Tarhun Şaraplı Tereyağı Soslu Ahi Ton Balığı Tarifi

Yoğun bir hafta gecesi için mükemmel. Ahi Ton Balığı tarifi (sarı yüzgeçli ton balığı olarak da bilinir) oldukça az pişmiş olarak servis edilebilir, bu nedenle her bir taraf için sadece birkaç dakika sürer ve sosun hazırlanması hızlıdır.

Beyaz Şarap Tereyağı Soslu Ahi Ton Balığı Tarifi - gurme tarzı kişileştirilmiştir.

Bu beyaz şarap tereyağı soslu ahi ton balığı tarifi, her iyi restoranın sunmaktan gurur duyacağı bir tariftir.

Malzemelerinizi bir araya getirin.

Zeytinyağını ısıtın ve ton balığını her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika pişirin, çıkarın ve sıcak tutun.

Tereyağını ekleyin ve sarımsağı pişirin. Şampanya sirkesi, şarap ve tarhunu karıştırın ve azalana kadar pişirin.

Sosu kaşıkla ton balığının üzerine dökün ve lezzetli bir yemek için salata ile birlikte servis edin.

Verim: 2

Tarhun Şaraplı Tereyağı Soslu Ahi Ton Balığı

Ahi Ton Balığı suşi kalitesindedir, bu nedenle oldukça az pişmiş olabilir. Bu süper hızlı bir akşam yemeği için yapar.

İçindekiler

• 8 oz. Ahi ton balığı bifteği
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1/4 fincan sek beyaz şarap
• 1/4 çay kaşığı kaşer tuzu
• 1 çay kaşığı tarhun otu
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı şampanya sirkesi
• Kırılmış Karabiber (tadına göre)

Talimatlar

1. Ton balığını oda sıcaklığına yakın bir sıcaklığa getirin. Bu, eşit bir pişirme elde etmenizi sağlayacaktır.
2. Zeytinyağını bir tavaya koyun ve tavayı orta ateşte ısıtın.
3. Ton balığı filetolarını Kosher tuzu ve karabiber ile baharatlayın ve orta pişmiş için her iki tarafını 1-2 dakika kızartın.
4. Balığı tavadan alın ve sıcak tutun. Ateşi kısın.
5. Tereyağı, beyaz şarap, sarımsak tarhun ve şampanya sirkesini tavaya ekleyin. Hafifçe pişirin ve sosu birkaç dakika azaltın, ardından ton balığı filetolarının üzerine sos ekleyin. Ton balığını kesmeden önce birkaç dakika bekletin.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 339 Toplam Yağ: 19g Doymuş Yağ: 8g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 9g Kolesterol: 84mg Sodyum: 446mg Karbonhidrat: 2g Lif: 0g Şeker: 0g Protein: 33g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.