Bu haftaning gavjum kechasi uchun juda mos keladi. Bu Ahi orkinos retsepti (shuningdek, sariq orkinos deb ham ataladi) juda kamdan-kam xizmat qilishi mumkin, shuning uchun har tomondan bir necha daqiqa vaqt ketadi va sous tez tayyorlanadi.
Shuningdek qarang: Oziq-ovqat san'ati fotosuratlari - Qiziqarli oziq-ovqat o'ymakorligi galereyasi va ma'lumot Oq sharobli yog'li sousli ahi orkinos retsepti – gurme uslubida ifodalangan. .
Masalliqlarni yig'ing.
Zaytun moyini qizdiring va orkinosni har tomondan 2-3 daqiqa pishiring. Olib tashlang va issiq tuting.
Sariq qo'shing va sarimsoqni pishiring. Shampan sirkasi, vino va tarragonni aralashtiramiz va kamayguncha pishiring.
Shuningdek qarang: Qo'rqinchli Xellouin oshqovoqli kukilari - ikki baravar qiziqarli! 
Sousni orkinos ustiga qo'shing va mazali taom uchun to'ldirilgan salat bilan xizmat qiling.
Hosildorligi: 2 ta
Ahi orkinos, tarragon vinosidagi sariyog 'sousida juda yaxshi pishiriladi<8A130> kamdan-kam. Bu juda tez kechki ovqat qiladi.
Pishirish vaqti 5 daqiqa
Umumiy vaqt 5 daqiqa
Ingredientlar
- 8 oz. Axi orkinos bifteklari
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq Sariyog '
- 1/4 chashka quruq oq sharob
- 1/4 choy qoshiq. kosher tuzi
- 1 choy qoshiq tarragon
- 2 chinnigullar sarimsoq
- 1 osh qoshiq shampan sirkasi
- Yorilgan qora murch (ta'mga ko'ra)
Ko'rsatmalar
- Tinani xona haroratiga yaqinroq qilib qo'ying. Bu sizga teng bo'lishingizni kafolatlaydipishirish.
- Zaytun moyini skovorodkaga soling va panani o'rtacha darajaga oldindan qizdiring.
- Okinos filetosiga Kosher tuzi va maydalangan qora murch qo'shing va o'rtacha kamdan-kam bo'lishi uchun har tomondan 1-2 daqiqa qovuring.
- Baliqni tovadan olib tashlang va iliq holda saqlang. Issiqlikni minimal darajaga kamaytiring.
- Siyog ', oq sharob, sarimsoq tarragon va shampan sirkasini panga qo'shing. Sekin pishiring va sousni bir necha daqiqaga kamaytiring, so'ngra orkinos filetosini sous bilan to'ldiring. Orkinosni kesishdan oldin bir necha daqiqaga qoldiring.
Oziqlanish haqida ma'lumot:
Hosildorlik:
2
Parsiya hajmi:
1
Har bir porsiya miqdori: Kaloriya: 339 Jami yog': 19g To'yingan yog': 9 g. : 84mg Natriy: 446mg Uglevodlar: 2g Elyaf: 0g Shakar: 0g Protein: 33g
Oziqlanish maʼlumotlari ingredientlarning tabiiy xilma-xilligi va taomlarimizning uyda tayyorlanishi tufayli taxminiy hisoblanadi.
© Kerol
Fransuz taomlari Fransuz: <23y.
Bobby King
Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.
