Inafaa kwa usiku wa wiki yenye shughuli nyingi. Kichocheo hiki cha Ahi Tuna
Pasha mafuta ya mizeituni na upike Jodari kwa takriban dakika 2-3 kila upande. Ondoa na uwashe moto.
Ongeza siagi na upike kitunguu saumu. Koroga siki ya champagne, divai na tarragon na upike hadi ipungue.
Nyunyiza mchuzi juu ya tuna na uitumie pamoja na saladi iliyochapwa kwa chakula kitamu.
Angalia pia: Muffins ya Chokoleti ya Jumbo ya Bakery Style 
Mazao: 2
Ahi Tuna katika Mchuzi wa Siagi ya Mvinyo ya Tarragon
Ahi, Tunaweza kupika kwa urahisi. Hii huleta chakula cha jioni cha haraka sana.
Muda wa Kupika dakika 5
Jumla ya Muda dakika 5
Viungo
- 8 oz. Ahi tuna steaks
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 Tbsp Siagi
- 1/4 kikombe cha divai nyeupe kavu
- 1/4 tsp. chumvi ya kosher
- 1 tsp tarragon
- 2 karafuu za vitunguu
- Kijiko 1 cha siki ya champagne
- Pilipili Iliyopasuka (ili kuonja)
Maelekezo
- Leta jodari kwenye joto la kawaida. Hii itahakikisha kwamba unapata usawakupika.
- Weka mafuta ya mzeituni kwenye sufuria, kisha upashe moto sufuria hadi juu ya wastani.
- Nyunyiza vipande vya tuna kwa chumvi ya Kosher na pilipili nyeusi iliyopasuka na uvike kwa dakika 1-2 kila upande kwa nadra ya wastani.
- Ondoa samaki kwenye sufuria na uwashe moto. Punguza moto kuwa mdogo.
- Ongeza siagi, divai nyeupe, kitunguu saumu tarragon na siki ya champagne kwenye sufuria. Pika kwa upole na upunguze mchuzi kwa dakika chache, kisha juu ya faili za tuna na mchuzi. Wacha jodari ikae kwa dakika kadhaa kabla ya kuikata ndani yake.
Taarifa za Lishe:
Mazao:
2
Ukubwa wa Kuhudumia:
1
Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 339 Jumla ya Mafuta: 19g: Fatg Fat: 8 Fatg Fat: 8 Fat Saturated: ol: 84mg Sodiamu: 446mg Wanga: 2g Fiber: 0g Sukari: 0g Protini: 33g
Angalia pia: Kidokezo cha Kupikia - Vitunguu Vilivyokatwa Rahisi - Vimetolewa Kwa Zabuni! Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kwa sababu ya tofauti asilia ya viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.
© Carol
Cuisine: French
Category> Samaki.
Bobby King
Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.
