Рецепт за ахи туњевину са сосом од естрагоновог винског путера

Преглед садржаја

Савршен је за ужурбано вече у недељи. Овај рецепт за ахи туну (такође познат као жута туна) може се послужити прилично ретко, тако да је потребно само неколико минута по страни и сос се брзо прави.

Рецепт за ахи туну са сосом од белог вина и путера – персонификован гурмански стил.

Овај рецепт за бело вино би био један од најбољих туна у ресторану. .

Саставите састојке.

Загрејте маслиново уље и пеците туњевину око 2-3 минута по страни. Извадите и оставите на топлом.

Такође видети: Кување јаја за сечење - Како направити калупе за јаја у забавним облицима

Додајте путер и скувајте бели лук. Умешајте сирће за шампањац, вино и естрагон и кувајте док се не редуцира.

Такође видети: Најбољи породични божићни филмови – морате погледати божићне филмове да бисте уживали

Прелијте сос преко туњевине и послужите уз премешану салату за диван оброк.

Принос: 2

Ахи туњевина у естрагону Вински путер сос,13>
сос од винског маслаца је прилично куван. ре. Ово чини супер брзу вечеру.
Време кувања 5 минута Укупно време 5 минута

Састојци

8 оз. Ахи одресци од туњевине
1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
2 кашике путера
1/4 шоље сувог белог вина
1/4 кашичице. кошер со
1 кашичица естрагона
2 чена белог лука
1 кашика шампањског сирћета
Црни црни бибер (по укусу)

Упутства<15Б>

туна на собној температури Ово ће осигурати да се изједначитекување.

Ставите маслиново уље у тигањ и претходно загрејте тигањ на средње јако.

Филе туњевине зачините кошер сољу и млевеним црним бибером и пржите 1-2 минута по страни за средње печење.

Извадите рибу из тигања и оставите на топлом. Смањите ватру на ниску.

Додајте путер, бело вино, бели лук естрагон и шампањац сирће у тигањ. Нежно кувајте и смањите сос неколико минута, а затим прелијте сосом филете туњевине. Оставите туњевину да одстоји неколико минута пре него што је исечете.

Информације о исхрани:

Принос:

Величина сервирања:

Количина по порцији: Калорије: 339 Укупно масти: Масноће: 19г масноће 98 засићених масти : 84мг Натријум: 446мг Угљени хидрати: 2г Влакна: 0г Шећер: 0г Протеини: 33г

Информације о нутритивним вредностима су приближне због природних варијација у састојцима и природе наших оброка који се припремају код куће.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.