မာတိကာ
၎င်းသည် အလုပ်များသော ရက်သတ္တပတ်ညအတွက် ပြီးပြည့်စုံသည်။ ဤ Ahi Tuna ချက်နည်း (အဝါရောင်ဆူးတောင်တူနာဟုလည်းခေါ်သည်) သည် အလွန်ရှားပါးသောကြောင့် တစ်ဖက်လျှင် မိနစ်အနည်းငယ်သာကြာပြီး ဆော့စ်ချက်လုပ်ရန် မြန်ဆန်ပါသည်။
Ahi Tuna Recipe with White Wine Butter Sauce – အရသာရှိသောစတိုင်လ်ကို စိတ်ကြိုက်ဖန်တီးထားသည်။
ဤဟင်းချက်နည်းသည် ahisea ၏အဖြူရောင်တူနာဆော့စ်အတွက် ဂုဏ်ယူစရာဖြစ်သည်။ သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ။
သံလွင်ဆီအပူပေးပြီး တူနာငါးကို တစ်ဖက်ကို ၂-၃ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။ ဖယ်ပြီး နွေးနေအောင်ထားပါ။
ထောပတ်ထည့်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူကို ချက်ပါ။ ရှန်ပိန်ရှာလကာရည်၊ ဝိုင်နှင့် တာရာဂွန်တို့ကို ရောမွှေပြီး လျော့သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
တူနာငါးကို ငံပြာရည် ဇွန်းဖြင့် အရသာခံကာ အရသာရှိသော ဟင်းတစ်ခွက်အဖြစ် စားသုံးရန်။
အထွက်နှုန်း- 2
Tarragon Wine Butter Sauce တွင် Ahi Tuna ချက်ပြုတ်ပါ
![](/wp-content/uploads/garden/515/t10z4tt593-5.jpg)
ဒါက တော်တော်ရှားပါတယ်။ Ahi လည်း ဖြစ်နိုင်တယ်။ ၎င်းသည် အလွန်လျင်မြန်သော ညစာကို ရရှိစေသည်။
ကြည့်ပါ။: အညိုရောင် နေ့လည်စာအိတ်များဖြင့် မြေဆွေးပြုလုပ်ခြင်း။ ချက်ပြုတ်ချိန် 5 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန် 5 မိနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 8 အောင်စ။ Ahi တူနာ အသားကင်
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း အပို virgin သံလွင်ဆီ
- 2 Tbsp Butter
- ဝိုင်ဖြူခြောက် 1/4 ခွက်
- 1/4 tsp. kosher ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း tarragon
- ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာ
- ရှန်ပိန်ရှာလကာရည် 1 Tbsp ရှန်ပိန်ရှလကာရည်
- ငရုတ်ကောင်းနက် (အရသာအတွက်) Cracked (အရသာအတွက်)
ညွှန်ကြားချက်များ
- တူနာငါးကို အခန်းအပူချိန်အနီးသို့ ယူလာပါ။ ဒါမှ သေချာပေါက်ရလိမ့်မယ်။ချက်ပြုတ်ပါ။
- သံလွင်ဆီ ကို ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ပြီး ဒယ်အိုးကို အလယ်အလတ် မြင့်သည်အထိ အပူပေးပါ။
- တူနာငါးအသားများကို Kosher ဆား၊ အက်ကွဲငရုတ်ကောင်းအမည်းဖြင့် ရောနယ်ပြီး အလယ်အလတ်ရှားရှားပါးပါးအတွက် တစ်ဖက်ကို 1-2 မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။
- ငါးကို ဒယ်အိုးထဲမှဖယ်ပြီး ပူနွေးအောင်ထားပါ။ အပူကို လျှော့ပါ။
- ထောပတ်၊ ဝိုင်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ tarragon နှင့် ရှန်ပိန်ရှာလကာရည်တို့ကို ဒယ်အိုးထဲသို့ ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာချက်ပြုတ်ပြီး ငံပြာရည်ကို မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် လျှော့ပြီးနောက် ငံပြာရည်ဖြင့် တူနာဖိုင်တွဲများကို အပေါ်မှထည့်ပါ။ တူနာငါးကို မလှီးဖြတ်မီ မိနစ်အတော်ကြာ ထိုင်ထားလိုက်ပါ။
အာဟာရအချက်အလက်-
အထွက်နှုန်း-
2စားသုံးမှုအရွယ်အစား-
1စားသုံးမှု ပမာဏ- ကယ်လိုရီများ: 339 စုစုပေါင်းအဆီ: 19g Saturated 8 အဆီဓာတ်: 9g Saturated Fat: 9g 84mg ဆိုဒီယမ်: 446mg ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2g ဖိုင်ဘာ: 0g သကြား: 0g ပရိုတိန်း: 33g
အာဟာရအချက်အလက်သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ သဘာဝကွဲပြားမှုနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အစားအစာများ၏ အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်သည့်သဘာဝကြောင့် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။
© Carol Cuisine Cate French: Fish: /5>