সুচিপত্র
এটি একটি ব্যস্ত সপ্তাহের রাতের জন্য উপযুক্ত। এই আহি টুনা রেসিপি (হলুদ ফিন টুনা নামেও পরিচিত) বেশ বিরল পরিবেশন করা যেতে পারে, তাই এটি প্রতি পাশে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয় এবং সসটি দ্রুত তৈরি হয়৷
হোয়াইট ওয়াইন বাটার সস সহ আহি টুনা রেসিপি - গুরমেট স্টাইল যা যেকোনও উইনের জন্য ভাল৷ রেস্তোরাঁটি অফার করতে পেরে গর্বিত হবে৷
আপনার উপাদানগুলি একত্রিত করুন৷
অলিভ অয়েল গরম করুন এবং প্রতি পাশে প্রায় 2-3 মিনিট টুনা রান্না করুন৷ সরান এবং গরম রাখুন।
মাখন যোগ করুন এবং রসুন রান্না করুন। শ্যাম্পেন ভিনেগার, ওয়াইন এবং ট্যারাগন নাড়ুন এবং কম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
টুনার উপরে সস ছড়িয়ে দিন এবং একটি মনোরম খাবারের জন্য একটি টস করা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
ফলন: 2
আহি টুনা ট্যারাগন ওয়াইন এ রান্না করা যায়, তাই
মাখনের সাউসিড এটা রান্না করা যায় বিরল এটি একটি অতি দ্রুত রাতের খাবার তৈরি করে। রান্নার সময় 5 মিনিট মোট সময় 5 মিনিটউপকরণ
- 8 oz। আহি টুনা স্টিকস
- 1 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
- 2 টেবিল চামচ মাখন
- 1/4 কাপ শুকনো সাদা ওয়াইন
- 1/4 চামচ। কোশের লবণ
- 1 চা চামচ ট্যারাগন
- রসুনের 2 লবঙ্গ
- 1 টেবিল চামচ শ্যাম্পেন ভিনেগার
- ফাটা কালো মরিচ (স্বাদমতো)
নির্দেশনা
- রুমের তাপমাত্রার কাছাকাছি। এটি নিশ্চিত করবে যে আপনি সমান পাবেনরান্না করা।
- একটি কড়াইতে অলিভ অয়েল রাখুন এবং প্যানটিকে মাঝারি উচ্চতায় প্রি-হিট করুন।
- কোশের লবণ এবং ফাটা কালো মরিচ দিয়ে টুনা ফাইলে সিজন করুন এবং মাঝারি-বিরল জন্য প্রতি পাশে 1-2 মিনিটের জন্য সিজন করুন।
- প্যান থেকে মাছ সরান এবং গরম রাখুন। তাপ কমিয়ে দিন।
- প্যানে মাখন, সাদা ওয়াইন, রসুনের ট্যারাগন এবং শ্যাম্পেন ভিনেগার যোগ করুন। আলতো করে রান্না করুন এবং সসকে কয়েক মিনিটের জন্য কমিয়ে দিন, তারপরে সস দিয়ে টপ টুনা ফাইলগুলি। টুনা এটি কাটানোর আগে বেশ কয়েক মিনিট ধরে বসতে দিন <
পুষ্টির তথ্য: ফলন: 2 পরিবেশন আকার:
1 প্রতি পরিবেশনার পরিমাণ: মোট ফ্যাট: 8 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি। 2 জি ফাইবার: 0 জি চিনি: 0 জি প্রোটিন: 33 জি পুষ্টির তথ্য উপাদানগুলির প্রাকৃতিক পরিবর্তনের কারণে এবং আমাদের খাবারের রান্না-এ-হোম প্রকৃতির কারণে আনুমানিক।
পরিবেশন আকার:
1 প্রতি পরিবেশনার পরিমাণ: মোট ফ্যাট: 8 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি ট্রান্স ফ্যাট: 0 জি। 2 জি ফাইবার: 0 জি চিনি: 0 জি প্রোটিন: 33 জিপুষ্টির তথ্য উপাদানগুলির প্রাকৃতিক পরিবর্তনের কারণে এবং আমাদের খাবারের রান্না-এ-হোম প্রকৃতির কারণে আনুমানিক।