Рэцэпт тунца Ахі з падліўкай з віннага масла з эстрагону

Рэцэпт тунца Ахі з падліўкай з віннага масла з эстрагону
Bobby King

Гэта ідэальны варыянт для напружанага тыднёвага вечара. Гэты рэцэпт тунца ахі (таксама вядомы як тунец з жоўтым плаўніком) можна падаваць даволі рэдка, таму кожны бок займае ўсяго некалькі хвілін, а соус рыхтуецца хутка.

Глядзі_таксама: Выкарыстанне для пергаментнай паперы 30 творчых ідэй

Рэцэпт тунца ахі з белым вінным алейным соусам – увасабленне стылю гурмана.

Гэты рэцэпт тунца ахі ў алейным соусе з белага віна з гонарам можа прапанаваць любы добры рэстаран .

Збярыце інгрэдыенты.

Разагрэйце аліўкавы алей і абсмажце тунец прыкладна па 2-3 хвіліны з кожнага боку. Дастаньце і пастаўце ў цяпло.

Дадайце сметанковае масла і абсмажце часнык. Змяшайце воцат з шампанскага, віно і эстрагон і варыце да гатоўнасці.

Наліце ​​соус на тунец і падавайце з салатай для цудоўнай ежы.

Выхад: 2

Ахі тунец у соусе з эстрагонавым вінным маслам

Ахі тунец - гэта сушы, таму яго можна прыгатаваць. даволі рэдка. Атрымаецца вельмі хуткі абед.

Час прыгатавання 5 хвілін Агульны час 5 хвілін

Інгрэдыенты

  • 8 унцый. Стэйкі з тунца ахі
  • 1 ст.л. аліўкавага алею першага адціску
  • 2 ст.л. сметанковага масла
  • 1/4 шклянкі белага сухога віна
  • 1/4 ч.л. кашэрная соль
  • 1 ч.л. эстрагону
  • 2 зубчыка часныку
  • 1 ст.л. шампанскага воцату
  • Чорны здробнены перац (па гусце)

Інструкцыі

  1. Давядзіце тунца да пакаёвай тэмпературы. Гэта будзе гарантаваць, што вы будзеце квітацьпрыгатавання.
  2. Змесціце аліўкавы алей у патэльню і папярэдне разагрэйце патэльню да сярэдняй магутнасці.
  3. Запраўце філе тунца кашэрнай соллю і здробненым чорным перцам і абсмажвайце па 1-2 хвіліны з кожнага боку для сярэдняга пражарвання.
  4. Зніміце рыбу з патэльні і пакіньце ў цяпле. Зменшыце агонь да мінімуму.
  5. Дадайце ў патэльню сметанковае масла, белае віно, чесночный эстрагон і шампанскі воцат. Варыце асцярожна і зменшце колькасць соусу на працягу некалькіх хвілін, затым паліце ​​соусам філе тунца. Дайце тунцу пастаяць некалькі хвілін, перш чым нарэзаць яго.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

2

Памер порцыі:

1

Колькасць на порцыю: Калорыі: 339 Агульны тлушч: 19 г Насычаны тлушч: 8 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 9 г Утрыманне лестэрыну: 84 мг. Натрый: 446 мг. Вугляводы: 2 г. Абалоніна: 0 г. Цукар: 0 г. Бялок: 33 г.

Звесткі аб харчовай каштоўнасці з'яўляюцца прыблізнымі з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і хатняга характару нашых страў.

Глядзі_таксама: Драўляная кампазіцыя для суккулентаў – перапрацаваная непажаданая садовая кашпо для суккулентаў © Кэрал Кухня: Французская / Катэгорыя: Рыба


Bobby King
Bobby King
Джэрэмі Круз з'яўляецца дасведчаным пісьменнікам, садоўнікам, аматарам кулінарыі і экспертам у галіне самаробкі. З любоўю да ўсяго зялёнага і творчасцю на кухні Джэрэмі прысвяціў сваё жыццё абмену сваімі ведамі і вопытам праз свой папулярны блог.Вырасшы ў невялікім горадзе, акружаным прыродай, Джэрэмі рана захапіўся садоўніцтвам. На працягу многіх гадоў ён адточваў свае навыкі догляду за раслінамі, азелянення і ўстойлівага садаводства. Ад вырошчвання разнастайных траў, садавіны і гародніны на ўласным падворку да неацэнных парад, рэкамендацый і навучальных дапаможнікаў, вопыт Джэрэмі дапамог многім аматарам садаводства стварыць цудоўныя і квітнеючыя ўласныя сады.Любоў Джэрэмі да кулінарыі звязана з яго верай у сілу свежых дамарослых інгрэдыентаў. Маючы шырокія веды аб травах і гародніне, ён бесперашкодна спалучае густы і прыёмы для стварэння апетытных страў, якія адзначаюць шчодрасць прыроды. Ад сытных супаў да цудоўных асноўных страў, яго рэцэпты натхняюць як вопытных кухараў, так і пачаткоўцаў на кухні эксперыментаваць і атрымліваць асалоду ад хатняй ежы.У спалучэнні з яго захапленнем садоўніцтвам і кулінарыяй, майстэрства Джэрэмі "зрабі сам" не мае сабе роўных. Няхай гэта будзе стварэнне прыпаднятых градак, будаўніцтва складаных рашотак або перапрафіляванне паўсядзённых прадметаў у крэатыўны садовы дэкор, знаходлівасць Джэрэмі і здольнасць вырашаць праблемы-рашэнне прасвечвае праз яго праекты сваімі рукамі. Ён верыць, што кожны можа стаць спрытным майстрам, і любіць дапамагаць сваім чытачам увасабляць іх ідэі ў рэальнасць.Дзякуючы цёпламу і даступнаму стылю напісання, блог Джэрэмі Круза з'яўляецца скарбніцай натхнення і практычных парад як для аматараў садаводства, ежы, так і для аматараў самаробкі. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы пачаткоўцам, які шукае парады, ці дасведчаным чалавекам, які хоча пашырыць свае навыкі, блог Джэрэмі - лепшы рэсурс для ўсіх вашых патрэб у садоўніцтве, кулінарыі і самаробцы.