Ahi Tuna Recipe with a Tarragon Wine Butter Sauce

Tabloya naverokê

Ew ji bo şevek hefteyek mijûl bêkêmasî ye. Ev Reçeteya Ahi Tuna (ku wekî tûna zer jî tê zanîn) dikare pir kêm were pêşkêş kirin, ji ber vê yekê ji her alî ve tenê çend hûrdeman digire û sosê zû tê çêkirin.

Reçeteya Ahi Tuna bi Sasa Rûnê Şeraba Spî – şêwaza gourmetî ya ku ji bo sosêyek xweş tê pêşkêş kirin.

Ev xwaringehek ji bo sosê xweş e. Ev xwaringehek baş e ku meriv ji bo sosêyek spî pêşkêşî dike.

Malzemeyên xwe kom bikin.

Rûna zeytûnê germ bikin û Tûnê bi qasî 2-3 deqeyan ji aliyekî ve bipijin. Rakin û germ bihêlin.

Binêre_jî: Kulîlkên Perdeyê yên Berfirehkirî wekî Piştgiriyên Nebatan

Rûnê lê bikin û sîr bipijînin. Sîrka şampanyayê, şerab û tarragonê têxin nav xwe û bipijin heta ku kêm bibin.

Sosê bi kevçîyê bixin ser tûna û bi seleteyek rijandinî ji bo xwarineke xweş servîs bikin.

Berhem: 2

Binêre_jî: Kokteyla gûzê ya Karibik û Ananas.

Ahi Tuna di rûnê şeraba tarragonê de tê pijandin. Ev ji bo şîveke pir lez çêdibe.

Wextê Pijandinê 5 deqe Dema Bi tevahî 5 deqe

Malet

8 oz. Steaksên tûna ahi
1 kevçîyê zeytê zeytûnê yê bikêr
2 kevçîyê rûnê
1/4 kevçîyê şeraba spî ya hişk
1/4 kevçî. xwê kosher
1 tîrêjê tarragon
2 kevçîyên sîr
1 Tb sîrkeya şampanya
Bibera reş a şikestî (bi tama xwe)

Rêberî

Nêzîkî germahiya odeyê bînin. Ev ê temîn bike ku hûn jî bibinpijandinê.
Rûnê zeytûnê têxin tepsiyekê û berê tavê germ bikin.
Peliyên tûnê bi xwêya koşer û îsota reş a şikestî çêdikin û 1-2 hûrdeman ji her alî ve ji bo kêm-kêmdar bişewitînin.
Masî ji tepsiyê derxin û germ bikin. Germê kêm bikin.
Rûn, şeraba spî, tarragona sîr û sîrka şampanyayê têxin tepsiyê. Bi nermî bipijînin û sosê çend hûrdeman kêm bikin, dûv re pelên tûnê bi sosê bixin. Berî ku tuna tê birîn, bila çend hûrdeman rûne.

Agahiyên Xwarinê:

Berberî:

Mezinahiya Xizmetê:

Heqê Ser Xizmetê: Kalorî: 339 Tevahiya Xwarinê: 19g Çûna Xwarinê: 2 <23 84 mg Sodyum: 446 mg Karbohîdart: 2 g Fîber: 0 g Şekir: 0g Proteîn: 33g

Agahiyên xurek ji ber cureyên xwezayî yên malzemeyan û xwezaya xwarinên me yên ku li malê çêdibin teqrîben e.

Bobby King

Jeremy Cruz nivîskarek serketî, baxçevan, dilkêşê çêkirina xwarinê, û pisporê DIY-ê ye. Bi dilşewatî ji bo her tiştê kesk û hezkirina afirandina di metbexê de, Jeremy jiyana xwe ji bo parvekirina zanîn û ezmûnên xwe bi navgîniya bloga xwe ya populer ve terxan kiriye.Jeremy ku li bajarokek piçûk a ku ji hêla xwezayê ve hatî dorpêç kirin mezin bû, ji bo baxçevaniyê nirxek zû pêşxist. Bi salan, wî di lênêrîna nebatan, perestgeh û pratîkên baxçevaniya domdar de jêhatîbûna xwe bi pêş xist. Ji çandina cûrbecûr giya, fêkî û sebzeyan li hewşa xwe ya paşîn bigire heya pêşkêşkirina serişte, şîret û dersên hêja, pisporiya Jeremy alîkariya gelek dildarên baxçevanî kiriye ku ji xwe re baxçeyên balkêş û geş biafirînin.Evîna Jeremy ji çêkirina xwarinê re ji baweriya wî ya bi hêza malzemeyên nû, yên xwemalî ve tê. Bi zanîna xwe ya berfereh ya giya û sebzeyan re, ew bêkêmasî çêj û teknîkan li hev dicivîne da ku xwarinên devî yên ku bextewariya xwezayê pîroz dikin biafirîne. Ji şorbeyên dilpak bigire heya xwarinên dilşewat, reçeteyên wî hem aşpêjên demsalî û hem jî nûkarên metbexê teşwîq dikin ku biceribînin û şahiyên xwarinên xwemalî hembêz bikin.Bi hewesa wî ya ji bo baxçevanî û çêkirina xwarinê re, jêhatîbûna Jeremy ya DIY bêhempa ne. Çi ew çêkirina nivînên bilindkirî be, çi çêkirina sêlên tevlihev be, çi ji nû ve kirina tiştên rojane di nav dekora baxçeyê afirîner de be, jêhatîbûn û jêhatiya Jeremy ji bo pirsgirêk-çareserkirina bi projeyên xwe yên DIY dibiriqe. Ew bawer dike ku her kes dikare bibe esnafek bikêrhatî û kêfê dike ku ji xwendevanên xwe re bibe alîkar ku ramanên xwe rast bikin.Bi şêwazek nivîsandinê ya germ û nêzîk, bloga Jeremy Cruz xezîneyek îlham û şîretên pratîkî ye ji bo dildarên baxçevaniyê, hezkirên xwarinê, û dildarên DIY-ê. Çi hûn destpêkek ku li rêbernameyê digerin an jî kesek bi ezmûn in ku dixwazin jêhatîyên xwe berfireh bikin, bloga Jeremy ji bo hemî hewcedariyên weya baxçevanî, xwarinçêkirinê û DIY-ê çavkaniya herî dawî ye.