सामग्री तालिका
यो व्यस्त हप्ताको रातको लागि उपयुक्त छ। यो अही टुना रेसिपी (पहेंलो फिन टुना भनेर पनि चिनिन्छ) एकदमै दुर्लभ रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, त्यसैले यसले प्रति पक्ष केही मिनेट मात्र लिन्छ र चटनी बनाउन छिटो हुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: मादक नूडल्स संग हल्का इटालियन सॉसेज
ह्वाइट वाइन बटर ससको साथ अही टुना रेसिपी - गउरमेण्ट शैलीमा यो कुनै पनि सेतोको लागि राम्रो छ। रेस्टुरेन्टले प्रस्ताव गर्न पाउँदा गर्व हुनेछ।
आफ्नो सामग्रीहरू भेला गर्नुहोस्।
जैतुनको तेल तताउनुहोस् र टुनालाई प्रति तर्फ २-३ मिनेट पकाउनुहोस्। हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
बटर हाल्नुहोस् र लसुन पकाउनुहोस्। शैम्पेन भिनेगर, वाइन र ट्यारागोनमा हाल्नुहोस् र कम नभएसम्म पकाउनुहोस्।
टुनामा चटनी चम्चा गर्नुहोस् र रमाइलो खानाको लागि फ्याँकिएको सलादको साथ सेवा गर्नुहोस्।
उपज: 2
टारागोन वाइनमा अही टुना पकाउन सकिन्छ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> दुर्लभ। यसले अति द्रुत डिनरको लागि बनाउँछ।
पकाउने समय 5 मिनेट कुल समय 5 मिनेटसामग्रीहरू
- 8 औंस। अही टुना स्टेक
- १ चम्चा एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयल
- २ चम्चा बटर
- १/४ कप ड्राई सेतो वाइन
- १/४ चम्चा। कोषेर नुन
- 1 चम्मच ट्यारागोन
- लसुन को 2 लौंग
- 1 चम्मच शैम्पेन सिरका
- कालो मिर्च (स्वाद अनुसार)
निर्देशन
- कोठाको तापक्रम नजिकै जानुहोस्। यसले तपाइँलाई समान प्राप्त गर्ने सुनिश्चित गर्नेछपकाउने।
- जैतुनको तेललाई स्किलेटमा राख्नुहोस्, र प्यानलाई मध्यम उचाइमा पहिले नै तताउनुहोस्।
- ट्युना फाइल्सलाई कोशेर नुन र काटेको कालो मिर्च र मध्यम दुर्लभका लागि प्रति छेउमा १-२ मिनेटको लागि सिजन गर्नुहोस्।
- प्यानबाट माछा हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्। तातोलाई कममा घटाउनुहोस्।
- प्यानमा बटर, सेतो वाइन, लसुन ट्यारागोन र शैम्पेन भिनेगर थप्नुहोस्। बिस्तारै पकाउनुहोस् र केही मिनेटको लागि चटनी कम गर्नुहोस्, त्यसपछि चटनीको साथ टुना फाइलहरू शीर्ष गर्नुहोस्। Let the tuna sit for several minutes before cutting into it.
Nutrition Information:
Yield:
2Serving Size:
1Amount Per Serving: Calories: 339 Total Fat: 19g Saturated Fat: 8g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 9g Cholesterol: 84mg Sodium: 446mg Carbohydrates: 2g Fiber: 0g Sugar: 0g Protein: 33g
Nutritional information is approximate due to natural variation in ingredients and the cook-at-home nature of our meals.
© Carol Cuisine: French / Category: Fish![](/wp-content/uploads/garden/515/t10z4tt593-5.jpg)