دستور پخت ماهی تن آهی با سس کره شراب ترخون

فهرست مطالب

برای یک شب شلوغ هفته عالی است. این دستور پخت ماهی تن آهی (همچنین به عنوان ماهی تن باله زرد شناخته می شود) را می توان بسیار نادر سرو کرد، بنابراین فقط چند دقیقه از هر طرف طول می کشد و سس به سرعت درست می شود.

همچنین ببینید: محوطه سازی در امتداد حصار زنجیره ای - ایده هایی برای پنهان کردن یک حصار زشت

دستور غذای ماهی تن آهی با سس کره شراب سفید – سبک لذیذی است>
مواد خود را جمع کنید.

روغن زیتون را گرم کنید و ماهی تن را حدود 2-3 دقیقه در هر طرف بپزید. آن را بردارید و گرم نگه دارید.

کره را اضافه کنید و سیر را بپزید. سرکه شامپاین، شراب و ترخون را هم بزنید و بپزید تا کم شود.
همچنین ببینید: کوکتل رام هتل رایلی - زمان تعطیلات!
سس را با قاشق روی ماهی تن بریزید و با سالاد ریخته شده برای یک غذای خوشمزه سرو کنید. این یک شام فوق العاده سریع را ایجاد می کند.
زمان پخت 5 دقیقه زمان کل 5 دقیقه

مواد لازم

8 اونس. استیک ماهی تن آهی
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
2 قاشق غذاخوری کره
1/4 فنجان شراب سفید خشک
1/4 قاشق چایخوری. نمک کوشر
1 قاشق چایخوری ترخون
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری سرکه شامپاین
فلفل سیاه ترک خورده (به طعم)

14>دستورالعمل

به دمای اتاق نزدیک کنید. این تضمین می کند که شما یکنواخت شویددر حال پختن.
روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید و تابه را از قبل با حرارت متوسط گرم کنید.
فیله های تن را با نمک کوشر و فلفل سیاه خرد شده مزه دار کنید و به مدت 1-2 دقیقه در هر طرف آن را تفت دهید.
ماهی را از ماهیتابه خارج کرده و گرم نگه دارید. حرارت را کم کنید.
کره، شراب سفید، ترخون سیر و سرکه شامپاین را به تابه اضافه کنید. به آرامی بپزید و سس را برای چند دقیقه کم کنید، سپس فیله های تن را با سس بپوشانید. قبل از برش ماهی تن را چند دقیقه بگذارید بماند.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

اندازه سرو:

مقدار در هر وعده: کالری: 339 چربی کل: 19 گرم چربی ترانس شده 84 میلی گرم سدیم: 446 میلی گرم کربوهیدرات: 2 گرم فیبر: 0 گرم شکر: 0 گرم پروتئین: 33 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل تنوع طبیعی در مواد اولیه و طبع غذای ما در خانه تقریبی است.

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.