ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಓವನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್

ಈ ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಓವನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೂಪರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವ ಬದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಎರಡನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ KFC ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಅಥವಾ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡುವುದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ನಾನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ KFC ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ ರೀತಿಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಓವನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಏಕೆ?

ಒವನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನನಗೆ, ಇದು ನನ್ನ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯು ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ನನ್ನ ಪದ - ಓವನ್ ಫ್ರೈಡ್ .

ನಾನು ಬಳಸುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್‌ಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ,ಆದರೆ ಇದು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಕುರುಕುಲಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ…. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಿವೆ ಆದರೆ ನಾನು ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಏನನ್ನಾದರೂ ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನನ್ನ ಸೊಂಟವು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ದೂರು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಗಾಗಿ ಈ ಕಾಪಿಕ್ಯಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ನನ್ನ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು KFC ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಿಪುಣನಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಅಲ್ಲವೇ? ನಾನು MSG ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು MSG ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಈ ಊಟಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಸಹಾಯಕ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಚಾಪೆಯು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿರುವ ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ.

ಒಮ್ಮೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ಯೋಜನೆಗೆ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಈ ಮ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆಗೆ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವುಗಳನ್ನು ನಾನು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇತರರುಈ ರೀತಿಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು, ಮತ್ತು ಒಂದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬು. ನೀವು ಈ ಮ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಮಾಡಿ

ಪಾಕವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಾನು ನಾಲ್ಕು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಒಬ್ಬರು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1/2 ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಬೌಲ್ ಎಗ್ ವಾಶ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಿ ಪಾಂಕೊ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ. ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಲೇಪಿಸಿದ ನಂತರ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಕೋಳಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೇಪನವು ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹಾಕುವ ಚಾಪೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಹೇಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ!

Voila! ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಅದು ಮುಗಿದಾಗ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ ಚಿಕನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿತ್ತು.

ನೀವು ಈ ಗರಿಗರಿಯಾದ "ಹುರಿದ" ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಇವುಗಳು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್ ಆಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ದೂರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಸೂಪರ್ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆ ಇದೆ ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಈ ಕೋಳಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಅವಾಸ್ತವವಾಗಿದೆ. WHOA ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ… ನಾನು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹೊರಭಾಗವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೂ ಅದು ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿತ್ತು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗುವ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಚಿಕನ್ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ನಕಲು ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 3 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ <1m> 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
20 ಕಪ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಪಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಮೆಣಸು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಓರೆಗಾನೊ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ <20 ರುಬ್ಬಿ>
• 1/2 ಟೀಚಮಚ <0 ರುಪ> 2 ಸ್ಪ್ ಒಣಗಿದ tsp ಒಣಗಿದ ಮರ್ಜೋರಾಮ್

ಸೂಚನೆಗಳು

1. 425º F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
3. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
5. ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಬೌಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಎಗ್ ವಾಶ್ ಹಾಕಿ.
7. ಪಾಂಕೊ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಗ್ ವಾಶ್‌ಗೆ ಅದ್ದಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು/ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪಾಂಕೊ/ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹಾಕಿ.
9. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಿಸಲು ವೈರ್ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
10. ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
11. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
12. ಲೇಪಿತ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಜಾಗ ಬಿಡುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
13. 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. (ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
14. ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಿಮಿಷಗಳು.
15. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿತವಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ:

ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 491 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 14ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 7ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಸ್ಯಾಟರ್ಡ್ 1: 7ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಸ್ಯಾಟರ್ 1 ium: 2033mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 49g ಫೈಬರ್: 3g ಸಕ್ಕರೆ: 5g ಪ್ರೋಟೀನ್: 40g

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.