັ້ນປີ້ງຕ່ອນບາງໆ ແລະ ອົບອີກ 10-12 ນາທີຈົນສີນ້ຳຕານອ່ອນໆ ແລະ ໄກ່ຈະສຸກ. (ທົດສອບໃຫ້ແນ່ໃຈ. ເວລາແຕ່ງກິນແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມໜາຂອງຕ່ອນໄກ່.
- ແຕ່ງກິນອີກໜ້ອຍໜຶ່ງ.ນາທີຖ້າຈໍາເປັນ.
- ເອົາອອກໃສ່ຈານທີ່ວາງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອແຊ່ນໍ້າມັນທີ່ເກີນ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ:
ຜົນຜະລິດ:
4ຂະໜາດການໃຫ້ບໍລິການ:
1ປະລິມານຕໍ່ການຮັບໃຊ້: ແຄລໍຣີ: 491 ໄຂມັນທັງໝົດ: 14g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 7g ໄຂມັນ Trans: 10gster: 0gster Unsaturated: 0gster Fat: 033mg ຄາໂບໄຮເດຣດ: 49g Fiber: 3g Sugar: 5g Protein: 40g
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການແມ່ນໂດຍປະມານເນື່ອງຈາກການປ່ຽນແປງທາງທໍາມະຊາດຂອງສ່ວນປະກອບ ແລະລັກສະນະຂອງອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນຂອງພວກເຮົາ.
© Carol Cuisine: American / 5>Category:
